Hvernig á að búa til gin og tonic

Efni.

2. hluti af 2: Gin og Tonic tilbrigði
Viðvaranir
Hvað vantar þig

2 Fylltu kælt glas með ís. Setjið handfylli af ísmolum í glas. Ísinn ætti að ná næstum efst í glasinu. Ef þú hefur tíma skaltu búa til tonic ísbita.

3 Hellið gininu yfir ísinn. Mælið 60 ml af gin og hellið yfir ís. Fyrir nákvæmar mælingar er hægt að nota 60 ml stafla eða mælibolla. Notaðu uppáhalds ginið þitt í kokteilinn.

4 Bæta við tonic. Mældu um 90-120 ml af kældu tonic og helltu því hægt í glasið. Reyndu að finna tonic sem inniheldur raunverulegt kínín, ekki bragðefni. Hellið tonic hægt í til að halda meira gasi.

5 Kasta gin og tonic. Taktu hanastél og blandaðu innihaldsefnunum varlega saman við. Ekki hræra of hratt svo að allt gasið sleppi ekki úr tonic.

Ef þú ert ekki með sérstakan kokteilstöng skaltu nota smjörhníf eða langa skeið.

6 Kreistu lime eða sítrónusafa í glas. Taktu 1-3 báta (eða sneiðar) af lime eða sítrónu og kreistu safann varlega út.Safa ætti að kreista beint í glas drykkjarins. Setjið fleygana í glas fyllt með ís, gin og tonic.

Notaðu aðeins ferskar sítrónur eða lime með skærgult eða grænt skinn. Sítrus ætti að vera safaríkur en ekki mjúkur eða brúnn.
Ef þér líkar við ríkara sítrusbragð, notaðu þá 3 sneiðar af lime eða sítrónu og ef þú ert ekki mjög hrifinn af lime og sítrónum, bættu þá aðeins við 1 sneið.

7 Skreytið og berið fram kokteilinn. Skreytið með sneið af sítrónu eða lime og bætið kokteilrör við ef vill. Nú geturðu notið gin og tonic!

2. hluti af 2: Gin og Tonic tilbrigði

1 Gerðu flókið gin og tonic. Notaðu 60 ml jurtagín og bætið við 1 matskeið (15 ml) af hýðberjalíkjör (eins og Saint Germain). Hellið í 60 ml af tonic og 60 ml af kampavíni. Hrærið varlega og berið fram með sítrónubáti.
2 Gerðu gúrku-myntu gin og tonic. Búðu til klassískt gin og tonic með hressandi agúrkubragði. Fyrir þessa kokteilafbrigði geturðu notað elderberry gin. Skreytið með ferskri myntu og nokkrum þunnum agúrkusneiðum.
- Til að skera agúrkurnar mjög þunnt skaltu nota grænmetisskera - skera agúrkuna í langar tætlur.
- Hægt er að nota rósmarín eða basilíku í stað myntu.
3 Gerðu ávaxtaríkt gin og tonic. Mælið út 30 ml af gin, 30 ml af sætum vermút og 30 ml af Campari líkjör og hellið öllu í lágt, breitt glas. Bætið ís út í og fyllið með tonic. Berið fram með sneið af appelsínu.
- Það er ekki nauðsynlegt að nota Campari. Þú getur bætt við nokkrum dropum af ferskjubitri og skreytt með ferskum berjum.
4 Búðu til reykt gin og tonic. Hellið 60 ml af „grasafræðilegu“ gini (sem inniheldur mikið af einiber) í glasið í glasið. Bætið við 1 1⁄2 tsk (7,4 ml) mjög „reykt“ viskí og mjög lítið af apríkósu eða ferskjulíkjör. Bætið ís í glas og hellið síðan tonic í. Skreytið með greipaldinsafa.