Hvernig á að borða fíkjur

Myndband: Is Free Energy Possible? We put this infinite energy engine to test. | Liberty Engine #2

Efni.

Skref
Aðferð 1 af 3: Grunnupplýsingar
Aðferð 2 af 3: Borða ferskar fíkjur
Aðferð 3 af 3: Borða þurrkaðar fígúrur
Viðvaranir
Hvað vantar þig

Fíkjur hafa í meðallagi sætt bragð og sérstaklega sætan ilm. Það er gott bæði ferskt og þurrkað, bæði eitt og sér og í samsetningu með osti eða víni, eða sem bökunarfyllingu. Hér eru nokkrar ábendingar um hvernig best er að borða fíkjur.

Skref

Aðferð 1 af 3: Grunnupplýsingar

1 Borða fíkjur ferskar eða þurrkaðar. Fíkjur eru viðkvæmar fyrir lágu hitastigi og þola ekki flutning mjög vel, svo það getur verið erfitt að finna þær ferskar í köldu loftslagi, sérstaklega utan árstíðar. Hins vegar er hægt að fá þurrkaðar fíkjur í flestum matvöruverslunum allt árið um kring.
- Fíkjur eru mjög heilbrigðar sama hvernig þú neytir þeirra. 50 g af vörunni inniheldur 37 hitaeiningar, um það bil 1,45 g af trefjum, 116 mg af kalíum, 0,06 mg af mangan og 0,06 mg af B6 vítamíni.
2 Veldu þroskaðar fíkjur. Nákvæmlega hvaða stærð og litur þroskaður fíkja verður fer eftir fjölbreytni, en allar tegundir verða mjúkar þegar þær eru þroskaðar. Þroskaðar fíkjur gefa eftir þegar þær eru pressaðar og hafa mjög sterka sæta lykt.
- Ekki nota harðar, dældar eða sprungnar fíkjur. Hins vegar eru litlar rispur ekki vandamál: þær hafa ekki áhrif á bragð og gæði ávaxta.
- Forðist einnig ávexti með myglu og súrri eða súrri lykt.
- Þroskaðar fíkjur geta verið grænar, brúnar, gular eða djúpfjólubláar.
- Notaðu ferskar fíkjur eins fljótt og auðið er. Það er hægt að geyma það í kæli í 2-3 daga eftir uppskeru, en eftir það fer það að versna. Ef þú vilt halda fíkjunum lengur geturðu fryst eða niðursoðinn þær.
3 Þvoðu ferskar fíkjur áður en þú borðar. Skolið ávextina undir köldu vatni og þurrkið það varlega með pappírshandklæði.
- Þar sem fíkjur eru mjög viðkvæmar skaltu ekki skrúbba þær með grænmetisbursta. Ef það er óhreinindi á því skaltu þurrka það varlega af með fingrunum.
- Meðan þú þvær skaltu fjarlægja stilkana með því að snúa þeim varlega af með fingrunum.
4 Fjarlægðu sykurkristalla. Þetta er hægt að gera með því að stökkva 1/2 bolla fíkjum með teskeið af vatni og hita ávextina í örbylgjuofni við mikinn hita í 1 mínútu.
- Þroskaðir fíkjur streyma oft í sætt síróp sem kristallast á yfirborðinu. Þessa kristalla er hægt að borða en einnig er hægt að fjarlægja í fagurfræðilegum tilgangi.

Aðferð 2 af 3: Borða ferskar fíkjur

1 Borða heilar fíkjur. Þessir ávextir hafa mildan sætan bragð sem er mjög góður án aukefna.
- Fíknahýði er ætur og því þarf ekki að afhýða þær áður en þær eru borðaðar. Fjarlægðu bara stilkinn og þú getur borðað ávextina.
- Ef þér líkar ekki áferðin á hýðinu geturðu afhýtt fíkjurnar. Eftir að þú hefur skrúfað stöngina af skaltu afhýða hýðið varlega af með fingrunum, byrjaðu efst.
- Til að fá strax bragð af kvoða án þess að afhýða fíkjurnar, skerið þær í tvennt. Haldið varlega á ávöxtunum og notið beittan hníf til að skera hann á lengd í tvo hluta. Þetta mun byrja að borða það strax úr kvoða.
2 Berið fram fíkjur með tertu ostafurð. Vinsæl leið til að bera fram fíkjur er að para þær við ost eða aðrar mjólkurvörur. Osturinn á að vera sætur og tartur, en ekki harður.
- Skerið fíkjurnar í tvennt og leggið smá rjómaost ofan á hvern helming. Þú getur notað venjulegan rjómaost eða með áleggi. Hægt er að bera fram fíkjur með osti sem snarl eða snarl.
- Bræðið stykki af gráðosti á fíkjurnar. Fjarlægið stilkana og skerið X-laga skurð efst á ávöxtunum. Setjið smá gráðost í sneiðina og setjið í ofninn við 205 ° C í 10 mínútur.
- Þykkar og ríkar mjólkurvörur eins og mascarpone ostur eða sýrður rjómi passa líka vel við fíknilm.
3 Eldið fíkjurnar. Þetta er hægt að gera á eldavélinni eða í hægum eldavél. Notaðu um það bil 2 bolla (500 ml) af vökva fyrir hverja 8 ávexti.
- Hægt er að nota styrkt vín eða vín með kryddi eins og kanil, negul eða stjörnuanís. Þú getur soðið fíkjur í ávaxtasafa eða bragðbættu ediki eins og balsamik ediki.
- Sjóðið fíkjurnar á eldavélinni við vægan hita í 10-15 mínútur.
- Sjóðið fíkjurnar í hægum eldavél við vægan hita í 2-3 tíma.
- Soðnar fíkjur eru oft bornar fram með jógúrt, feitum mjólkurvörum eða frosnum eftirréttum.
4 Geymið fíkjurnar. Í potti er 450 grömm af saxuðum fíkjum blandað saman við 1 bolla (200 grömm) af sykri. Látið malla við vægan hita í 30 mínútur þar til blandan þykknar.
5 Notaðu fíkjur í bakaðar vörur. Hægt er að nota fíkjur í brauð, bökur, muffins og aðrar mjölbakaðar vörur.
- Sameina fíkjur með öðrum ávöxtum. Fíkjur eru góðar fyrir bökur og eftirrétti með ferskju, hindberjum, sítrónu eða appelsínufyllingu.
- Gerðu fíkjur að miðpunkti athygli. Þú getur búið til fyllinguna aðeins með fíkjum, án þess að bæta við öðrum ávöxtum. Þú getur búið til opna fíkjuböku eða blandað fíkjubita með brauði eða múffudeigi.
- Notaðu fíkjur til skrauts. Hálfir eða fjórðungar fíkja eru fullkomnir í eftirrétt eða köku. Fíkjur fara sérstaklega vel með kökur með feitu frosti, svo sem rjómaosti eða hnetukökum eins og möndlu.

Aðferð 3 af 3: Borða þurrkaðar fígúrur

1 Borða fíkjur sjálfar. Þurrkaðar fíkjur má borða alveg eins og rúsínur eða aðra þurrkaða ávexti. Þetta er ein auðveldasta leiðin til að nota það sem snarl.
2 Leggið fíkjurnar í bleyti. Ef þú notar þurrkaðar fíkjur í aðrar máltíðir gætirðu viljað raka þær til að gera þær safaríkari og fyllri.
- Þurrkaðar fíkjur má liggja í bleyti í vatni eða ávaxtasafa yfir nótt.
- Þú getur líka soðið þurrkaða ávextina í vatni eða ávaxtasafa í nokkrar mínútur.
- Á einhvern af þessum leiðum, notaðu aðeins nægjanlegan vökva til að hylja lagið af fíkjunum.
3 Notaðu fíkjur í bakaðar vörur. Þurrkaðar og liggja í bleyti fíkjur er hægt að nota í bakaðar vörur.
- Bættu þurrkuðum fíkjum við brauð, múffu eða kexdeig.Fyrir opnar ávaxtatertur er best að nota ferska ávexti.
- Þurrkaðir ávextir koma í stað þurrkaðra fíkna. Bætið því út í deigið fyrir hafrakökur eða bollur í stað rúsínum eða þurrkuðum kirsuberjum.
4 Bætið fíkjum út í hafragrautinn. Þetta er önnur auðveld leið til að neyta þurrkaðra fíkna. Bættu bara nokkrum bitum við grautinn til að sæta hann.
5 Bætið fíkjum við kotasælu eða jógúrt. Þessi réttur getur þjónað sem framúrskarandi morgunmatur eða léttur hádegisverður og bragð mjólkurafurða passar vel við bragðið af fíkjum.

Viðvaranir

Ef þú hefur fengið alvarleg nýrnavandamál áður skaltu spyrja lækninn hvort þú getir borðað fíkjur. Fíkjur innihalda efni sem kallast oxalöt, sem geta verið skaðleg ef þau safnast fyrir í blóði. Nýrun sía þau venjulega út og hrekja þau úr líkamanum en sjúklingar ráða ekki við þetta.