Efni.

• Skref

Það er eitt að stofna kjúklingabú en að stofna fyrirtæki er í raun allt önnur saga. Þú verður ekki aðeins kjúklingabóndi, heldur einnig frumkvöðull, allt eftir þeim markaði sem þú miðar á og þeim hluta sem þú vilt nýta. Í kjúklingaiðnaðinum eru tvær megin áttir: eggjabúskapur (kjúklingar eru alnir upp og ræktaðir til að verpa eggjum) og alinn til kjöts (kjúklingar eru alnir upp og ræktaðir til að drepa kjöt). Hvort heldur sem er, þá verður þú að taka fjárhagslegar ákvarðanir og taka ábyrgð á stjórnun þinni svo bærinn sé arðbær.

Skref

1. 

   Skrifaðu niður viðskiptaáætlun. Þetta er eitt það mikilvægasta til að sjá fyrir þér hlaupin. Það segir þér hvaða markmið þú vilt ná og hvernig þú getur gert það. Á sama tíma er það áætlun um hvernig þú vilt stjórna fyrirtækinu þínu, ekki bara frá sjónarhóli framleiðanda, heldur frá sjónarhóli bankastjóra, lögmanns, endurskoðanda og jafnvel lús er starfsmaður.

2. 

   
   
   Það er land, fjármagn og búnaður. Þú getur ekki stofnað eða haldið úti kjúklingabúi eða fyrirtæki án þessara grundvallaratriða. Miðað við áttir þínar í búskap (iðnaðar kjúklingur eða kjúklingar í bakgarði), búðu til rétta innviði (búr eða hlöður). Land fyrir uppbyggingu innviða og ræktun matvæla til að fæða kjúklinga. Búnaður og vélar sem nauðsynlegar eru til að hreinsa aðstöðu, meðhöndla lík, rækta ræktun o.s.frv.

3. 

   
   
   Ákveðið bestu áttina til ræktunar. Það eru tvær megin leiðir til að ala upp kjúklinga. Önnur er iðnlína, kjúklingarnir eru geymdir í hlöðu með hitastigi og lýsingarhringum undir stöðugri stjórn. Í öðru lagi er kjúklingalíkan í bakgarði, kjúklingum er frjálst að starfa á bænum og vaxa eins náttúrulega og mögulegt er.

4. 

   
   
   Ákveðið hvaða svæði alifuglaiðnaðarins þú vilt stunda. Í grundvallaratriðum eru tveir kostir: ræktun fyrir kjöt (kjúklingum er alið upp og síðan slátrað) eða eggjum (kjúklingum alið til að verpa eggjum). Hins vegar eru önnur svæði sem þú getur þróað. Egg (bæði á kjötbúum og á eggjabúum) sem ekki eru markaðssett til neyslu eru útunguð. Kjúklingunum verður alið til ræktunar og síðan selt til býla fyrir kjöt eða egg. Venjulega eru klak- og kjúklingaviðskipti aðskild frá kjúklingaviðskiptum. Rétt eins og að slátra kjúklingum fyrir kjöt er þetta líka sérstakt svæði sem þú getur sótt eftir.
   • Mörg býli (sem flest eru ekki ræktuð iðnaðar) hafa þróað fleiri en eina atvinnugrein í kjúklingaiðnaðinum. Það er undir þér komið hvort þú vilt að býlið þitt starfi í einum, tveimur eða öllum geirum.

5. 

   Finndu þinn eigin markað (ef mögulegt er). Ef svæðið sem þú býrð á, þá ala meirihluti alifuglabænda kjúklinga á ákveðinn hátt (til dæmis iðnaðarfangi en búgarður í bakgarði) þá ættir þú að elta sessmarkað sem tekur á þörfum þínum. viðskiptavinir fyrir hænsni í bakgarði frekar en að halda áfram að rækta samkvæmt hreyfingunni.

6. 

   Láttu þig vita af viðskiptavinum þínum sem og hugsanlegum viðskiptavinum. Þú þarft bara að láta fólk vita ef þú ert með egg eða slakökur sem þú vilt selja. Aðferðin við að auglýsa sjálfan þig með munninum er mjög litlum tilkostnaði og mun áhrifaríkari en að auglýsa í staðarblaði, sem er ansi fáir sem lesa. Þetta þýðir þó ekki að það sé gagnslaust að kaupa auglýsingar í útvarpinu eða setja upp sérstaka vefsíðu til að kynna vörur þínar.

7. 

   Fylgstu alltaf með peningum, bókum fyrirtækisins meðan á rekstri stendur. Þú munt vita hvort fyrirtæki þitt er arðbært.

8. 

   Fylgdu staðbundnum eða innlendum lögum um alifuglarækt sem þú býrð í. auglýsing