Hvernig á að búa til pönnukökur fljótt úr bisquick blöndu

Efni.

Innihaldsefni
Skref
Ábendingar
Hvað vantar þig

Það er fátt betra en að byrja daginn á ljúffengum bakuðum pönnukökum. Sama hvað þú vilt borða þá með, Bisquick gerir það auðvelt og þægilegt að elda þau. Fylgdu þessum einföldu skrefum.

Innihaldsefni

2 bollar (240 g) af ekta Bisquick® blöndu
1 bolli (240 ml) mjólk
2 egg

Skref

1 Hitið broiler eða pönnu yfir miðlungs háan hita. Ef þú notar rafmagnshelluborð, hitaðu þá í 190 ° C. Þú getur greint hvort það sé nógu heitt með því að dreypa nokkrum dropum af vatni - þeir ættu að sysja og gufa upp.
2 Smyrjið yfirborðið með eldföstum úða eða fitu.
3 Blandið saman og þeytið innihaldsefnin. Sláið ekki lengur en nauðsynlegt er - deigið á að vera dúnkennt.Deigið ætti að vera laust við steikingu, sem leiðir til dúnkenndra pönnukaka. Að slá of mikið mun gera pönnukökurnar þunnar.
4 Hellið ekki meira en 1/4 bolla af blöndunni í heita pönnu. Steikið þar til brúnirnar eru þurrar og loftbólur byrja að suða upp á yfirborðið.
5 Snúið við og steikið þar til gullinbrúnt.
6 Tilbúinn. Berið fram með smjöri og sírópi eða þeyttum rjóma og ferskum berjum.

Ábendingar

Þú þarft ekki að snúa pönnukökunum fram og til baka oft. Steikið þær aðeins einu sinni á hvorri hlið. Að snúa pönnukökunum of oft gerir pönnukökurnar erfiðar.
Ef þú vilt frysta pönnukökurnar og borða þær seinna skaltu pakka þeim inn í álpappír eða setja í frystipoka eftir að þær hafa kólnað. Þau má geyma í frysti í allt að mánuð. Til að hita pönnukökurnar, setjið þær einfaldlega á bökunarplötu, hyljið með filmu og grillið við 180 ° C í 10 mínútur.
Ef þú bætir við 1 1/2 bolla af mjólk (350 ml) í stað eins bolla (240 ml) verða pönnukökurnar þynnri.
Hitið ofninn í 93,3 ° C og setjið pönnukökurnar í ofninn á bökunarplötu með pappírshandklæði. Þetta mun halda pönnukökunum heitum ef þú ætlar ekki að bera þær fram strax.
Ef þú vilt breyta þessari uppskrift í skemmtun fyrir börnin skaltu bæta nokkrum dropum af matarlit eða nokkrum litaskvettum við pönnukökudeigið.