Efni.

• Að stíga
• Aðferð 1 af 2: Pureed avocado
• Ábendingar
• Viðvaranir
• Nauðsynjar

Afókadó sem eftir er þarf ekki að jarðgera; ef þú átt gnægð af avókadóum geturðu líka fryst þá. Sérstaklega þar sem avókadó virðist spilla fyrir framan þig sparar það þér áhyggjur (og peninga) að vita hvernig á að frysta þá rétt.

Að stíga

Aðferð 1 af 2: Pureed avocado

1. Þíðið avókadóið við stofuhita í um klukkustund eða í örbylgjuofni í tæpa mínútu. Sá kvoða sem myndast fer vel í guacamole, súkkulaðibúðing, kökudeig o.s.frv.

Ábendingar

• Heilt avókadó er ekki hægt að frysta; þetta verður drullulegt rugl. Bitar og sneiðar virka ekki - avókadóið verður að mauka eða mauka.
• Hvítt edik er hægt að nota í stað sítrónu eða lime safa. Safinn eða edikið kemur í veg fyrir að avókadóið brúnist.

Viðvaranir

• Sumir halda því fram að áferð avókadós sé minna notaleg eftir frystingu og þíðu.

Nauðsynjar

• Eldhúshnífur eða ávaxtahnífur og skurðarbretti
• Matvinnsluvél
• Loftþéttar umbúðir (eða lokanir sem hægt er að loka aftur)
• Merki fyrir merkingar