Efni.

• Ráð
• Viðvörun

• Smjör
• Majónes
• Sinnepsósu
• Tómatsósa
• Pestósósa
• Grillsósa
• Hollandaise sósa

Veldu hráefni til að klemma í kökuna. Hver tegund af samloku mun hafa mismunandi blöndu af innihaldsefnum fyrir samlokur. Þetta er þitt tækifæri til að vera skapandi. Venjulega „fylgja“ innihaldsefnin á samlokunum eftir hverri máltíð, en ekki láta það stoppa sköpunargáfu þína: ef þú vilt beikon og eggjasamloku í hádegismat Ekki hika við að gera það. Meðfylgjandi innihaldsefni eru oft sameinuð á eftirfarandi hátt:

• Kjöt eins og unnið og skorið kjöt, flatt kjöt, hakk (oftast hakkað soðið með sósu) eða kjúklingabringur.
• Grænmeti eins og salatgrænmeti, hrært steikt grænmeti, sneiðir tómatar, skorinn laukur o.s.frv.
• Ostur er oft skorinn í sundur til að auðvelda það samlokur, en hefur samt mola eins og gráðost. Ljúffengir ostar sem hægt er að fara með samlokum eins og svissneskum, muenster, brie, gouda, pepperjack eða cheddar.
• Sum önnur innihaldsefni eins og eggjasalat, steikt egg, chili, hnetusmjör, sulta, marmite og nutella.

Borðaðu samlokur meðan þær eru enn kaldar. Þú getur búið til samloku með því að setja innihaldsefnið í tvær brauðsneiðar og borða það kalt ef þess er óskað. Þetta er vinsæl leið til að búa til samloku í hádeginu.

Búðu til samloku. Búðu til samlokur eða búðu til heitar samlokur í morgunmat og kvöldmat. Þú ættir ekki að örbylgjuofn samlokur þar sem þetta, sem gufa, gerir brauðið mjúkt. Hins vegar eru margar leiðir sem þú getur eldað eða eldað samloku:

• Þú getur notað pönnu eða bökunarform. Þetta er vinsælasta áhaldið til að búa til grillaðar ostasamlokur. Þegar þú gerir það skaltu dreifa hnetusmjöri eða majónesi á pönnubrauðið og hita pönnuna við vægan hita þar til osturinn bráðnaði og auka hitann á eldavélinni þegar um það bil að ljúka til að gefa brauðinu gullinn lit. brúnt ef brauðið er ekki gullið meðan á upphitun stendur. Ekki gleyma að velta hinum megin við brauðið!
• Þú getur notað grillið sem venjulega fæst í ofninum. Á Vesturlöndum er ofninn venjulega settur undir eldavélinni og opnaður með öðrum hnappi. Ofninn verður mjög heitur! Settu samlokurnar á grillið og settu í forhitaða ofninn í um það bil 5 mínútur á hvorri hlið. Athugaðu reglulega til að ganga úr skugga um að brauðið sé ekki sviðið. Svona vinnur verslun (eins og Subway) venjulega við að búa til samlokur.
• Þú getur líka notað panini brauðrist, sem er svipað og George Foreman vörumerkið í Bandaríkjunum. Þú verður að setja non-stick á brauðristina, setja brauðið í og ​​loka vélinni fyrir brauðristina í um það bil 3 mínútur.
• Þú getur notað kolagrill til að búa til samloku. Auk þess að búa til kolhamborgara geturðu líka bakað margs konar samlokur. Þú verður hins vegar að laga þig að lágum hita svo að samlokan brenni ekki.

auglýsing

Aðferð 2 af 2: Hugmyndin um að búa til samloku

1. 

   
   
   Morgunverðar samlokur. Samlokur fyrir morgunmat ættu að vera heitar, en ekki vera hræddur við að prófa kalt! Það eru nokkrar mismunandi gerðir af morgunmatarsamlokum sem þú getur búið til:
   • Samloka með steiktum eggjum, skinku og smjöri
   • Samloka með pylsu, eggi og hollandaise sósu
   • Samloka með beikoni, osti og majónesi
   • Samloka með tómötum, osti og pestósósu

2. 

   Samlokur í hádegismat og kvöldmat. Samlokur í hádegismat eru venjulega kaldar og í kvöldmat verður það heitt. Hins vegar þarftu ekki að fara að þessari reglu! Þú getur búið til eftirfarandi samlokur:
   • BLT samloka með beikoni, káli, tómötum og majónesi
   • Reuben samloka með þýskri súrkáli, sinnepi eða rússneskri sósu, súrsuðu nautakjöti og svissosti
   • Sloppy Joe samloka með nautahakki soðið með tómatsósu og einhverju öðru kryddi
   • Ítalsk samloka með salami og svipuðu kjöti, majónesi, káli og tómötum.
   • Kjötbollur samlokur með kjötbollum eldaðar í tómatsósu og parmesan osti
   • Túnfisksamloka með niðursoðnum túnfiski með majónesi, sinnepsósu, lauk og súrum gúrkum

3. 

   
   
   Búðu til nokkrar sérstakar samlokur. Þú getur sameinað eftirfarandi:
   • Þurrkaðir tómatar, hvítlaukur, spínat og piparjakkostur borinn fram á rúgbrauði
   • Epli, kjúklingur með brie cheese burrito
   • Bakað franskt brauð, egg og beikon, notaðu franskt ristað brauð í stað sneiðbrauðs
   • Brie ostur, hindber og nutella samlokað í brioche brauði

4. 

   Að búa til brauð eftir svæðum í Bandaríkjunum, með nokkrum af eftirfarandi:
   • Po Boy samlokur, vinsælt suðrænt afbrigði, inniheldur steiktar rækjur eða móg, salat, tómata, súrum gúrkum og sósum
   • Lárpera, rjómaostur og lax eru vinsæl hráefni í samlokur á norðvestur- og vesturströndinni
   • Mjóar kjötsamlokur eru mjög vinsælar í miðvesturríkjunum.
   • Lax og beyglur eru mjög vinsælar á Austurströndinni.
   auglýsing

Ráð

• Notaðu alltaf gott hreinlæti við matargerð og mundu að það eru margar tegundir af bakteríum sem valda magaóþægindum. Þess vegna ættir þú að þvo hendurnar áður en þú gerir þetta.
• Til að skreyta samloku þína geturðu fest ólífu við tannstönglara og stingað tannstöngli á hlið samlokunnar.
• Vertu viss um að nota fersk (ekki skemmd) innihaldsefni til að forðast eitrun.
• Skerið samloku í mismunandi stíl eins og að skera á lengd, skera á lengd eða skera í 4 litlar sneiðar.
• Bætið nokkrum súrum gúrkum eða þýskum súrum gúrkum við kjötið og bætið brauðsneið ofan á.
• Mótaðu blóm af rauðri radísu og settu á disk með appelsínugulri sneið.
• Prófaðu að nota skinkuna úr kjúklingabringunni í samloku.
• Þú ættir að nota ferskt grænmeti til að fara með samlokunni þinni.
• Vertu alltaf viss um að bæta hollu hráefni við samlokurnar þínar.
• Þvoðu húðina af grænmeti áður en þú notar það til vinnslu.

Viðvörun

• Hugleiddu ákveðnar tegundir fæðuofnæmis þegar hráefni er blandað saman við samloku.