Hvernig á að rækta rósmarín

Efni.

Skref
Hluti 1 af 3: Gróðursetning rósmarín
2. hluti af 3: Að sjá um rósmarín
Hluti 3 af 3: Uppskera og nota rósmarín
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig

Ilmandi og stórkostlegt, rósmarín er yndisleg planta sem hægt er að rækta ein heima í pottum eða í garðinum. Almennt er rósmarín auðvelt að rækta og þegar þessi ævarandi runni hefur fest sig í sessi og fest sig í sessi mun það dafna um ókomin ár. Lestu greinina okkar til að læra hvernig á að planta, sjá um og nota rósmaríngrænmeti.

Skref

Hluti 1 af 3: Gróðursetning rósmarín

1 Fjarlægðu rósmarín græðlingar. Það er auðveldara að rækta rósmarín úr græðlingum en úr fræjum. Kauptu græðlingar eða biddu einhvern sem þú þekkir sem ræktar rósmarín að skera nokkrar fyrir þig. Til æxlunar skal skera af sprotunum um það bil 10 cm að lengd.Það er best að gera þetta síðla vors, en þú getur gert það snemma hausts ef þú býrð í hlýrri loftslagi. Plöntan sem þú ræktar verður sú sama og runna sem þú klippir skorið úr.
- Ef þú vilt rækta rósmarín sem vex ekki á þínu svæði geturðu pantað græðlingar á netinu. Það eru margar afbrigði af rósmarín og þau eru öll lítillega frábrugðin hvert öðru. Sumir verða þykkari og hávaxnari, aðrir læðast á jörðina; sum eru með fjólublá eða blá blóm en önnur með hvítum.
- Ef þú vilt ekki klúðra rótgræðlingum geturðu keypt tilbúnar plöntur eða ungar plöntur.
2 Rífið laufin af botni stilksins. Áður en rósmarín er plantað skal fjarlægja laufin af botni scion (um 2,5 cm). Þessi hluti plöntunnar verður þakinn jarðvegi.
- Það er mikilvægt að rífa af þessum neðri laufum þar sem þau munu valda því að stofninn rotnar frekar en að vaxa.
3 Rótaðu græðlingar. Eftir að hafa rifið neðri laufblöðin, plantið þá hverja skeringu í lítinn pott, 2/3 fylltan með grófum sandi og 1/3 fylltan með mómos. Settu pottinn á sólríkan stað en ekki verða fyrir beinu sólarljósi. Vökvaðu græðlingarnir reglulega og geymdu á heitum stað þar til rætur spretta. Þetta ætti að taka um þrjár vikur.
- Til að hjálpa græðlingunum að festa rætur geturðu hyljað pottinn með plastpoka og stungið nokkrum götum á toppinn. Þetta mun hjálpa til við að stjórna hitastigi og halda plöntunni heitri og rakri.
- Til að hjálpa græðlingum að festa rætur hraðar getur þú dýft ábendingum græðlinganna í duft til að örva rótvöxt.
4 Plöntuplöntur. Þegar ræturnar hafa myndast geturðu ígrætt rósmarínið í potta eða utandyra. Rósmarín er frekar tilgerðarlaus og getur lagað sig að mismunandi veðurskilyrðum. Það þolir fullkomlega snjó, hita, sjávarloftslag, kalkstein, hvers konar jarðveg. Hins vegar vex rósmarín best í heitu eða heitu, þurru loftslagi. Veldu vel upplýstan og þurran stað til gróðursetningar.
- Ákveðið hvernig þú vilt rækta rósmarín: í pottum eða utandyra í garðinum þínum. Þú getur jafnvel ræktað vog með dýrindis ilm úr rósmarín. Í kaldara loftslagi er best að rækta rósmarín í ílátum svo hægt sé að koma því innanhúss ef þörf krefur.
- Ef þú vilt planta rósmarín í garðinum þínum, plantaðu plönturnar fyrst í stærri pott svo að plöntan geti ræktað fleiri rætur og öðlast styrk áður en hún er endurplöntuð utandyra. Veldu jarðveg með góðu afrennsli. Í of blautum jarðvegi getur rósmarín rotnað rætur sínar. Því basískari sem jarðvegurinn er, því ilmríkari verður rósmarínið. Ef jarðvegurinn er of súr, frjóvgaðu hann með kalki.

2. hluti af 3: Að sjá um rósmarín

1 Ekki vökva rósmarínið oft. Rósmarín kýs þurr jarðveg, svo ekki hella of miklu vatni; í meðallagi vökva er nóg. Rosemary vill helst fá mestan raka sinn úr rigningu.
2 Ekki hafa áhyggjur af áburði. Þessi planta þarf ekki á þeim að halda. Hins vegar verður að vera kalk í jarðveginum.
3 Ef þú býrð í köldu loftslagi skaltu koma með pottana inn fyrir veturinn. Þrátt fyrir að rósmarín sé tilgerðarlaus getur mjög kalt veður (-17 ° C og lægra) skaðað það og greinar þaknar snjó geta brotnað. Til að ganga úr skugga um að plantan lifi af veturinn er best að koma henni inn á heimili þitt.
- Ef það er ekki svo mikið frost þar sem þú býrð þarftu ekki að koma plöntunni inn í húsið.
4 Skerið rósmarín eftir þörfum. Þetta er ekki nauðsynlegt fyrir heilsu plöntunnar, en rósmarínrunnir hafa tilhneigingu til að vaxa og taka mikið pláss í garðinum. Skerið greinarnar nokkra sentimetra á vorin til að runninn sé í formi.

Hluti 3 af 3: Uppskera og nota rósmarín

1 Skerið rósmarínið af. Hægt er að skera greinarnar eftir þörfum. Runninn mun halda áfram að vaxa fallega. Þú getur uppskera allt árið þar sem rósmarín er sígræn planta.
2 Geymið greinar á köldum, þurrum stað. Þú getur líka fryst rósmarínið í pokum. Annar kostur er að rífa laufin af stönglinum og geyma þau í hermetískt lokaðri krukku. Við þessar aðstæður mun rósmarín þorna hægt og endast í nokkra mánuði.
3 Notaðu rósmarín þegar þú eldar. Rosemary er frábær viðbót við bæði sæta og bragðmikla rétti. Notaðu það til að bæta dýpt við kjöt og kjúkling, brauð, smjör og jafnvel ís. Rosemary kemur sér vel að undirbúa:
- jurtabrauð;
- súrsað svínakjöt;
- rósmarín síróp;
- sítrónusorbet með rósmarín.
4 Notaðu rósmarín á bænum. Hægt er að þurrka rósmarín og nota til að búa til heimagerða ilmandi skammtapoka, heimabakaðar sápur, hárskolanir sem gera þær mjúkar og glansandi og fleira. Þú getur einfaldlega rekið hönd þína yfir rósmarínrunninn öðru hvoru fyrir upplífgandi ilm.

Ábendingar

Rosemary þolir salt og vind, sem gerir það að frábærri plöntu fyrir garðinn við ströndina. Hins vegar vex það best í lokuðu rými eins og vegg, svo reyndu að finna viðeigandi stað ef mögulegt er.
Rosemary táknar minningu látinna.
Það eru mismunandi afbrigði af rósmarín sem eru mismunandi að lit, stærð og laufformi. Litur blómanna er einnig breytilegur, venjulega frá fölbláum til hvítum.
Þessi sígræni runni vex yfir 2 metra á hæð. Hins vegar vex það mjög hægt, þannig að það mun ekki fljótlega ná þeirri stærð. Dvergvaxið verður allt að 45 cm og hentar til ræktunar í ílátum.
Gróðursettu rósmarín nálægt þurrkarlínum þínum. Hlutir þurrkaðir nálægt slíkum runnum munu lykta töfrandi. Þessi planta virkar einnig vel eftir upphækkuðum slóðum.
Ef þú ákveður að rækta rósmarín í ílátum þá hefur þú rétt fyrir þér - það er frábært fyrir þetta. Þetta er tilvalin lausn fyrir þá sem búa í köldu loftslagi, þar sem hægt er að koma gámum inn í húsið á veturna. Rosemary getur lifað lítið af snjó, en mikil snjókoma eða kalt hitastig getur skaðað það. Skerið ílátarrunnar til að viðhalda lögun sinni.
Hægt er að frysta rósmarín í allt að sex mánuði. Settu einfaldlega greinarnar í frystipoka og frystu. En ef þú ert með þína eigin runna, þá getur verið auðveldara að skera af eins margar greinar og þú þarft til að taka ekki aukapláss í frystinum.