Efni.

• Innihaldsefni
• Að stíga
• Viðvaranir
• Nauðsynjar

Ef þú hefur einhvern tíma spilað leikinn Kingdom Hearts 2, þá er líklegt að þú þekkir sjávarsaltísinn sem Axel, Roxas og Xion borða. Viltu smakka það líka? Sem betur fer geturðu það, ef þú fylgir þessum leiðbeiningum!

Innihaldsefni

• 2 egg
• 500 ml af mjólk
• 65 grömm af sykri
• 1 tsk vanillu
• 250 ml af þeyttum rjóma
• Sjávarsalt (ekki venjulegt salt)
• Blár og grænn matarlitur

Að stíga

1. Aðskiljaðu eggin. Setjið eggjarauðurnar í skál og eggjahvíturnar í aðra skál.
2. Þeytið eggjahvíturnar þar til þær eru stífar.
3. Bætið sykri út í eggjarauðurnar og blandið vel saman.
4. Hellið mjólk í pott og látið sjóða við meðalhita. Hrærið annað slagið.
5. Hellið mjólkinni í eggjarauðuna og sykurblönduna og hrærið vel.
6. Skilið því aftur á pönnuna og látið þykkna þannig að það verði að vanilu.
7. Hellið því í þeyttu eggjahvíturnar og blandið vel saman.
8. Nú, mjög mikilvægt, bætið sjósaltinu við. Veittu rétta jafnvægi af sætu og saltu. Ekki bæta við of miklu salti, annars gætirðu veikst.
9. Settu það í ísskáp til að kólna. Spilaðu Kingdom of Hearts 2 meðan þú bíður!
10. Þegar blandan hefur kólnað skaltu bæta við þeyttum rjóma og vanillu.
11. Bætið við 12 dropum af bláum og 3 dropum af grænum matarlit.
12. Helltu því í ísform og settu það í frystinn, eða fylgdu leiðbeiningunum sem fylgdu ísframleiðandanum þínum. Njóttu hafsaltísins þíns. Bara ekki klífa háan turn til að borða hann!

Viðvaranir

• Ekki neyða vini þína til að vera Xion, Roxas og Axel svo að þeir klifri upp háan turn til að borða ís.
• Verið varkár með eldavélina.

Nauðsynjar

• Íspinnar
• 2 skálar
• Þeytið
• Mælibollar
• Ísform
• Eldavél
• Pan