Hvernig á að þurrka laufin

Efni.

Skref
Aðferð 1 af 3: Þurrkun DIY laufa
Aðferð 2 af 3: Þurrkandi jurtir og teblöð
Aðferð 3 af 3: Beinagrindablöð
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig

Blöðin eru oft þurrkuð til að skreyta handverk eða til að varðveita kryddjurtir til eldunar. Það eru margar leiðir til að þurrka lauf, svo taktu þér tíma til að reikna þau út og finndu þann sem hentar best fyrir þig. Sem betur fer er auðvelt að fá úrræði flestra leiða frá þægindum heima hjá þér.

Skref

Aðferð 1 af 3: Þurrkun DIY laufa

1 Þurrkaðu laufblöðin ef þau þurfa ekki að vera flöt. Setjið laufblöðin í grunnan ílát eða bindið þau í bollu. Sýndu sólinni í nokkra daga og athugaðu hvort þær séu þurrar. Sólarljós mun þorna laufin en brúnirnar geta krullast. Ekki er hægt að nota þessi lauf til handverks, en þau eru frábær fyrir þurrblómaskreytingar.
- Ekki láttu laufin liggja í beinu sólarljósi ef þú vilt varðveita fullan auð náttúrulegs laufs. Beint sólarljós mun aflitast og minnka lífleika skærra lita.
- Loftstraumar úr glugga eða úr hárþurrku munu þorna laufin hraðar.
2 Sléttið laufin og þurrkið hægt en auðveldlega. Setjið eitt stórt eða mörg lítil lauf á milli tveggja pappírsþurrka þannig að laufin skarist ekki. Opnaðu stóra bók, eins og alfræðiorðabók, og leggðu laufþurrku pappírshandklæði á milli síðanna. Lokaðu bókinni og leggðu hana flatt á einhvern stað þar sem hún er ekki í augsýn. Settu aðrar bækur eða leggðu þungan hlut ofan á. Athugaðu einu sinni í viku hvort laufin séu þurr og skiptu um pappírshandklæði ef þau eru rök.
- Ef laufin eru blaut af rigningu, þurrkaðu þá með pappírshandklæði. Bættu við auka lagi af pappírshandklæði ef laufin eru mjög rök, eða ef þú hefur áhyggjur af því að síður bókarinnar komi ekki í ljós.
- Ef þú ert að þurrka nokkur mismunandi laufblöð í sömu bókinni skaltu láta minnst 3 mm vera á milli laufanna sem laufunum er staflað í til að tryggja nægilega þyngd fyrir hvert blað.
3 Notaðu blómapressu í stað þess að þurrka hratt. Þú getur keypt stóra blómapressu og sett lauf í hana, eða búið til einn sjálfur úr krossviði og pappa. Það mun kosta meira og þurfa meira efni en bókaðferðin, en loftflæði getur aukið þurrkhraðann og ferlið mun aðeins taka nokkra daga.
- Setjið laufin á milli tveggja pappírsþurrka. Settu pappírshandklæðin á milli tveggja blaða af gleypið pappír eða nokkur auka blöð af pappírshandklæði. Setjið öll þessi lög í blómapressu, lokið og herðið. Athugaðu á nokkurra daga fresti til að skipta um blaut handklæði þar til laufin eru þurr.
4 Þurrkið stórt, þykkt blað í örbylgjuofni. Setjið þykkt blað á milli tveggja laga pappírsþurrka á disk í örbylgjuofni. Settu disk og lítinn bolla af vatni inni og kveiktu á í 30 sekúndur. Ef laufið er enn ekki þurrt skaltu kveikja á því aftur í 10 sekúndur og svo framvegis og athuga laufið á milli snúninga.
- Athygli: Blaðið getur auðveldlega kviknað í örbylgjuofni, þannig að þessi aðferð ætti aðeins að nota fyrir stór, þykk lauf. Bolli af vatni hjálpar til við að koma í veg fyrir eldsvoða vegna þess að sum orka örbylgjuofnsins er notuð til að hita vatnið.
5 Strauðu fersku laufin með járni til að varðveita litinn. Þessi aðferð virkar best fyrir fersk lauf sem hafa ekki enn mislitast eða byrjað að þorna, þó að þú ættir að þvo þau með handklæði ef þau eru rök. Setjið eitt blað á milli tveggja laga af vaxpappír og leggið handklæði ofan á vaxpappírinn. Hitið járnið og keyrið það yfir handklæðið, þrýstið í 2-5 mínútur eða þar til hliðin er þurr. Snúðu vaxpappírslagunum við, hyljið aftur með handklæði og straujið aftur.
- Athygli: Fullorðinn ætti að framkvæma þessa aðferð þar sem börn geta brennt sig með heitu járni.
- Gakktu úr skugga um að járnið sé ekki stillt á gufu.
- Eftir að þú hefur straujað blaðið skaltu skera vaxpappírinn í kringum blaðið og afhýða hvert lag vandlega. Vaxið verður áfram á yfirborði blaðsins og verndar það gegn mislitun.
6 Þú getur varðveitt áferð stórra sígrænna laufa með vatni og glýseríni. Blöðin verða brún, en uppbygging þeirra og mýkt mun vera lengi. Þessi aðferð virkar sérstaklega vel fyrir breið, sígræn laufblöð eins og magnolia lauf. Blandið einum hluta af glýseríni og tveimur hlutum af vatni í grunnan skál og dýfið laufunum í þessa skál þannig að þau séu að fullu þakin vökva. Hægt er að nota laufin eftir um það bil 4 daga, eða láta þau liggja í lausninni í nokkrar vikur til að halda þeim að eilífu.
- Þessi aðferð virkar vegna þess að vatni er skipt út fyrir glýserín í laufunum, sem ólíkt vatni gufar ekki upp.
- Ef laufin fljóta skaltu hylja þau með pappírsplötu eða öðrum hlut sem þú hefur ekki á móti því að blotna þannig að það haldi laufunum undir yfirborði vökvans með þyngd sinni.
- Ef vökvastigið er undir stigi laufanna skaltu bæta við meira vatni og glýseríni.

Aðferð 2 af 3: Þurrkandi jurtir og teblöð

1 Skolið óhreinindi af ferskum kryddjurtum. Ef fullt af ferskum kryddjurtum lítur hreint og ryklaust út þarftu ekki að þvo það. Auðvitað, ef þú hefur bara valið þá úr garðinum, þá er líklegt að ryk og óhreinindi séu á þeim. Skolið jurtirnar varlega undir rennandi vatni og hristið til að raka vatnið af.
2 Dreifðu jurtunum til að gufa upp áður en þú notar einhverja aðferð. Ef þú hefur þvegið jurtirnar eða þær voru raktar verður þú fyrst að fjarlægja umfram raka. Dreifðu þeim á pappír eða hreint eldhúshandklæði til að vatnsdropar renni af yfirborði gróðursins.
3 Þurrkaðu nokkrar kryddjurtir eða teblöð fljótt í örbylgjuofni. Ef þú vilt nota jurtir núna skaltu nota þessa aðferð til að þurrka lítið af handfylli í einu. Þessi aðferð hentar einnig fyrir teblöð sem hafa nýlega verið notuð til að brugga te. Fyrir önnur efni, setjið lítil lauf eða grasbit á milli tveggja þurra pappírshandklæða. Notið örbylgjuofninn í 30 sekúndur í senn þar til laufin eru stökk og fylgið sérstaklega merkjum um eld.
- Safaríkar, holdugar kryddjurtir eins og mynta og basil er ekki auðvelt að þorna í örbylgjuofni nema þær séu þegar þurrar að hluta.
4 Þurrkaðu þykkar eða sterkar jurtir með því að hengja þær innandyra. Þú getur byrjað með jurtum sem innihalda smá raka og geta þornað út á nokkrum vikum. Festu grasið í búnt og hengdu stilkana á hvolf.Þetta ætti að gera í dimmu, lokuðu rými, þar sem sólarljós getur haft slæm áhrif á lit og ilm jurtanna.
- Jurtir í þessum flokki hafa tilhneigingu til að hafa hörð eða þykk lauf. Þetta er rósmarín, steinselja, spekingur og blóðberg.
- Ef þú vilt þurrka kryddjurtir með mjúkum, holdugum laufblöðum með þessum hætti skaltu hengja þær í litlum búntum inni í pappírspokum. Gata í botn pokans og hengja það á vel loftræstum stað til að hjálpa þurrka kryddjurtir hraðar og koma í veg fyrir að mygla myndist.
5 Þurrkið kjötkenndar eða mjúkar plöntur í lágum ofni. Plöntur með mjúk, safarík lauf verða að þurrka fljótt, annars verða þau mygluð. Dragðu laufin af stilkinum og settu þau á milli tveggja pappírsþurrka þannig að þau snerti ekki hvert annað. Þú getur gert allt að fimm lög með þessum hætti, til skiptis á milli laufa og pappírshandklæða. Setjið þær í ofninn á öruggan disk og stillið ofninn á lægstu stillingu. Þessi þurrkun getur tekið allt að 8 klukkustundir.
- Snúðu stjórnhnappinum á ofninum þar til stjórnljósið kviknar eða ljósið kviknar.
- Þessi aðferð er vel þurrkuð. basil, spekingur, lárviðarlaufinu og mynta.
6 Þegar kryddjurtirnar eru þurrar og brothættar og mola, setjið þær í loftþétt ílát. Myljið jurtir á milli fingranna áður en þið geymið eða bætið við mat. Geymið þurrkaðar kryddjurtir í loftþéttum umbúðum á köldum, þurrum og dimmum stað til að geyma ilm þeirra lengur.
- Þurrkaðar kryddjurtir hafa sterkara bragð en ferskar kryddjurtir. Ef uppskriftin inniheldur ferskt krydd og þú vilt skipta þeim út fyrir þurrkuð, notaðu þá 1/3 af tilgreindu magni, eða 1/2 af tilgreindu magni ef það er basilíka.
- Te lauf er hægt að þurrka strax eftir að þau hafa verið notuð í tekönnunni. Örbylgjuofnþurrkunaraðferðin hér að ofan virkar vel fyrir lítið magn, lengri þurrkunartími getur leitt til vaxtar myglu. Þurrkuð teblöð eru notuð á sama hátt og jurtir eða til að útrýma óþægilegri lykt á heimilinu.

Aðferð 3 af 3: Beinagrindablöð

1 Veldu laufblöð með þykkum, vel skilgreindum bláæðum. Í þessu tilfelli fjarlægir þú mest af laufinu og skilur aðeins eftir bláæðanet í grunninum. Fyrir verkefni eins og þetta er best að velja hörð lauf sem halda lögun sinni í mismunandi áttir. Nýfallin hlynur eða eikablöð eru góð í vinnunni, eins og vaxaðar laufblöð eins og ivy eða magnolia.
2 Hellið einum lítra af vatni í pott. Þú getur notað minni pott ef það eru fá laufblöð. Ef þetta er raunin, minnkaðu magn annarra innihaldsefna sem taldir eru upp hér á eftir hlutfallslega, eða notaðu þau öll í hálfri stærð.
3 Farðu í hanska. Blandan sem þú munt undirbúa getur verið skaðleg húðinni, svo vertu með latex eða gúmmíhanska áður en þú blandar þeim við önnur innihaldsefni. Eftir að vinnu er lokið, ekki gleyma að þvo öll verkfæri með þvottaefni undir rennandi vatni; gerðu þetta án þess að fjarlægja hanskana.
4 Bætið smá matarsóda eða gosaska við. Þessi efni er að finna í matvöruverslunum eða apótekum. Hvort sem þú notar, 2 matskeiðar (eða 30 grömm) duga. Öll þessi efni munu hægt og rólega breyta laufinu í kvoðu þar til aðeins stilkur og bláæð eru eftir.
5 Setjið laufblöðin í pott. Setjið eins mörg laufblöð og hægt er að hræra varlega í potti án þess að leka af vökva.
6 Látið suðuna koma upp. Hægt er að sjóða laufin eða sjóða þau og síðan lækka þau í hita. Blandan ætti að kúla örlítið.
- Reyndu að halda hitastiginu við 80 ºC þegar mögulegt er.
7 Látið blönduna vera á lágum hita þar til laufin byrja að rotna, hrærið af og til. Það getur tekið heilan dag eða nokkrar klukkustundir, allt eftir þykkt blaðsins.Hrærið stundum með blíður hreyfingum og athugið hvort laufin séu mjúk og rotnandi.
- Þú verður að bæta við meira vatni þegar það sýður í burtu. Ef þess er óskað er hægt að breyta blöndunni á fjögurra tíma fresti til að flýta ferlinu.
8 Flytjið rotnandi laufblöð í pott með köldu vatni. Í þessum tilgangi hentar glervörur - það mun auðvelda þér að sjá hvað þú ert að gera. Notaðu spaða eða annað tæki til að setja hvert blað varlega á flatt fat svo að það komist ekki í snertingu við aðra.
9 Notaðu lítinn, stífan bursta til að fjarlægja kvoða sem eftir er. Laufin ættu að vera þunn, með viðloðandi leifum af gróftu lagi. Fjarlægið kvoðuna varlega og hægt af laufunum og skiljið aðeins eftir bláæðanet, eða eftir uppbyggingu laufsins, þunnt hálfgagnsætt lag.
- Þú gætir þurft að skola laufin einu sinni eða oftar undir köldu vatnsstraumi meðan á þessu ferli stendur til að skola út kvoðu sem eftir er.
10 Þvoið allt notað efni án þess að fjarlægja hanska. Þvoið pottinn, fat sem laufin voru soðin í og aðra hluti sem hafa komist í snertingu við sjóðandi blönduna. Notaðu sápu og heitt vatn.
11 Látið laufin þorna. Þú getur þurrkað þau á pappírshandklæði, þurrkað þau varlega milli blaðsíðna í bókinni eða notað blómapressu. Á einum eða tveimur dögum færðu einstakt tækifæri til að skreyta föndurverkefnin þín með þurru laufi. Vegna gagnsæis þeirra virka þessi lauf sérstaklega vel á glerflötum.

Ábendingar

Þegar laufin eru þurrkuð með járni skal nota efni sem hindrun milli yfirborðs járnsins og efsta lagsins af vaxpappír. Eldhúshandklæði virkar vel fyrir þetta, þar sem það truflar ekki hitaflutning, sem gerir vaxpappír kleift að búa til sterkt ytra lag og truflar ekki að lakið sé alveg flatt. Að auki mun handklæðið vernda heita yfirborð járnsins fyrir bráðnu vaxi.
Þú getur keypt glýserín, matarsóda eða gosaska í apótekum, sumum matvöruverslunum og iðnaðarverslunum.

Viðvaranir

Horfðu alltaf á laufin sem eru þurrkuð í örbylgjuofni mjög vel. Ef þeir byrja að reykja eða verða svartir skaltu slökkva á eldavélinni. Ef enn eru hlutar sem eru enn þurrir skaltu nota aðra aðferð til að þurrka þá alveg, svo sem pressu.