Gróðursetning, umhirða og uppskera rósmarín

Efni.

Að stíga
Hluti 1 af 3: Gróðursetning rósmarín
2. hluti af 3: Að sjá um rósmarín
Hluti 3 af 3: Uppskera og nota rósmarín
Ábendingar
Viðvaranir
Nauðsynjar

Ljúffengur ilmandi rósmarín er frábær jurt sem þú getur ræktað sjálfur, inni í potti eða úti í garði þínum. Rosemary er almennt ekki erfitt að rækta. Þegar hann er búinn að skjóta rótum getur þessi trékenndi runni stundum vaxið í mörg ár. Til að læra hvernig á að planta, sjá um og uppskera rósmarín, lestu hér.

Að stíga

Hluti 1 af 3: Gróðursetning rósmarín

Gakktu úr skugga um að þú sért með rósmarín skurð. Rósmarín vex betur frá skurði en þegar þú sáir fræin. Þú getur farið í leikskóla, stórmarkað eða lífrænan matvörubúð til að fá skorið. Þú getur líka valið rósmarínplöntu sem þú vilt og nokkrar græðlingar sem eru um það bil 10 cm. frá skera. Besti tíminn til að gera þetta er vor, en ef þú býrð í hlýrra loftslagi geturðu líka gert það snemma hausts. Plönturnar sem munu vaxa úr græðlingunum munu hafa sömu eiginleika og upprunalegi runninn.
- Ef þú vilt önnur rósmarín sem ekki vex á þínu svæði eða þú vilt meiri fjölbreytni geturðu líka pantað græðlingar á netinu eða í gegnum leikskóla á svæðinu. Sumir vaxa í stóra runna en aðrir vaxa lágt yfir jörðu; sum eru með fjólublá eða blá blóm og önnur hvít.
- Þú getur líka keypt plöntu ef þú vilt ekki klippa.
Stripðu laufin frá botninum tveimur sentimetrum af stilknum. Áður en þú setur rósmarínið skaltu fjarlægja laufin úr neðsta hluta skurðarins (um það bil 2 cm frá enda stilksins). Þessi hluti álversins mun fara í jörðina.
- Það er mikilvægt að rífa þessi lauf þar sem þau valda því að stilkurinn rotnar frekar en að vaxa.
Ræktaðu rósmarínið. Settu hvern skurð í lítinn pott fylltan af tveimur þriðju grófum sandi og þriðjungi móa. Settu pottinn á sólríkan stað en ekki í beinu sólarljósi. Vökvaðu græðlingarnar reglulega og hafðu þær á heitum stað þar til ræturnar hafa myndast. Þetta mun taka um það bil þrjár vikur.
- Til að hjálpa græðlingunum að vaxa skaltu setja allan pottinn í plastpoka með nokkrum götum efst. Þannig stillir þú hitastigið og heldur pottinum heitum og rökum.
- Til að gefa græðlingunum sérstaklega góða byrjun er einnig hægt að dýfa endunum á græðlingunum í skurðduft.
Gróðursettu græðlingana. Þegar ræturnar hafa myndast geturðu plantað rósmarín í pottum eða úti í garði þínum. Rósmarín aðlagast næstum hvaða yfirborði sem er og er ansi seigt. Það vex í snjónum, á kalksteini, við háan hita, við sjóinn og á alls kyns mold. Það vex þó best í heitu til heitu, miðlungs þurru loftslagi. Veldu sólríkan blett fyrir plöntuna sem er þokkalega þurr.
- Ákveðið hvort þú vilt rækta það í potti eða sem runni í garðinum. Einnig er hægt að klippa rósmarín svo að þú hafir yndislega ilmandi limgerði. Fyrir kaldara loftslag er best að setja plöntuna í ílát svo að þú getir fært plöntuna ef þörf krefur.
- Ef þú plantar rósmarín í garðinum skaltu velja lóð þar sem þú veist að vatn rennur vel. Rætur rósmarín geta rotnað ef jarðvegurinn er fullur af vatni. Því meira sem kalk er í moldinni, því ilmandi verður rósmarínið. Því skaltu bæta við kalki í jarðveginn ef jarðvegurinn er of súr.

2. hluti af 3: Að sjá um rósmarín

Vökvaðu aðeins rósmarínið öðru hverju. Rósmarín þrífst best í þurrum jarðvegi, svo vertu varkár ekki of mikið. Meðalvatnið sem notað er í garðinn er nægjanlegt. Besta vatnið fyrir rósmarín er rigning.
Ekki hafa áhyggjur af frjóvgun eða viðbót. Þetta er ekki jurt sem þarfnast hennar. Vertu þó viss um að kalk sé í jarðveginum.
Ef þú býrð í köldu loftslagi er best að setja pottana innandyra á veturna. Þrátt fyrir að rósmarín sé erfitt þá getur plantan deyið í miklum kulda og greinarnar geta skemmst ef mikill snjór er á henni.
- Til að tryggja að plöntan lifi veturinn er best að setja hana innandyra.
Prune rósmarínið eftir þörfum. Það er ekki nauðsynlegt fyrir heilsu plöntunnar en rósmarín runnar hafa tilhneigingu til að verða ansi stórir og taka mikið pláss í garðinum. Skerið greinarnar af um tíu sentimetrum á hverju vori svo að plöntan haldi lögun sinni.

Hluti 3 af 3: Uppskera og nota rósmarín

Uppskera rósmarínið. Veldu greinar rósmarín sem þú þarft. Runni mun halda áfram að vaxa. Þar sem rósmarín vex allt árið um kring, getur þú uppskerið allt árið.
Settu kvistina á köldum og þurrum stað. Þú getur líka fryst rósmarínið með því að hafa það í trommum eða pokum í frystinum. Þú getur líka fjarlægt laufin úr kvistunum og geymt þau í loftþéttum krukkum. Rósmarínið þornar síðan hægt og geymist í nokkra mánuði.
Borðaðu rósmarínið. Rósmarín er ljúffeng viðbót við bæði sæta og bragðmikla rétti. Notaðu það til að bragðbæta kjöt- og kjúklingarétti, brauð, smjör og jafnvel ís. Þessar ljúffengu uppskriftir innihalda oft rósmarín sem innihaldsefni:
- Kryddað brauð.
- Marinerað svínakjöt.
- Rósmarín síróp.
- Sítrónusorbet með rósmarín.
Notaðu rósmarín heima hjá þér. Það er hægt að þurrka það og setja í dúkapoka sem þú setur í línaskápinn, sem innihaldsefni í heimabakaðri sápu, í ilmvatni sem gerir hárið mjúkt og glansandi og margt fleira. Þú getur líka einfaldlega rekist á rósmarínbusann svo að þú getir upplifað dásamlegan ferskan endurnærandi lykt.

Ábendingar

Rosemary kemur í mismunandi afbrigðum, einnig í mismunandi litum, með mismunandi lögun og stærð laufanna. Litirnir á blómunum eru líka mismunandi, venjulega frá ljósbláu yfir í hvítt.
Rosemary má frysta í allt að sex mánuði. En ef þú ert með þinn eigin runni, þá er auðveldara að velja bara það sem þú þarft; þá þarf það ekki að taka auka pláss í frystinum.
Rósmarín þolir salt og vind og gerir það tilvalin jurt til að halda sig nálægt ströndinni. Hins vegar vex það best á öruggum stað eins og við vegg svo reyndu að sjá um þetta.
Þessi sígræni runni getur orðið allt að 2 m. En það tekur langan tíma að ná þessari hæð. Lítið afbrigði af rósmarín vex í um það bil 45 cm. hátt og hentar vel til ræktunar í plöntuplöntu.
Ef þú ert að gróðursetja rósmarín í ílát, vertu viss um að rósmarín er frábær pottaplanta. Þú getur síðan sett plöntuna inn á veturna. Því þó að rósmarín þoli lítið magn af snjó þolir það ekki mikið eða mjög kalt veður. Klipptu runnann til að halda lögun sinni.
Gróðursettu rósmarín runni nálægt nærliggjandi fatnað. Fötin sem snerta runna munu lykta dásamlega.