Efni.

• Innihaldsefni
• Að stíga
• Nauðsynjar

Flan er mjög vinsæll eftirréttur í flestum spænskumælandi löndum. Það er auðvelt að búa til og ljúffengur eftirréttur. En það er fólk sem er með ofnæmi fyrir því. Svo ekki reyna það ef þú ert með ofnæmi.

Innihaldsefni

• 150 gr sykur
• 470 ml af kaffikremara
• 5 - 6 eggjarauður
• 1 - 2 heil egg
• 15 grömm af þéttum mjólk
• 3/4 - 1 tsk vanilluþykkni
• púðursykur

Að stíga

1. Berið fram!

Nauðsynjar

• stórum stíl
• hníf
• lögun
• gufuskipakörfu
• pönnu