Hvernig á að búa til smoothies (með ljósmyndum) - Ábendingar

Leiðir til að búa til smoothies - Ábendingar

Efni.

Ráð
Viðvörun
Það sem þú þarft

Ber: jarðarber, bláber, rauð hindber, brómber
Ávextir appelsínugulu fjölskyldunnar: appelsínur, greipaldin
peru
Hnetur: ferskja, plóma, nektarín, kirsuber
Mangó
Banani
Papaya

Ráð: Afhýddu, stilkaðu eða fjarlægðu fræ úr ávöxtum. Ef þú notar stóra ávexti, vertu viss um að höggva þá upp áður en þú setur þá í blandarann.

Bætið aðeins meira við mjólkurvörur ef þér líkar við þykkan smoothie. Í staðinn fyrir að bæta við mjólk til að þynna smoothie skaltu bæta við stórri teskeið af grískri eða frosinni jógúrt. Grísk jógúrt bætir próteini við og þykkir smoothies en frosin jógúrt gefur þér ríkari, þykkari smoothie.

Prófaðu jógúrt með mismunandi bragði. Þú getur fellt margs konar ávaxtabragð eða bætt eðlisbragðið. Til dæmis að búa til ferskjuboð með grískri jógúrt með ferskjubragði eða prófa hnetusmjörsléttu með frosinni súkkulaðijógúrt.

Bætið smjöri úr hnetum, höfrum eða hnetum til að búa til fyllingarsléttu. Ef þig langar í smoothie með meira próteini skaltu bæta við 1-2 msk af smjöri úr hnetum, rúlluðum höfrum eða tofu. Þú getur einnig gefið smoothie sérstaka áferð með því að bæta handfylli af fræjum eða fræjum, svo sem chiafræjum, hörfræjum eða sólblómafræjum.

Eftir að smoothie er blandað geturðu samt gefið drykknum einstaka áferð. Prófaðu að hræra í handfylli af þurrkuðum ávöxtum, nokkrum teskeiðum af þurrkaðri kókoshnetu, teskeið af súkkulaðifræjum eða handfylli af muldum kexum.

Bættu við teskeið af próteindufti eða öðru fæðubótarefni sem þú vilt. Ef þú vilt meira prótein en vilt ekki smoothies sem bragðast eins og hnetusmjör, reyndu að bæta við 2 msk (30 grömm) af próteindufti. Duftið leysist fljótt upp í smoothie. Þetta er líka frábært tækifæri til að nota næringarduftið sem þú ert að borða.

Prófaðu að bæta kollagenmat í morgunmatarsmjúkann.

Bætið við sætuefni eftir smekk. Þú getur notað uppáhalds sætuefnið þitt til að bragðbæta smoothie. Ef þú vilt ekki nota venjulegan sykur, reyndu að bæta við mjúkum döðlum eða þurrkuðum fíkjum, plómum eða apríkósum. Þú getur líka bætt hunangi, hlynsírópi eða agavesírópi við smoothie þinn.

Ef þú veist ekki hversu mikið sætuefni þú þarft að bæta við, þá mala það bara og smakka það. Þannig veistu hversu mikið meira sætindi þú þarft að bæta við.

Bætið við um það bil 1 bolla (220 grömm) af ís. Ef þú vilt frekar þykkan smoothie þarftu fyrst að bæta að minnsta kosti 1 bolla (220 grömm) af ís og bæta við ef þörf krefur. Ef þú vilt frekar nota frosna ávexti gætirðu ekki þurft að bæta við ís því frosnir ávextir eru alveg eins og ís. Athugaðu, ef þú blandar ekki ís með ferskum ávöxtum mun fullunin vara líta út eins og safi.

Þú getur fryst smoothie innihaldsefni fyrir þykkari áferð. Til dæmis, í staðinn fyrir fersk ber, prófaðu frosin ber og hellið þeim beint í blandara.

Hyljið blandarann og malið hráefni í um það bil 1 mínútu. Haltu áfram að blanda þar til öll innihaldsefnin blandast saman og hafa þá sléttu áferð sem þú vilt. Helltu að lokum smoothie í bolla og njóttu!

Til að geyma afgang af smoothies skaltu hella þeim í lokað ílát og geyma í kæli í allt að 3 daga eða frysta í allt að 8 mánuði. Athugaðu að smoothies fara að bráðna í kæli og þú þarft að blanda þeim saman við meiri ís áður en hann er borinn fram. Til að drekka frosinn smoothie skaltu setja hann í blandara og blanda þar til hann er sléttur.

Ráð: Ef þú vilt geturðu skreytt smoothie með ferskum ávöxtum sem notaðir eru til að búa til smoothie. Til dæmis, festu sneið af appelsínu efst á bollann ef þú ert að búa til appelsínugult smoothie.

auglýsing

Ráð

Drekkið smoothie strax eftir mala. Flestir smoothies munu byrja að lagast ef þeir eru í kæli eftir að þeir eru malaðir.
Ef þú ert með sykursýki eða þarft að sitja hjá við sykur, forðastu að bæta við sætuefnum, svo sem hunangi. Athugið að ávextir verða að sykri eftir að þeim hefur verið hlaðið í líkamann.