Efni.

• Ráð
• Viðvörun

• Ef þú ert að nota ílát sem er með þéttu loki skaltu bara hafa lokið vel lokað.

Geymið pizzu í frystinum til að halda því fersku í allt að 6 mánuði. Frosin pizza getur varað í um það bil 6 mánuði, svo þetta er besti kosturinn ef þú átt mikið af pizzum og ætlar ekki að borða þær innan fárra daga.

• Ef þú skildir eftir pizzu á diski áður, skiptu yfir í ílát með þétt loki, en vertu viss um að setja vefju á milli laga.
• Þíðið kökuna í um það bil 1 klukkustund á eldhúsborðinu áður en hún hitnar aftur til að ná sem bestum árangri.

Ráð: Ef þú kaupir frosna pizzu endist hún í allt að 1 ár. Hins vegar eru þessar pizzur fljótt frosnar og tilbúnar til að hafa lengri geymsluþol. Til að vera öruggur ættir þú aðeins að frysta afgangs af pizzu í 6 mánuði.

auglýsing

Aðferð 2 af 2: Hitaðu afgangs pizzu aftur

1. 

   Notaðu brauðristina til að hita 1-2 pizzusneiðar fljótt. Hitið brauðrist ofninn í 204 gráður, setjið síðan pizzu í ofninn. Bakið í um það bil 10 mínútur eða þar til yfirborðið er freyðandi og hlýtt.
   • Brauðristin er frekar lítil svo þetta hentar aðeins þegar þú ert að baka pizzu fyrir eina manneskju.

2. 

   Prófaðu að hita pizzuna á pönnu til að fá bestu áferðina. Hitið pönnuna yfir meðalhita. Þegar pannan er orðin heit skaltu setja 1-2 stykki af köku á pönnuna og hylja pottinn. Hitið kökuna í 6-8 mínútur á meðan lokið er haldið á. Þegar því er lokið færðu dýrindis pizzu með stökkri skorpu, kúlu og hlý á yfirborðinu.
   • Hyljið pottinn til að láta köku yfirborðið jafnt hitna og skorpan marar hægt. Ef pönnan er ekki með skvettu geturðu þekið hana með filmu.
   • Eftir 6-8 mínútur, ef skorpan er enn blaut en yfirborðið er heitt, opnaðu pottinn og haltu áfram í nokkrar mínútur í viðbót.

3. 

   
   
   Hitaðu pizzuna í örbylgjuofni ef þú vilt hafa hana hratt. Pizzan sem hituð er í örbylgjuofni breytir áferð hennar og gerir skorpuna seiga og harða svo sælkerum líkar ekki að nota þessa aðferð. Hins vegar, ef þú ert að flýta þér þá er þetta stundum eina leiðin til að hita upp kökuna. Til að viðhalda bestu áferð mögulegu skaltu setja vefju á milli plötunnar og kökunnar, örbylgjuofn í 50% og hita í 1 mínútu.

   Ráð: Til að koma í veg fyrir að skorpan blotni þegar hún er hituð í örbylgjuofni, reyndu að setja hálffullt vatnsglas í ofninn með pizzunni. Vatnið dregur í sig nokkrar af örbylgjunum í kring og hjálpar pizzunni að hitna jafnt.

   auglýsing

Ráð

• Íhugaðu að setja handfylli af sneiðum tómötum, basilikublöðum, sveppum og öðru fersku grænmeti ofan á áður en þú hitnar aftur. Þú getur líka stráð smá ólífuolíu ofan á eða bætt osti við.

Viðvörun

• Ekki örbylgjuofn allan pizzakassann. Ef þú gerir það mun pizza ekki aðeins lykta úr pappa, heldur er einnig hætta á eldi. Ennfremur geta pappakassar og litarefni losað skaðleg efni í mat.