Efni.

• Viðvörun

• Hellið 30 ml af tequila í tequila bolla eða mjóan bolla. Haltu í bollann (haltu ekki líkamanum), lyftu honum upp í augnhæð og fylgstu með lit tequila.
• Þyrlið tequila bollanum. Athugaðu hvernig tequila loðir við bollavegginn og leitar að „perlukeðjunni“.
• Taktu lítinn sopa, haltu tequilunni í munninum í um það bil 10 sekúndur, láttu vínið snerta hvern hluta tungunnar.
• Gleyptu og endurtaktu ferlið! Finnst þér það aðlaðandi?

auglýsing

Aðferð 2 af 3: Drekkið Tequila, drekkið það fljótt

1. 

   Drekkið með salti og sítrónu. Aðferðin við að nota salt og sítrónu til að drekka tequila hefur verið til í langan tíma, þó að þetta sé ekki algeng mexíkóska leiðin til tequila. Ein skýrsla segir að elsta salt- og sítrónutæknin síðan 1924 sé framkvæmd í eftirfarandi röð: Fyrst sítróna, síðan tequila, síðan salt. Hvort heldur sem er, þá er þetta vinsæl leið til að drekka tequila en kunnáttumönnum líkar það alls ekki. Hér er hvernig:
   • Sleiktu húðina á milli þumalfingurs og vísifingurs. Stráðu smá salti á húðina sem verður fyrir munnvatninu.
   • Haltu bolla af tequila og sítrónusneið, sleiktu salt í annarri hendinni og drekktu tequila. Reyndu að klára sopa vegna þess að þú ert að drekka.
   • Sogið sítrónusneið eftir að hafa drukkið tequila til að draga úr bragði vínsins. Sýrustig sítróna er ekki svo augljóst eftir áfengisdrykkju.
   auglýsing

Aðferð 3 af 3: Blandið Tequila saman við hanastél

1. 

   
   
   Njóttu tequila í klassískri margarítu. Margarita getur verið kælt eða klassískt. Ef þú vilt njóta tequila skaltu velja klassíska smjörlíki þar sem kældar smjörlíki hafa bætt við sykri og vatni. Til að búa til aðlaðandi smjörlíki skaltu fylgja eftirfarandi uppskrift:
   • Fylltu blöndunarkrukkuna með eftirfarandi innihaldsefnum og fylltu krukkuna hálfa fulla af ís:
     • 60 ml af tequila blanco, oro, eða reposado
     • 15 ml af appelsínugulum líkjör, svo sem Grand Marnier eða Triple-Sec
     • 30 ml af ferskum sítrónusafa
     • 15 ml agave nektar sætuefni
   • Hristið kröftuglega í 15-20 sekúndur og bætið salti við kokteilbollann um brúnirnar.

2. 

   Njóttu tequila í „tequini“ eða tequila martini. Tequini inniheldur fágun og flokk martini og færir smá gleði í drykknum. Þú ættir samt að vera varkár því þetta er mjög drukkið! Skiptu tequini yfir í sætan tequini með sætu tequila reposado og vermút.
   • Bætið eftirfarandi innihaldsefnum í hrærivélina og bætið við ís:
     • 75 ml tequila blanco
     • 15 ml hreinn vermútur
     • Smá Angostura bitur vín
   • Hristu kröftuglega í 15-20 sekúndur og settu í martini bolla.
   • Skreytið með ólífuolíu, lime lime sneið eða jalapeno pipar.

3. 

   
   
   Njóttu tequila í tequila sólarupprás. Nafnið er vegna rauðu og appelsínugulu laga drykkjarins, þessi uppskrift sýnir að tequila og appelsína eru hin fullkomna samsetning.
   • Settu ís í krukkuna og bættu við:
     • 60 ml af tequila blanco, oro, eða reposado
     • Appelsínusafi bara fullur bolli.
   • Hrærið innihaldsefnunum saman við og bætið tveimur dropum af granateplasírópi í drykkinn með því að halla bollanum varlega og hella honum fljótt í hliðar bollans. Granateplasíróp rennur niður neðst á bollanum og rís hægt upp fyrir það.
   • Skreytið með hræriskúfu, stráum og kirsuberjum með appelsínusneið.

4. 

   
   
   Prófaðu aðra tegund af Bloddy Mary, sem heitir vampira. Stundum er drykkurinn einnig kallaður „Bloody Maria“. Vampira kokteill er mexíkóskur drykkur byggður á klassískri Mary blóðugri uppskrift. Rétturinn er léttur og ríkur en heldur óbreyttu eðli kjarna upprunalega drykkjarins.
   • Settu ís í 300 ml bikarglas. Bætið eftirfarandi innihaldsefnum í bollann:
     • smá salt
     • 45 ml af tequila blanco
     • 1 tsk af mexíkóskri chilisósu, svo sem Cholula
     • 30 ml Clamato
     • 30 ml af ferskum sítrónusafa
   • Bætið við mexíkósku sprautu eða greipaldinssódi og skreytið með sítrónusneiðum.
   auglýsing

Viðvörun

• Drekkið ávallt áfengi á ábyrgan hátt. Ekki keyra meðan þú drekkur og öfugt.