Hvernig á að búa til hið fullkomna pakistanska blanda te

Efni.

Skref
Aðferð 1 af 4: Hvernig á að búa til pakistanskt te
Aðferð 2 af 4: Hvernig á að búa til Masala te
Aðferð 3 af 4: Hvernig á að búa til Dood Party Party
Aðferð 4 af 4: Hvernig á að búa til Kasmír eða Nunna te
Ábendingar
Viðvaranir

Pakistönsk blanda te er órjúfanlegur hluti af þjóðmenningunni og er talinn einn mesti neysla drykkja hér á landi.Þrátt fyrir að blandað te sé vinsælasta teið í Pakistan, þá eru Masala, Dud Pati og Kashmir jafn góðar og hægt að njóta þeirra hvenær sem er dagsins. Hvort sem það er brúðkaup eða bara löngun til að vakna hratt á morgnana, þá munu öll þessi te gefa þér kraft, rétt eins og kaffi.

Skref

Aðferð 1 af 4: Hvernig á að búa til pakistanskt te

1 Undirbúa öll innihaldsefni. Fyrir drykkinn þarftu eftirfarandi innihaldsefni: 1,5 bolla af vatni, ¼ glas af fullmjólk, ¾ matskeið af lausu svörtu tei og 1,5 tsk af kornasykri. Bætið sætuefni í drykkinn eftir smekk; ef þú vilt sætara te skaltu bæta meiri sykri við bollann.
- Þessi uppskrift er fyrir einn bolla af te, en þú getur tvöfaldað eða þrefaldað innihaldsefnin til að búa til drykk fyrir marga.
- Tapal Danedar er mjög vinsælt pakistanskt te sem er oft bruggað samkvæmt þessari uppskrift.
- Ef þú ert ekki með laust te skaltu prófa að skera fyrirpakkaða tepokana.
2 Sjóðið teið. Hellið 1,5 bolla af vatni í pott og hitið að suðu. Þegar vatnið er að kólna bætið þið teblöðunum út í. Setjið lokið á pottinn og sjóðið teið í eina mínútu þar til það verður dökk appelsínugult á litinn.
- Þegar vökvinn er sá litur sem þú vilt skaltu bæta mjólkinni í pottinn. Sjóðið teið í eina mínútu eða tvær í viðbót við vægan hita.
3 Sigtið og berið fram te. Sigtið teblönduna í gegnum sigti til að losna við teblöðin. Hellið teinu í bolla eða teketil og njótið bragðsins!
- Bætið klípu af kardimommu eða kanil út í drykkinn til að auka ilm og bragð. Þú getur bætt kryddi beint í bollann.
- Bætið 1,5 teskeiðum af sykri í bolla eða sleppið þessu skrefi ef drykkurinn er nógu sætur á bragðið.

Aðferð 2 af 4: Hvernig á að búa til Masala te

1 Undirbúðu öll innihaldsefnin sem þú þarft. Þú þarft ¾ bolla af vatni, 2-4 malaðar kardimommustöngur, 1-2 þunnar sneiðar af fersku engifer, 3 cm langan kanelstöng, 1 stjörnu anís, ¾ bolla af mjólk, 1,5 tsk svart te og sætuefni eftir smekk.
- Fyrir þessa uppskrift virka hunang og hlynsíróp best sem sætt hráefni.
- Þessi uppskrift er fyrir einn 240 ml bolla.
- Stjörnuanís (stjörnuanís) er kínverskt krydd sem hægt er að kaupa í kínverskum matvöruverslunum, leita í kryddhluta stórmarkaðarins eða einfaldlega sleppa því í uppskrift.
- Malið kardimommubaukana með steypuhræra og pistil.
2 Undirbúið teið rétt áður en það er borið fram. Í litlum potti, sameina vatn, kardimommur, engifer, kanelstang og stjörnu anís. Látið blönduna krauma, lækkið síðan hitann og látið malla þar til ríkur krydd ilmur birtist. Bætið mjólk og te út í og látið malla í eina mínútu í viðbót.
- Þegar blandan er soðin skaltu slökkva á hitanum og láta teið brugga í tvær mínútur.
- Sigtið teið áður en það er hellt og borið fram. Bætið sætuefni í eftir smekk.
3 Undirbúið innihaldsefnin fyrir teið kvöldið áður. Áður en þú ferð að sofa skaltu sameina vatn, kardimommu, kanelstöng og stjörnu anís (ekki bæta engifer við ennþá). Sjóðið blönduna, hyljið síðan pottinn og látið liggja yfir nótt.
- Bætið engifer við á morgnana og sjóðið aftur. Síðan þarftu að minnka hitann og sjóða innihald pönnunnar þar til mikill ilmur birtist.
- Bætið restinni af hráefnunum út í. Sjóðið blönduna í eina mínútu til viðbótar, slökktu síðan á hitanum og lokaðu í tvær mínútur.
- Sigtið teið og berið fram.

Aðferð 3 af 4: Hvernig á að búa til Dood Party Party

1 Undirbúið nauðsynleg innihaldsefni. Þú þarft: 1,5 bolla af vatni, 1 bolla af mjólk, 2 tepoka, 4 kardimommufræ og sætuefni eftir smekk. Ef þú ert ekki með tepoka við höndina getur þú skipt þeim út fyrir ¾ matskeið af lausu tei.
- Dud Pati teunnendur telja að mjólk gegni lykilhlutverki í að búa til bragðið af þessu tei. Fyrir rjómalaga áferð, skiptu um mjólk fyrir rjóma.
- Það er ráðlegt að nota hvítan kornasykur til að sæta Dood Party teið þitt.
2 Blandið mjólk og vatni saman í pott. Á meðan hrært er af og til skaltu hita blönduna þar til hún sýður. Bætið síðan kardimommufræjum, tepokum og sykri í pottinn.
- Hrærið blöndunni til að dreifa innihaldinu jafnt og bíddu þar til það sýður.
- Því lengur sem teið er bruggað á eldavélinni, því sterkara verður það að lokum.
3 Sigtið og berið fram te. Dud Pati er jafnan borið fram í teskál en þú getur líka drukkið það úr venjulegum bolla.
- Þú getur sigtað teið í gegnum sigti eða síu í tekönnu.

Aðferð 4 af 4: Hvernig á að búa til Kasmír eða Nunna te

1 Undirbúið nauðsynleg innihaldsefni. Þú þarft 2 teskeiðar af Kashmir teblöðum, 1/2 teskeið af bikarbónatgosi (matarsóda), 2 muldum kardimommustöngum, 2 bolla af vatni, 2 bolla af heilmjólk og 1/2 tsk af sjávarsalti.
- Ef þú ert ekki með Kasmír te geturðu skipt út fyrir venjulegt grænt.
- Sem skraut geturðu bætt 1,5 tsk af pistasíuhnetum og möndlum í drykkinn.
2 Blandið tei og 1 bolla af vatni í pott. Sjóðið teið yfir miðlungs hita, bætið síðan matarsódanum við og þeytið kröftuglega í 10 sekúndur. Bætið öðru glasi af vatni og kardimommu við og sjóðið síðan teið þar til liturinn á drykknum breytist í skærrautt.
- Ef þú ert ekki með sleif, mun gaffall eða tréskeið virka vel.
3 Bætið mjólk út í. Hitið yfir miðlungs hita og bætið mjólk í pott. Þeytið teið kröftuglega þar til froða kemur á yfirborðið. Saltið, hrærið og hellið vökva í bolla. Búðu til ríkan bragð með rifnum pistasíuhnetum eða möndlum.
- Mjólkin gefur teinu dökkbleikan lit. Því meiri mjólk sem þú bætir við, því þynntari verður drykkurinn og ríkari verður kremkennd áferð hans.