Efni.

• Skref
• Hluti 1 af 3: Smá veisla heima hjá þér
• 2. hluti af 3: Partí með fullt af gestum
• 3. hluti af 3: Óvænt hátíð
• Ábendingar

Afmæli vinkonu þinnar eru að koma og þú vilt halda frábær veislu fyrir hana. Þú getur skipulagt lítið þema kvöldmat á heimili þínu, hávær hátíð með fullt af fjölskyldu og vinum, eða óvæntri hátíð. Það veltur allt á eðli og vali kærustunnar þinnar. Í öllum tilvikum ætti þessi hátíð að vera eftirminnileg, með góðum félagsskap, snakki og skrauti.

Skref

Hluti 1 af 3: Smá veisla heima hjá þér

1. 1 Rætt um hugmyndir. Byrjaðu að skipuleggja að minnsta kosti 3 vikum fyrir fyrirhugaða dagsetningu og spurðu vin þinn hvers konar hátíð henni líki. Á þessu stigi þarftu að ákveða hvers konar veislu þetta verður og hversu mörgum gestum ætti að bjóða. Hér eru nokkrar hugmyndir fyrir lítið partý:
   • Venjulegur hádegismatur.
   • Notaleg kvöldverður eða hvað sem er í ísskápnum.
   • Grill eða laugaveisla.
   • Retro þemaveisla.
2. 2 Veldu dagsetningu. Þegar þú hefur valið þema til að fagna skaltu svara eftirfarandi spurningum: Hvenær á kærastan þín afmæli? Ætlar þú að fagna sama degi eða aðeins seinna? Á hvaða tíma dags ertu að skipuleggja veislu? Hversu mörgum gestum get ég boðið?
   • Þegar þú skipuleggur veisluna skaltu hafa hagsmuni gestanna í huga. Ef afmæli vinar þíns féllu á virkum degi, þá geta gestir verið uppteknir í vinnu eða námi. Venjulega er besti tíminn fyrir litlar samkomur í notalegu fyrirtæki á föstudaginn. Grill og hátíðarhöld í bakgarðinum eru best skipulögð síðdegis á laugardag eða sunnudag.
3. 3 Gerðu gestalista. Vinna með vini þínum til að íhuga gestalistann. Skiptu síðan listanum í fjölskyldu og vini.Farið yfir listann og ekki gleyma að bæta við sálufélaga, börnum, systkinum.
   • Fyrir lítinn flokk ætti listinn ekki að innihalda fleiri en 25 manns.
4. 4 Bjóddu gestum. Gestum verður að bjóða 2-3 vikum fyrir hátíðina. Þú getur sent boð með tölvupósti, venjulegu bréfi, hringt eða skrifað SMS. Allir gestir þurfa að veita eftirfarandi upplýsingar: nafn kærustunnar þinnar, dagsetningu og tíma hátíðarinnar, heimilisfang veislunnar með leiðbeiningum og bílastæðum, frestur til að fá svar frá gestum og tengiliðaupplýsingar þínar (netfang) og símanúmer) sem gefur til kynna hver er þægilegri fyrir þig. fáðu svar.
   • Ef mögulegt er, skipuleggðu lokaða Facebook fundarsíðu og bættu við gestum. Þetta mun auðvelda þér að samræma viðburðinn, miðla nýjum upplýsingum og eiga samskipti við gesti.
   • Ef þú sendir boð með pósti, þá geturðu á Netinu fundið frumlegar hugmyndir að boðum eða prentað út tilbúin sniðmát.
   • Vertu skapandi og búðu til þín eigin boð. Þú getur jafnvel komið með einstök þema boð.
5. 5 Kaupa matvöru og skartgripi. Gerðu lista yfir nauðsynleg atriði (skartgripi, mat) og hafðu það alltaf með þér. Allt ætti að vera tilbúið nokkrum dögum fyrir fríið. Ef þú ætlar að útbúa mat sjálfur, þá skaltu ákveða fyrirfram uppskriftirnar og taka þær með þér í búðina. Ekki gleyma að panta kökur eða eftirrétti í sætabrauðinu að minnsta kosti viku fyrir fríið og kaupa afmæliskerti.
   • Skráðu þig yfir stóla, diska, hnífapör, servíettur, bolla og salatskálar. Kauptu allt sem þú þarft svo þú þurfir ekki að versla servíettur í miðri veislu!
   • Viku fyrir fríið, láttu nágranna þína vita að þú sért með veislu. Þeir þurfa að vita hvenær hátíðin hefst og um það bil hvenær henni lýkur. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú býrð í íbúð eða leigir hús með nágrönnum.
6. 6 Gerðu lista yfir hátíðarlag. Listinn ætti að vera nógu langur til að lögin endurtaki sig ekki og þú getur kveikt á tónlistinni og hugsað ekki um hana lengur. Taktu lista vina yfir uppáhaldslögin hennar eða búðu til þema safn fyrir veisluna. Til dæmis, fyrir kvöldmat, þá er klassísk tónlist betri og fyrir kvöld í stíl snemma á 20. öldinni ætti að velja djasshögg. Þú getur líka notað netlista á síðum eins og Pandora, Slacker eða Grooveshark.
7. 7 Raðaðu snakki og hengdu skraut. Endurraða húsgögnum til að gera pláss fyrir gesti og snarl. Aðskild snarl og drykkir svo gestir verði ekki fjölmennir saman. Næst skaltu fóðra snarlborðin með dúka og hengja upp veisluskreytingar. Borðun er gerð í þessari röð: fyrst, servíettur, hnífapör og diskar, síðan salöt með forréttum og síðan heitir og aðalréttir. Skipulagi á réttum og skrauti á húsnæðinu skal ljúka að minnsta kosti 2 tímum fyrir upphaf orlofs.
   • Settu ísfötuna við hliðina á drykkjunum þínum og ekki gleyma að geyma auka ís í ísskápnum. Áfenga drykki (bjór, vín og líkjör) verður að geyma sérstaklega, en ekki gleyma gosdrykkjum fyrir börn eða þá sem aka.
   • Hyljið heitan mat með filmu til að halda honum heitum. Aðra rétti og diska má hylja með filmu eða filmu til að halda þeim ferskum. Ef mögulegt er er best að undirbúa ávexti og grænmetisskurð fyrirfram og geyma í kæli.
   • Raðaðu nokkrum diskum af snakki svo gestir fái sér snarl þegar þeir koma. Þú ættir að velja mat sem þú getur látið bíða í nokkrar klukkustundir (hnetur, laukhringir, franskar og sósu).
   • Framkvæmdu úttekt þína með nokkurra klukkustunda fyrirvara. Gakktu úr skugga um að svæðið sé hreint, það er nóg af sápu og klósettpappír í þvottahúsinu og það eru stólar og hægindastólar fyrir alla gesti.
8. 8 Góða skemmtun og fagna! Öll athygli verður veitt kærustunni þinni, en þú ert gestgjafi þessa veislu og verður að sjá til þess að allt gangi vel. Ekki vera hræddur við að deila einhverjum skyldum með öðrum gestum (þeir mega koma með nýja diski af snakki og drykkjum, bæta við ís). Einnig, ekki hika við að senda drukkinn eða boðflenna í burtu. Taktu þá til hliðar og biddu einhvern um að fara með þeim heim ef þörf krefur.

2. hluti af 3: Partí með fullt af gestum

1. 1 Byrjaðu að skipuleggja veisluna að minnsta kosti 3 mánuðum fyrir veisluna. Fyrir veislur með fleiri en 25 gesti er þörf á ítarlegri skipulagningu. Fjarlægðu óþarfa streitu og byrjaðu að skipuleggja fríið eins fljótt og auðið er. Í fyrsta lagi er hægt að gera lista yfir nauðsynlegar undirbúningsaðgerðir og áætlun um framkvæmd þeirra: panta sæti, skipuleggja skemmtun (plötusnúður, ljósmyndari, leiki, skyndipróf), senda út boð og fá svör, kaupa skartgripi og gera matseðil og / eða kaupa mat og drykk, finna barþjón.
   • Fá hjálp. Ekki reyna að takast á við allt einn. Safnaðu nokkrum vinum og fjölskyldu saman til að deila ábyrgð. Öll skipulagsmál má leysa með tölvupósti eða Facebook. Talaðu reglulega við aðstoðarmenn þína til að vera uppfærður.
   • Gerðu fjárhagsáætlun til að halda þig við. Ásamt vinum þínum ættir þú að vita í hvað þú þarft að eyða peningum. Notaðu undirbúningslistann þinn sem útgjaldaliði. Hringdu í fyrirtæki og verslanir til að fá upplýsingar um kostnað við veisluvörur, leiguverð og skemmtunarkostnað. Skrifaðu niður bráðabirgðaverð fyrir framan hvern hlut, berðu saman mismunandi tilboð og fylgstu með útgjöldum þínum.
2. 2 Gerðu gestalista. Ákveðið hversu marga gesti þú og vinur þinn vildir bjóða. Skiptið listanum í fjölskyldu og vini.
   • Ekki bjóða meira en 20% af fjölda fólks sem getur passað vel í veislusvæðið þitt (venjulega 70-80% þeirra sem boðið er).
   • Ekki gleyma öðrum helmingum boðsgesta og íhugaðu einnig líkurnar á því að allir hugsanlegir gestir séu sammála.
3. 3 Veldu dagsetningu og bókaðu sæti. Þetta er mjög mikilvægt atriði ef veislan er ekki á heimili þínu. Það fer eftir framboði þínu, þú verður að bóka sæti með nokkrum vikum eða jafnvel mánuðum fyrirfram. Ef þú vilt ekki halda stóra veislu í húsinu þínu eða íbúðinni þá geturðu bókað sal í menningarhúsi eða á kaffihúsi. Auka plús slíkra staða er að það eru nú þegar borð, stólar og eldhúsáhöld.
   • Þegar þú velur stað skaltu íhuga eftirfarandi atriði: framboð á bílastæði, möguleika á að panta undirbúning og framreiðslu snarl, þrif og undirbúningsþjónustu, svæðið og þægindi gesta.
4. 4 Sendu boð. Ef um er að ræða stóra veislu og viðveru gesta frá öðrum borgum þarftu að senda út boð að minnsta kosti 60 dögum fyrir fríið. Boð verður að gera á prentuðu formi, skrifa heimilisfangið og senda með pósti. Tilgreindu hvernig þú vilt helst fá svör (með síma eða tölvupósti). Í boðinu verður þú að tilgreina skipuleggjanda kvöldsins (þú), tegund viðburðar (afmæli kærustunnar), dagsetningu, tíma (upphaf og endi), stað, klæðaburð (frjálslegur, þema, formlegur) og leið til að svara .
   • Hannaðu boð þín til að passa við þema viðburðarins eða skreyttu með mynd af kærustunni þinni. Það eru margar vefsíður á netinu til að búa til boð eins og Zazzle.com eða Shutterfly.com.
   • Haltu gestum þínum upplýstum um nýjustu fréttir í gegnum Facebook hópinn.
5. 5 Bjóddu diskjokki (valfrjálst). Fyrir stóra viðburði er best að ráða faglega tónlistarmenn. DJ mun einnig hjálpa til við að skemmta gestum. Bjóddu aðeins virtum plötusnúða. Þeir gefa strax upp kostnað við þjónustu sína og senda þér samning með samstarfskjörum.Ekki greiða neinar greiðslur fyrr en þú hefur fengið samninginn.
6. 6 Gerðu matseðil. Matseðillinn fer eftir tegund veislunnar og fjölda gesta. Til dæmis skaltu spyrja vin þinn hvort hún geti pantað pizzu og ís eða hvort hún vilji formlegri máltíðir. Einnig, snarl fer alltaf eftir fjárhagsáætlun þinni. Þú getur sparað peninga og eldað mat á eigin spýtur, eða sparað tíma og taugar með því að panta mat á veitingastað. Á næstum öllum veitingastöðum og kaffihúsum eru matseðlar gerðir á mann og tekið er tillit til viðbótargreiðslu fyrir að bera fram og bera fram borð. Þetta getur kostað þig mikið en það mun spara þér tíma og taugar því þú losnar við þörfina á að raða snakki fyrir upphaf hátíðarinnar og þrífa borð eftir að veislunni er lokið. Hafðu í huga eftirfarandi þegar þú skipuleggur matseðilinn þinn eða pantar mat á veitingastað:
   • Maturinn ætti að vera af mismunandi gerðum: forréttir og snakk, salöt, aðalréttur og eftirréttir.
   • Gestir geta haft grænmetisæta eða fólk með ofnæmi fyrir ákveðnum matvælum.
   • Drykkir ættu að vera fjölbreyttir (áfengir, óáfengir, kaffi, te, vatn og ís).
7. 7 Kauptu skartgripi fyrirfram. Gerðu lista yfir skartgripina sem þú þarft og byrjaðu að kaupa þá nokkrum vikum fyrir viðburðinn. Leitaðu að skartgripum á netinu eða í heimaskreytingarverslunum. Ef nauðsyn krefur, pantaðu þema með fyrirvara til að fá þau á réttum tíma.
   • Algengar afmælisskreytingar innihalda afmæliskerti, veggspjöld til hamingju með afmælið, tætlur, blöðrur, skemmtilegar húfur og dúka.
   • Ef það er afmælisdagur (21, 30, 40 eða 50) skaltu nota plötur, húfur, servíettur og blöðrur með aldri vinar þíns. Þú getur líka búið til eftirminnilegt myndaalbúm með myndum af fjölskyldu og vinum.
8. 8 Raðaðu snakki og hengdu skraut. Búðu til verkefnalista og ljúktu þeim 2 tímum áður en gestir koma:
   • Húsgögn: borð og stólar fyrir gesti, matur og kökustandur, staður fyrir kort og gjafir.
   • Drykkir: gosdrykkir, ílát með vatni og ís (sítrónu- og appelsínusneiðar má nota), kaffikönnu og sjóðandi vatn fyrir te, aukefni (rjómi, mjólk, sykur, skeiðar), vín (rautt og hvítt), bjór, kokteila, ísskápur og ís í viðbót.
   • Hnífapör: diskar úr plasti eða gleri, glös, hnífapör (hnífar, gafflar, skeiðar), snakkskálar, diskar í aðalrétt, salatskálar, salt- og piparhrærivélar, diskar og hnífar fyrir smjör, könnur fyrir drykki.
   • Aukabúnaður: stórar skeiðar og gafflar til að bera fram mat, skera hnífa, varasalatskálar, undirbáta, körfur og úrgangspoka.
9. 9 Halda reglu. Skiptu valdinu á milli vina þinna: snakk, drykki, þrif, gjafir, aðstoð í eldhúsinu og framreiðslu (ef þú fagnar á veitingastað, þá verða þessi mál leyst fyrir þig). Það mikilvægasta er að afmæli vinar þíns eru skemmtileg og áhyggjulaus!
   • Spjallaðu við gesti, byrjaðu frjálslegar samræður. Reyndu að þakka öllum sem komu að veislunni.
   • Ef áfengi er meðal drykkja, vertu viss um að gestir komist heilir heim. Þú getur beðið nokkra vini um að gefa öðrum far eða hringja í leigubíl. Ef einn gestanna drakk of mikið eða hegðar sér árásargjarn skaltu taka hann í burtu og biðja edrú vin um að fara með hann heim.

3. hluti af 3: Óvænt hátíð

1. 1 Það ætti að skipuleggja óvartina eins og venjulegt partí. Skipulagið verður það sama og í málunum tveimur sem áður voru rædd. Það veltur allt á fjölda gesta. Skipuleggja skal lítið frí með 3-4 vikna fyrirvara. Það er betra að veita að minnsta kosti tvo til þrjá mánuði til að skipuleggja stóra veislu. Búðu til verkefnalista svo þú missir ekki af mikilvægum smáatriðum:
   • Veldu dagsetningu og stað.
   • Gerðu gestalista, komdu með þema, pantaðu þjónustu og tónlistarmenn.
   • Sendu boð, búðu til matseðla og finndu skemmtun.
   • Kauptu skartgripi, fáðu boðum svarað og finndu út hvað þú átt að gera fyrir vin þinn á hátíðardegi.
   • Hreinsaðu herbergið, hengdu skreytingar og raða snakki.
2. 2 Gestir ættu að vera meðvitaðir um. Látið alla gesti vita að þetta kemur á óvart. Hafðu samband við þann sem býr með eða við hliðina á verðandi afmælisstúlku. Reyndu að finna út áætlanir vinar þíns fyrir daginn. Gakktu úr skugga um að hún sé laus þennan dag og býð henni í smá hátíðarkvöldverð, en passaðu þig á að spilla ekki óvart.
   • Þú getur líka haldið veislu á öðrum degi. Bjóddu henni í bíó eða tónleika, en komdu henni í raun í hátíðarboð.
3. 3 Búðu til truflun. Til að viðhalda þessum óvart þætti þarftu að reikna út hvernig þú mun trufla vin þinn og lokka hana út úr húsinu á hátíðardegi. Segðu þeim að þú sért upptekinn og skipuleggðu að innrita þig síðar. Komdu með vinum til að bjóða afmælisstúlkunni á kaffihús, bíó, íþróttaleik eða heilsulind. Þeir ættu ekki að vera nálægt því sem þú ert að halda veisluna og þar sem allir gestirnir munu koma!
4. 4 Undirbúðu óvart. Segðu öllum gestum að mæta 30 mínútum áður en afmælisstúlkan kemur. Ef mögulegt er skaltu biðja gesti um að leggja bílum sínum í aðra blokk svo vinur sjái þá ekki á leiðinni heim.
   • Undirbúðu þig á óvart: afhentu gestum flautur og konfekt til að nota þegar afmælisstúlkan kemur.
   • Þú getur líka beðið gesti um að fela sig á bak við borð og stóla svo þeir birtist óvænt á réttum tíma.
   • Finndu ljósmyndara sem getur fangað þessa mikilvægu stund.

Ábendingar

• Ekki gleyma athöfnum eins og keppni í hópum og spurningakeppnum um afmæli.
• Undirbúðu ræðu þína og fluttu hana áður en þú berð fram mat. Þakka gestunum, segðu söguna af kunningjum þínum og hversu lengi þú hefur verið vinur, komið með glæsilegan brandara eða mundu eftir reynslu sem þú upplifðir með afmælisbarninu þínu, segðu hvers vegna þú metur samband þitt við þessa manneskju.
• Það er mikil ábyrgð að skipuleggja veislu en að undirbúa sig og framselja fyrirfram mun spara þér tíma og þræta. Það er mikilvægt að skilja að stundum geta hlutir farið úr böndunum, svo nálgast ástandið með húmor og vertu sveigjanlegur.
• Haltu alltaf reglu. Biddu vini þína til að hjálpa þér við að þrífa fyrir og eftir fríið. Mundu að halda reglu á meðan veislunni stendur og þurrka bletti á borðum í tíma.
• Ekki gleyma að hafa gaman og njóta hátíðarinnar! Ásamt afmælisbarninu settir þú stemninguna í veislunni. Velgengni hátíðarinnar fer eftir þér!
• Snyrtið eða hjálpið vini að þrífa húsið til að skreyta og raða veisluhúsgögnum síðar.
• Athugaðu salerni - vertu viss um að þú sért með salernispappír og sápu og hreinleika í heild.
• Gefðu alltaf varastóla fyrir gesti sem og borð og borð fyrir góðgæti.