Efni.

• Að stíga
• Ábendingar
• Nauðsynjar

Ekki hafa áhyggjur af kartöflum ef þú átt of mikið af þeim. Þar sem kartöflur hafa langan geymsluþol er hægt að geyma þær í marga mánuði við réttar aðstæður. Ef kartöflurnar þínar fara að rotna eða myndast sprotur er þetta viss merki um að þú geymir þær á rangan hátt. Eftirfarandi upplýsingar um geymslu á kartöflum geta hjálpað þér að spara matvörur og draga úr sóun með því að leyfa þér að geyma kartöflurnar í lengri tíma. Þessi ráð eru ekki aðeins gagnleg fyrir fólk sem ræktar sínar eigin kartöflur heima, heldur einnig fyrir neytendur sem vilja halda umfram kartöflum úr pokanum með 2,5 kílóum af kartöflum sem þeir keyptu í stórmarkaðnum.

Að stíga

1. Plantaðu kartöflunum sem eftir eru í garðinum þínum á vorin. Ef þú ert ennþá með kartöflur á lager þegar vorar geturðu plantað þeim svo að þú getir ræktað kartöflur í garðinum þínum aftur á þessu ári.

Ábendingar

• Skerið burt græna hluta kartöflu. Þetta er óæt. Þetta þýðir þó ekki að sú kartafla sé algjörlega ónýt. Hinir hvítu hlutarnir eru samt góðir að borða. Grænu hlutarnir verða til við útsetningu fyrir ljósi.
• Gakktu úr skugga um að þú hafir ekki kartöflurnar þínar nálægt ávöxtum. Þetta er vegna þess að epli, perur, bananar og aðrir ávextir framleiða etýlen. Þetta gas tryggir að kartöflurnar þínar þroskast hraðar og að sprotar þróist.

Nauðsynjar

• Kartöflur
• Dagblöð
• Körfur eða geymslukassar með loftræstingarholum