Hvernig á að rækta kartöflur innandyra

Efni.

Skref
Hluti 1 af 3: Spíra kartöflur
2. hluti af 3: Gróðursetning plantna
3. hluti af 3: Uppskera
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig

Kartöflur má rækta innandyra allt árið um kring ef þú ert með sólarljósan glugga eða plantar lampa. Allt sem þú þarft er fötu, glas af vatni, nokkrum tannstönglum og jarðvegi. Kartöflur eru frábær uppspretta næringarefna og geta geymst lengi eftir uppskeru.

Skref

Hluti 1 af 3: Spíra kartöflur

1 Kauptu kartöflur með fullt af augum. Augu eru litlir blettir á húðinni, sem sprotur vaxa síðan af. Ein kartöfla með 6 eða 7 augu getur framleitt allt að 1 kíló af kartöflum.
- Þú getur líka keypt kartöflur og sett þær við gluggann í nokkra daga þar til augu myndast á þær.
2 Hreinsið hverja kartöflu til að fjarlægja óhreinindi. Hreinsið hverja kartöflu vandlega undir rennandi vatni með grænmetisbursta. Skafið varlega af óhreinindum nálægt augunum til að forðast að skemma þær áður en kartöflurnar spíra.
- Þetta mun einnig fjarlægja varnarefnaleifar og vaxtarhemla ef þú notar ólífrænar kartöflur.
3 Skerið kartöflurnar í tvennt. Leggðu kartöfluhliðina á skurðarbretti svo þú getir rúllað henni eins og kökukefli. Skerið það í tvennt eins og þið ætlið að elda kringlóttar franskar. Gættu þess að skera ekki gægjugatið þegar þú gerir þetta, því það spírar.
4 Settu 4 tannstöngla í kartöfluna þannig að þeir sökkvi í hana um fjórðung. Setjið tannstöngla á milli skurðarinnar og toppsins á kartöflunni. Settu þær u.þ.b. í sömu fjarlægð frá hvor öðrum í kringum ummálið (þar af leiðandi ættu þeir að mynda kross).
- Markmiðið er að koma tannstönglunum nógu djúpt í kartöfluhelminginn, nokkuð jafnt á milli þeirra og halda því á sínum stað þegar þú setur það í vatnsglasið.
5 Dýfið sneiðinni af kartöflunni niður í glas fyllt með vatni. Í þessu tilfelli ættu tannstönglarnir að liggja á brún glersins. Ef kartaflan er ójöfn á glerinu skaltu færa tannstönglana. Gakktu úr skugga um að botn kartöflunnar sé á kafi í vatninu, annars spírist það ekki.
6 Geymið kartöfluna á sólarljósi í 5-6 tíma á dag þar til hún festir rætur. Setjið helming af kartöflu dýfðum í vatn á syllu suðurgluggans eða undir plöntulampum. Langar og þunnar hvítleitar rætur ættu að birtast eftir viku.
- Skiptu um vatn í glasinu ef það verður skýjað. Fylltu á með vatni eftir þörfum til að halda kartöflunni á kafi.

2. hluti af 3: Gróðursetning plantna

1 Finndu 10 lítra pott með holræsi. Notaðu pott með að minnsta kosti 10 lítra rúmmáli til að fá góða uppskeru af stórum kartöflum.
- Mundu að þvo og skola pottinn vandlega áður en þú plantar kartöflum.
2 Hellið litlum steinum í pottinn þannig að þeir hylji botninn á pottinum um 3-5 sentímetra. Kartöflur þurfa viðeigandi afrennsli til að vaxa. Hyljið botninn á pottinum með 3-5 sentimetra þykkum steinum.
- Lítil steinar eða smásteinar neðst í pottinum munu tryggja rétta frárennsli vatns og koma í veg fyrir að rotnun og mygla myndist.
- Þú getur líka búið til holræsagöt í botni pottsins.
3 Fylltu pottinn um þriðjunginn fullan af potti. Fylltu pottinn um þriðjung með lausum, kornóttum leirkenndum jarðvegi. Þegar kartöflurnar vaxa þarftu að bæta við meiri jarðvegi, svo ekki fylla pottinn til brúnarinnar á þessu stigi.
- Súr brennisteins jarðvegur virkar vel fyrir kartöflur, svo athugaðu pH stigið til að ganga úr skugga um að það sé um 5,5. Ef sýrustig jarðvegsins er yfir 5,5 skaltu bæta brennisteini (stundum kallað sýrustig jarðvegs) við jarðveginn.
4 Gróðursettu spíra kartöflurnar með rætur sínar niður, með 15 sentímetra millibili. Gróðursettu kartöflurnar þannig að ræturnar grafi í jörðu. Gakktu úr skugga um að lengsta myndatakan sé ofan á.
- Ekki planta kartöflum nálægt brún pottsins.
5 Stráið kartöflunum með lag af jarðvegi sem er 5-8 sentímetrar á þykkt. Til eðlilegrar vaxtar verða kartöflur að vera varðar fyrir ljósi, svo hyljið þær með nægilega þykku lagi af jarðvegi.
6 Settu pottinn á stað sem fær 6-10 tíma sól á dag. Geymið pottinn á vel upplýstum stað, svo sem nálægt glugga. Þú getur líka notað plöntulampa. Kveiktu á lampunum í að minnsta kosti 10 tíma á dag til að búa til umhverfi sem líkist úti.
7 Haldið jarðveginum alltaf raka. Kartöflur þurfa vatn til að vaxa almennilega, svo athugaðu jarðveginn á 2-3 daga fresti. Ef jarðvegurinn byrjar að þorna, vökvaðu hann til að halda honum raka, en ekki of blautan.
- Jarðvegurinn ætti að vera rakur eins og upprifinn svampur.
8 Bættu við meiri jarðvegi þegar plantan er 15 sentímetrar á hæð. Eftir að kartöflurnar hafa vaxið upp í pottinn er jarðvegi bætt í kringum pottinn. Þegar kartöflurnar vaxa munu þær byrja að losa vínvið. Plöntan þarf sólarljós á laufinu, en ekki á kartöfluna sjálfa. Þess vegna ættirðu smám saman að fylla upp jarðveginn þegar plantan vex þar til hún nær efri brún pottsins.
- Kartöflurnar verða tilbúnar til uppskeru eftir 10-12 vikur, eða þegar laufið byrjar að deyja.

3. hluti af 3: Uppskera

1 Uppskera eftir að laufin verða gul til að búa til litlar ungar kartöflur. Þegar laufin verða gul eða byrja að þorna er hægt að uppskera. Skerið upp litlar ungar kartöflur um leið og laufin byrja að verða gul eða þurr.
- Til að uppskera þroskaðri og stærri kartöflur skaltu bíða í 1-2 vikur í viðbót.
2 Fjarlægðu plöntuna úr pottinum og taktu kartöflurnar af. Grafið jarðveginn varlega upp með lítilli skeið eða höndum og fjarlægið alla plöntuna úr pottinum. Taktu hverja kartöflu af með höndunum og flettu henni af jörðu.
- Gætið þess að skera ekki eða skemma kartöflurnar, þar sem þær eru með viðkvæma húð sem brotnar auðveldlega.
3 Bíddu í 2-3 tíma þar til kartöflurnar þorna og þvoðu þær síðan. Setjið kartöflurnar á sólríkum stað til að þorna. Hreinsið þá með grænmetisbursta og fjarlægið óhreinindi.
4 Geymið uppskeraðar kartöflur á köldum, dimmum stað í allt að fimm mánuði. Til að koma í veg fyrir skemmdir, geymið kartöflur á köldum, dimmum stað við 7-13 ° C. Geymið kartöflurnar við þessar aðstæður í að minnsta kosti 2 vikur svo að skinn þeirra harðnar - eftir það endast þær mun lengur.
- Kartöflur endast í um fimm mánuði ef þær eru geymdar á köldum, dimmum stað.
- Ef þú ert ekki með kjallara geturðu geymt kartöflurnar þínar í grænmetisíláti í kæli. Hins vegar mun lágt hitastig í ísskápnum breyta sterkju í kartöflunum í sykur, svo vertu viss um að nota það innan viku.

Ábendingar

Fylltu á pottinn með lífrænum rotmassa áður en þú plantar kartöflurnar.
Kartöflurnar ættu að vökva reglulega - jarðvegurinn ætti að vera rakur, en ekki of blautur.
Til að hafa stöðuga uppskeru af kartöflum, plantaðu þeim í pottum á 3-4 vikna fresti.
Ef þú ert ekki með kjallara skaltu bara pakka kartöflunum inn í dagblaðapappír og setja í skápinn.
Eina meindýrið sem ógnar úti kartöflum er Colorado kartöflu bjöllan. Innandyra kartöflur geta sýkt blöðrur en hægt er að útrýma þeim með því að úða laufunum með blöndu af mildu uppþvottaefni og vatni. Fylltu bara úðaflaska með vatni og bættu við nokkrum dropum af þvottaefni.

Viðvaranir

Ef þú ætlar að planta keyptar kartöflur skaltu þvo þær vandlega.Kartöflur sem seldar eru í verslunum eru meðhöndlaðar með vaxtarhemjandi efni sem þarf að þvo af, annars spretta kartöflurnar ekki.