Efni.

• Skref
• Aðferð 1 af 2: Samsetning valmyndarinnar
• Aðferð 2 af 2: Að búa til skap
• Ábendingar

Rómantískur kvöldverður heima getur verið miklu sérstakari en kvöldverður á veitingastað, svo ekki sé minnst á að hann er miklu ódýrari. Ef þú vilt útbúa rómantískan kvöldmat heima þarftu að hugsa vel um matseðilinn og stilla stemninguna áður en kvöldmaturinn byrjar. Fylgdu þessum skrefum til að gera rómantíska kvöldmatinn þinn heima sérstakan.

Skref

Aðferð 1 af 2: Samsetning valmyndarinnar

1. 1 Veldu drykki. Ef þú ætlar að fá þér rómantískan kvöldmat heima, þá er það fyrsta sem þú þarft að gera að drekka til að marka upphafið að dýrindis heimabakaðri kvöldmatnum þínum. Vín er rómantískasti drykkurinn, þannig að ef þú og félagi þinn drekkum vín, fylltu þá af rauð- eða hvítvínsflösku (eða hvað sem er), allt eftir því hvað þú borðar. Rauðvín hafa tilhneigingu til að parast betur við steik og annað kjöt, en hvítt er betra fyrir sumarið og passar vel með léttari mat eins og rækjum eða salötum. Ef þú hefur óformlegt andrúmsloft, eða þú elskar bara bjór, þá mun þetta líka virka.
   • Ef þú ætlar að drekka bjór, hvítvín eða annan drykk sem þarf að bera fram kaldan, vertu viss um að setja hann í kæli fyrirfram.
   • Þú ættir einnig að útbúa sítrónuvatn. Settu könnuna af köldu vatni á borðið. Þú vilt ekki hlaupa á eftir henni í kæli um miðjan kvöldmat.
2. 2 Veldu einföld snakk. Eftir að þú hefur lekið drykkjunum þínum þarftu að bera fram snarl.Þú vilt ekki sopa á drykkjum í klukkutíma meðan þú bíður eftir að aðalrétturinn verði tilbúinn. Þó að elda saman sé skemmtilegt, muntu líklega ekki njóta þess ef báðir eru of svangir. Undirbúðu einfalt snarl, svo sem handátið, til að vekja lystina. Hér er það sem þú getur prófað:
   • Undirbúið fyrirfram, en sama dag, bruschetta. Allt sem þú þarft er baguette, hvítlauk, ólífuolíu, lauk, tómata og nokkur önnur einföld hráefni.
   • Ef þú vilt elda eitthvað sérstakt geturðu útbúið kryddaegg daginn áður og borið fram fyrir kvöldmatinn.
   • Undirbúið fyrirfram eða verslið guacamole og berið fram með lítilli skál af flögum.
   • Á sumrin, gerðu einfalt salat með fjórum innihaldsefnum: vatnsmelóna, fetaosti, sólblómafræjum og myntu.
   • Hummus með pítaflögum og fersku grænmeti er alltaf frábært.
   • Þrátt fyrir að ostur og kex sé jafnan borðað eftir aðalréttinn, getur þú sett þá á disk og borið fram sem snarl. Gouda, brie og fontina fara vel með kexi.
3. 3 Veldu aðalréttinn þinn. Aðalrétturinn ætti að vera einfaldur og þarf ekki mikinn undirbúning, eða þú ættir að geta eldað hann að hluta til fyrirfram svo að það taki ekki meira en 45 mínútur að klára kvöldið. Ef þú ert að búa til heimagerða pizzu skaltu undirbúa allt hráefnið og hita ofninn þannig að þú verður bara að setja innihaldsefnin á pizzuna og setja hana í ofninn. Hér eru nokkrir réttir í viðbót sem þarf að hafa í huga:
   • Kjúklingur steiktur með grænmeti er fullkominn fyrir rómantískan kvöldmat heima. Þvoið, marinerið og feldið kjúklinginn fyrirfram svo að það taki ekki of langan tíma að elda.
   • Bakaður lax með hrísgrjónum og rósakáli er annar frábær kostur fyrir heimabakað kvöldmat.
   • Ef þú ákveður að búa til pasta, í stað spaghetti eða fettuccine, veldu penne, tortellini, orzo eða ravioli, sem er auðveldara að borða.
   • Ekki elda rétti með of mörgum hráefnum eða sem krefjast mikillar hreinsunar eftir matreiðslu. Þú getur búið til tólf laga lasagna samkvæmt uppskrift mömmu þinnar en þú eyðir öllu kvöldinu og þá er mikil þrif.
   • Veldu mat sem er ástardrykkur fyrir enn meira rómantískt umhverfi. Slík matvæli innihalda ostrur, möndlur, basil og aspas.
   • Ekki nota of mikið af lauk eða hvítlauk meðan á eldun stendur, eða þér líður ekki rómantískt eftir kvöldmat. Sama gildir um feitan og rjómalagaðan mat, sem mun skilja eftir þyngdarleysi í maganum.
   • Forðist mat sem getur auðveldlega orðið óhreinn, svo sem humar eða fransk laukasúpa. Ef þú ert að búa til salat skaltu mala það vandlega svo auðvelt sé að borða bitana.
   • Veldu einfaldan aðalrétt sem félagi þinn getur hjálpað til við að útbúa, svo sem að höggva sellerí eða tómata, eða búa til einfalt salat.
4. 4 Veldu einfaldan eftirrétt. Ef þú hefur staðið þig vel með víni, forréttum og aðalrétti, getur verið að þú hafir ekki mikið pláss í maganum fyrir eftirrétt. Í stað þess að búa til vandaðan eftirrétt skaltu bara kaupa þér muffins frá uppáhalds bakaríinu þínu eða ís og bera það fram með þeyttum rjóma og handfylli af hindberjum og bláberjum.
5. 5 Íhugaðu viðbragðsáætlun. Þó að rómantíski heimabakaði kvöldmaturinn þinn ætti að ganga eins vel og mögulegt er, þá ættir þú að íhuga viðbragðsáætlun ef þú vilt. Þetta þýðir ekki að þú þurfir að elda neitt annað en það þýðir að þú verður að hafa áætlun um hvað þú átt að gera ef eitthvað fer úrskeiðis. Þú getur einfaldlega haft matseðil uppáhalds sushi veitingastaðarins við höndina eða sett frosna pizzu í frysti. Ef eitthvað gerist og engar aðrar vörur eru fyrir hendi, þá ertu í vandræðum.

Aðferð 2 af 2: Að búa til skap

1. 1 Ákveðið staðsetningu. Þú getur alltaf borðað garð kvöldmat ef þú átt. Það getur verið mjög rómantískt á réttum tíma ársins ef þú ert með fallegan skordýralausan garð. Þú getur líka borðað í eldhúsinu, en þá verður þú að flýta þér að þrífa allt til að eldhúsið líti fallegt út. Ef mögulegt er skaltu velja stað þar sem þú borðar venjulega ekki þannig að kvöldið sé sérstakt. Ef þú ert með flott borðstofuborð sem þú notar aldrei, þá er tíminn.
2. 2 Notaðu fallega rétti. Kannski áttu gott sett af kristalglerum, fallegum diskum, servíettum og silfurvörum sem þú notar aldrei vegna þess að þau eru ætluð til sérstakra tilvika. Núna er tíminn til að nota þau og njóta rómantískrar umgjörðar sem þau skapa.
3. 3 Veldu rómantíska skreytingar. Blóm, rósablöð og ólyktuð kerti eru fullkomin. Þú getur notað marga möguleika, vertu bara skapandi. Mundu að kerti ná langt í rómantískum kvöldmat, svo kveiktu á nokkrum kertum og settu þau nálægt borði. Blóm, svo sem glæsilegar rósir, eru næstum jafn mikilvægar. Bæði eyðslusamur og einföld blóm líta vel út á borðinu. Mundu bara að sjá hvort annað þvert á borðið.
   • Létt djass eða rómantísk tónlist getur einnig hjálpað til við að skapa rómantíska stemningu, svo framarlega sem hún trufli ekki.
4. 4 Klæddu þig. Áður en þú ferð í rómantískan kvöldmat skaltu fara í sturtu og nota ilmvatn eða köln. Klæddu þig eins og þú myndir fara á veitingastað. Notaðu frjálslegur en falleg föt sem láta þig líta ferskt og aðlaðandi út. Félagi þinn mun meta áreynsluna og kvöldið verður enn sérstakt. Ræddu klæðaburðinn við félaga þinn til að passa við útbúnað þinn.
5. 5 Forðist truflanir. Hugsaðu um allt og ekki trufla þig svo að þú og félagi þinn getið án hindrunar notið dýrindis matar og félagsskapar hvors annars. Ef þú ert með börn skaltu ganga úr skugga um að barnfóstra sjái um þau fyrir utan heimilið. Slökktu líka á símanum, sjónvarpinu og útvarpinu og einbeittu þér aðeins að hvor öðrum. Ef þessi dagur sýnir mikilvægan meistaratitil og báðir eru mjög hrifnir af íþróttum, farðu aftur á dagsetninguna til að láta ekki trufla þig. Þegar þú hefur losnað við allar truflanir geturðu notið rómantíska kvöldsins.

Ábendingar

• Settu á hæga, hljóðláta tónlist sem þú hefur bæði gaman af.
• Kvöldverður og borð ætti að vera tilbúið þegar félagi þinn kemur.
• Dæmdu ljósin og kveiktu á kertum áður en félagi þinn kemur.
• Gakktu úr skugga um að húsið lykti vel.
• Gakktu úr skugga um að hitastigið í húsinu sé gott.
• Þegar félagi þinn kemur heim skaltu hringja og ganga úr skugga um að allt sé í lagi.
• Heimili þitt verður að vera hreint.
• Þú getur borðað kvöldmat saman, drukkið og gefið félaga þínum síðan tækifæri til að fara í sturtu, breyta og hugsanlega horfa á kvikmynd saman.
• Taktu símann úr sambandi til að koma í veg fyrir að óvart hringir eyðileggi skap þitt.
• Farðu úr óreiðunni daginn eftir kvöldmat.