Efni.

• Að stíga
• Hluti 1 af 3: Tímasetning
• Nauðsynjar

Corned beef er saltað nautakjöt sem er borið fram steikt eða sem kjötvara. „Kornið“ stendur fyrir gróft saltkorn sem notað er til að salta kjötið. Þetta kjöt er mikið notað í matargerð Gyðinga, Íra og Karabíska hafsins. Hér að neðan finnurðu bestu leiðina til að bera fram kjötið til að fá bestu smekkupplifun.

Að stíga

Hluti 1 af 3: Tímasetning

1. Ef þú hefur ekki gert þetta nýlega, brýndu útskurðarhnífinn þinn.
2. Settu kornakjötið á skurðarbretti.
3. Skerið eins þunnar sneiðar og mögulegt er hornrétt á þráðstefnuna. Berið fram strax.

Nauðsynjar

• Kornakjöt / saltvatn / læknað bringukökur
• Álpappír
• Kjötsnúður