Efni.

• Skref
• Ráð

Það er ekkert sem heitir ilmurinn af nýmöluðum kaffibaunum. Jafnvel sumir sem eru ekki hrifnir af kaffi eru hrifnir af þessum lykt. Komi til þess að kaffikvörnin þín sé skemmd og þarfnast viðgerðar, eða sé ekki gerð - þá eru aðrar leiðir til að mala kaffið. Við munum sýna þér hvernig!

Skref

Aðferð 1 af 2: mylja með höndunum

1. 

   Notaðu steypuhræra og staut til að dunda því. Besta leiðin til þess er að mylja nokkrar baunir í fyrsta skipti, annars gætu þær dreifst um herbergið. Þú gætir átt í smá vandræðum við fyrstu pundið - baunirnar skoppa af skálinni í hvert skipti sem þú pundar, en berja meira en einu sinni!

2. 

   
   
   Snilldar kaffibaunir. Þetta þýðir að þú þarft að mölva baunirnar í gróft eða fínt duft. Auðveldasta leiðin til þess er að nota rétta tólið eins og lítinn hamar!
   • Settu baunirnar í hágæða plastpoka, eða settu þær á milli þurra smjörpappírs og settu síðan pappírinn í handklæði. Notaðu kjötbjúgara eða lítinn hamar til að mölva baunirnar. Ef þú slær það ekki jafnt verður mulin baunastærð ójöfn. Þau eru kannski ekki besta kaffið sem þú hefur búið til en þú getur samt notið þeirra og þau eru líka frábær.

3. 

   
   
   Muldar kaffibaunir. Að nota deigvalsinn er svipað og að nota lítinn hamar. Notaðu stóran rennilásapoka eða þurrt perkament og þunnt handklæði, veltu síðan keflinu kröftuglega yfir baunapokann til að mylja kaffið. Veltið þar til fræin eru fullkomlega „maluð“. Ef þú ert ekki með deigvals, geturðu skipt honum út fyrir glerflösku eða matarkassa.

4. 

   
   
   Notaðu gamla handa skútu eða myllu! Þeir líta út eins og hlutir frá tíma langömmu þinnar, en þeir virka virkilega. auglýsing

Aðferð 2 af 2: Notaðu einföldu aðferðina

1. 

   Kauptu formöluð kaffibaunir. Ef þú hefur ekki mikinn tíma og gestir þínir eru nýkomnir, eða viltu ekki vanda þig við að mylja og hreinsa, þá geturðu keypt fyrirmalda kaffibaunir. Þetta sparar tíma og fyrirhöfn og ef þú ert fastur sparar þessi leið þér meira.
   • Notaðu myllu í matvöruversluninni þinni. Ef uppáhalds kaffibaunir þínar eru ekki malaðar fyrirfram, getur þú notað handhæga kvörnina sem fæst í flestum stórmörkuðum. Áður en þú malar allar baunir skaltu setja nokkrar í mylluna og keyra vélina í um það bil 10 mínútur til að þrífa gamla kaffið - þú vilt sennilega ekki lavender og súkkulaðikaffi frá einhverjum. blandið saman við franska steiktu kaffið þitt!

2. 

   Notaðu blandara. Blandari er frábært tæki sem getur einnig hjálpað til við að mala kaffibaunir. auglýsing

Ráð

• Geymdu möluðu kaffibaunirnar í loftþéttum umbúðum á köldum og dimmum stað. Forðist að setja dósir af kaffi fyrir ofan eða nálægt eldavélinni.
• Úrvals burr kvörnin verður dýrari en hefur betri mulningsgetu.
• Fjárfesting í góðri myllu, á verði undir 400.000 VND, mun lengja líftíma vélarinnar ef hún er vel varðveitt.
• Geymið ekki kaffi í kæli. Lítill raki í kæli mun valda því að baunirnar þorna og versna hratt. Forðastu einnig að fara í frystinn af sömu ástæðu.
• Kælingarferlið er eins og ofþornunarkerfi, það fjarlægir raka úr mat og öðrum matvælum.