Efni.

• Innihaldsefni
• Að stíga
• Nauðsynjar

Ertu að leita að einhverju skemmtilegu til að undirbúa fyrir morgunmatinn? Jæja, létt, yummy þriggja egg eggjakaka er svarið þitt. Þú gerir þetta sem hér segir.

Innihaldsefni

• 3 egg
• Mjólk
• salt
• Ólífuolía
• Ostur (til að raspa)
• Hakkað grænmeti

Að stíga

1. Hitið pönnu við meðalhita.
2. Brjóttu þrjú egg í skál.
3. Bætið matskeið af mjólk út í eggjablönduna. Ekki bæta við meira en matskeið af mjólk eða eggjakakan þín brennur og verður óæt. Mjólkin gerir eggjaköku þína fallega, dúnkennda og létta.
4. Stráið smá salti í deigið. Þetta mun bæta bragðtegundinni við eggjaköku.
5. Saxið smátt grænmetið sem þið viljið og bætið því út í blönduna (valfrjálst).
6. Hrærið vel með gaffli. Vertu viss um að sjá fjöll af loftbólum!
7. Bætið smá ólífuolíu á pönnuna. Snúðu því við svo að allur botninn sé smurður.
8. Bætið eggjablöndunni á pönnuna. Ef þú heyrir hvæsandi hljóð, þá ertu að gera það rétt.
9. Taktu tréspaða og vertu viss um að brúnir eggjakökunnar festist ekki.
10. Ýttu upp annarri brúninni og láttu umfram eggið falla undir brúnina eftir um það bil eina mínútu. Slepptu.
11. Stráið rifnum osti yfir á eggjakökuna og stráðu líka salti yfir.
12. Taktu stærri spaða og snúðu eggjaköku þinni eftir um það bil eina og hálfa mínútu, svo að hún sé brotin í tvennt. Haltu áfram að flytja eggjakökuna á pönnunni svo hún brenni ekki.
13. Fjarlægðu eggjaköku þína af pönnunni og settu hana á diskinn þinn. Láttu það kólna í um það bil tvær mínútur áður en þú borðar það.

Nauðsynjar

• (Steypujárn) steikarpanna
• Tréspaða
• Stærri spaða
• Láttu ekki svona
• Gaffal
• Eldhústímamælir