Efni.

• Skref
• Aðferð 1 af 2: Örbylgjuofn gulrætur
• Aðferð 2 af 2: örbylgjuofnar gljáðar gulrætur
• Hvað vantar þig

Ef þér finnst gaman að nota örbylgjuofninn er þetta góð eldunaraðferð til að halda gulrótunum ferskum og sætum. Það er líka auðveld og fljótleg leið til að útbúa salat eða sérstakan gulrótarrétt.

Skref

Aðferð 1 af 2: Örbylgjuofn gulrætur

1. 1 Setjið 450 g af skrældum gulrótum í kringlótt form eða örbylgjuofn. Bæta við 2 msk. skeiðar af vatni.
2. 2 Setjið lokið á fatið.
3. 3 Kveiktu á örbylgjuofni á fullum krafti (1000 wött) þar til pípið heyrist. Mælt er með því að hræra einu sinni meðan á elduninni stendur. Venjulega er eldunartíminn sem hér segir:
   • Þunnt stykki tekur um 6-9 mínútur að elda
   • Ræmurnar taka um 5-7 mínútur að elda
   • Fyrir litlar gulrætur tekur það 7-9 mínútur.
4. 4 Berið fram heitt. Örbylgjuofnar gulrætur má sameina með mörgum réttum sem salati eða sem grænmetisuppbót.

Aðferð 2 af 2: örbylgjuofnar gljáðar gulrætur

1. 1 Skerið 450 g skrældar gulrætur í 6 mm sneiðar.
2. 2 Hellið í 3 msk. matskeiðar af olíu í örbylgjuofni. Notaðu keramikbökunarform til að passa að það sé nógu stórt til að geyma gulræturnar.
3. 3 Bætið við 1 tsk. skeið af appelsínuhýði og 1 tsk af púðursykri.
4. 4 Hrærið létt til að sameina innihaldsefnin.
5. 5 Setjið lokið á fatið.
6. 6 Settu ílátið í örbylgjuofninn. Eldið í 5-8 mínútur á fullum krafti (1000 wött) þar til það er stökkt.
7. 7 Berið fram heitt. Skreytið með ferskri saxaðri steinselju.

Hvað vantar þig

• Skurðarbretti og hníf
• Örbylgjuofn eða keramikbökunarform
• Örbylgjuofn