Efni.

• Að stíga
• Aðferð 1 af 3: Umreikna grömm af fitu í kaloríur
• Aðferð 2 af 3: Breyttu grömmum af kolvetnum og próteinum í kaloríur
• Aðferð 3 af 3: Skilningur á grömmum á móti kaloríum

Að læra að telja kaloríur er góð leið til að borða hollt. Þó að flest matarmerki skrái fjölda kaloría í vörunni tilgreina þau oft ekki sérstök næringarefni sem þessi kaloría inniheldur. Með því að vita muninn á grömmum og hitaeiningum og hvernig á að umbreyta þeim verður þú auðveldlega fær um að reikna út fjölda hitaeininga í sérstökum næringarefnum.

Að stíga

Aðferð 1 af 3: Umreikna grömm af fitu í kaloríur

1. Skoðaðu matarmerkið. Flest matvælamerkingar munu tilgreina hversu mörg grömm af fitu eru í hverjum skammti af þeirri vöru. Með þessu er hægt að reikna hitaeiningarnar.
2. Margfaldaðu grömm af fitu með níu. Hvert gramm af fitu inniheldur níu hitaeiningar. Til að vita hve mörg hitaeiningar eru í fituinnihaldi þarftu einfaldlega að margfalda fitumagnið í grömmum með níu.
   • Til dæmis, ef eitthvað hefur tíu grömm af fitu, þá margfaldarðu tíu grömm af fitu með níu kaloríum og heildin væri 90 kaloríur. Svo það eru svo margar hitaeiningar í fituinnihaldinu.
3. Reiknið hversu margar kaloríur eru í heildarafurðinni. Til að komast að því hve margar kaloríur eru í heildarfituinnihaldi vörunnar, margföldaðu upphaflegu númerið sem þú fékkst með fjölda skammta sem tilgreindir eru á merkimiðanum.
   • Ef merkimiðinn segir að það séu þrjár skammtar, margfaldaðu 90 með 3 og fáðu 270 kaloríur alls.

Aðferð 2 af 3: Breyttu grömmum af kolvetnum og próteinum í kaloríur

1. Vita að kolvetni er lífrænt efnasamband. Kolvetni samanstanda af kolefni, vetni og súrefni. Þeir innihalda alltaf hitaeiningar (4 á grömm), en hitaeiningar þýða ekki sjálfkrafa að þær séu kolvetni þar sem það eru önnur næringarefni sem innihalda hitaeiningar.
2. Skoðaðu matarmerkið. Þú munt sjá hversu mörg grömm af kolvetnum í hverjum skammti innihalda. Kolvetni inniheldur fjórar kaloríur á hvert gramm. Margfaldaðu fjölda kolvetna með fjórum til að finna hversu margar hitaeiningar það eru.
   • Til dæmis, ef vara inniheldur níu grömm af kolvetnum, gefur 9 x 4 samtals 36 hitaeiningar. Þú notar fjögur til að margfalda með því hvert kolvetni hefur nákvæmlega fjórar kaloríur.
3. Reiknið út hve margar kaloríur eru í próteini. Prótein eru einnig tilgreind á merkimiðum matvæla. Prótein innihalda eins og kolvetni fjórar kaloríur á hvert gramm. Svo aftur þarftu að margfalda fjölda próteina með fjórum til að fá heildarfjölda kaloría.

Aðferð 3 af 3: Skilningur á grömmum á móti kaloríum

1. Vita muninn á grammi og kaloríu. Gramm er mælieining á þyngd og jafngildir einum þúsundasta kílói. Kaloría er orkueining sem fólk fær frá mat. 500 grömm af líkamsfitu jafngildir 3500 kaloríum.
   • Gramm og kaloría eru mismunandi mælieiningar sem ekki er hægt að breyta hver öðrum bara svona.
2. Sjáðu hvaða orkugjafa þú vilt reikna kaloríurnar út frá. Magn hitaeininga á hvert gramm af mat er háð hlutfalli næringarefna. Mannslíkaminn getur fengið orku (kaloríur) úr þremur megin næringarefnum: kolvetni, fitu og próteinum.
   • Þú getur ekki vegið mat og umbreytt grömmunum í kaloríur. Þú verður að vita hversu margar hitaeiningar eru í grömmum af tilteknu næringarefni til að reikna út heildar kaloríurnar.
3. Margfaldaðu fjöldann af grömmum með viðskiptanúmerinu. Skoðaðu matarmerkið sem þú vilt reikna hitaeiningarnar fyrir. Hvert næringarefni verður gefið upp í grömmum. Þegar þú hefur fundið það sem þú ert að leita að geturðu margfaldað þá tölu með fjölda kaloría sem hvert sérstakt næringarefni inniheldur.