Hvernig á að búa til ávaxtakökur

Efni.

Innihaldsefni
Graham kexkaka með ávöxtum
Ávaxtakokteill með graham kex
Skref
Aðferð 1 af 2: Gerð Graham kexkaka með ávöxtum
Aðferð 2 af 2: Að búa til ávaxtakokteil með grófum kornkökum
Ábendingar
Hvað vantar þig
Graham kexkaka með ávöxtum
Ávaxtakokteill með graham kex
Svipaðar greinar

Fullkornar stökkar kex (Graham kex) með ávöxtum eru vinsæll filippseyskur eftirréttur. Það er einnig kallað „ávaxtakokteill“. Þessi eftirréttur er ekki erfiður að útbúa. Auk þess þarftu ekki að eyða miklum tíma í að undirbúa það. Þú þarft ekki að baka þennan eftirrétt (aðeins kæla í kæli). Þessi ljúffengi eftirréttur mun kæla þig á heitum sumardegi. Að jafnaði er niðursoðinn ávaxtakokteill notaður til matreiðslu. Hins vegar getur þú notað uppáhalds niðursoðna ávextina þína. Mikilvægast er að skera valda ávexti í litla bita.

Innihaldsefni

Graham kexkaka með ávöxtum

2 pakkar (200 g hvor) af kexi
4 pakkar (250 ml hvor) af kældu alhliða kremi
1 dós (400 g) kæld þéttmjólk
1 dós (850 g) ávaxtakokteill án síróps (hakkaðir ávextir í eigin safa)

Ávaxtakokteill með graham kex

15 grömm (1 bolli) mulið kex
4 msk smjör, brætt
3 msk púðursykur
65 g (½ bolli) konfektsykur
¾ tsk vanilludropa
500 ml (2 bollar) þungur rjómi
200 g ávaxtakokteill án síróps

Skref

Aðferð 1 af 2: Gerð Graham kexkaka með ávöxtum

1 Sameina alls konar krem með þéttri mjólk í skál. Þú ættir að hafa blöndu af samræmdu samræmi. Þess vegna er hráefnunum hrært vel saman þar til einsleit blanda er fengin.
- Kælið allsherjar kremið fyrir þykka samkvæmni. Ef það er of rennandi mun ávöxturinn drukkna í rjómanum og kakan mun líta ljót út.
2 Setjið kexið á botninn á ferkantaðri disk (20,32 cm). Ef nauðsyn krefur er hægt að skipta kexunum í tvennt þannig að botninn á fatinu sé alveg þakinn. Hægt er að nota afganginn af kexunum fyrir síðari lög.
3 Fylltu holurnar á milli kexanna með saxuðum smákökum. Malið smákökurnar með heilhveiti til að búa til blöndu sem lítur út eins og sandur eða kaffi. Notaðu þessa blöndu til að fylla holurnar á milli kexanna.
4 Smyrjið kexið með þykkt lag af rjóma. Notaðu gúmmíspaða til að taka kremið og dreifa því yfir kexið. Kremið ætti að hafa þykka samkvæmni, svipað og vanillusykur eða búðingur. Ef kremið er of rennandi, geymið það í kæli í 15 mínútur.
5 Bætið lag af smoothie án síróps. Smyrjið toppinn með þykkt lag af rjóma. Ef þú notar gagnsæjan fat skaltu setja ávextina á hliðina. Þetta mun láta kökuna líta meira girnilega út.
6 Endurtaktu ferlið í sömu röð: lag af kex, lag af rjóma, lagi af ávöxtum, lag af rjóma.Mundu að fylla holurnar með saxuðum smákökum. Ef þú hefur einhver hráefni eftir skaltu halda áfram að leggja þau út. Þú getur notað einn rétt í viðbót.
7 Skreytið kökuna með ávöxtum og / eða kexmola. Malið smákökurnar þar til þið fáið fínan mola (eins og grófan sand eða malað kaffi) og stráið yfir kökuna. Skiptu kökunni sjónrænt í bita og settu ávexti á hvern bita og stráðu molum yfir.
8 Kælið kökuna í nótt eða í 4 klukkustundir. Þökk sé þessu mun kremið þykkna og kakan verður vel mettuð og bragðmeiri.
9 Berið kökuna fram. Skerið kökuna með beittum hníf og berið fram með kökuspaða. Setjið afganginn af kökunni í kæli.

Aðferð 2 af 2: Að búa til ávaxtakokteil með grófum kornkökum

1 Mala kexið. Þú getur notað hrærivél til að mala kexið. Ef þú ert ekki með blandara skaltu setja kökurnar í poka og mala þær með kökukefli. Þú ættir að hafa mola sem minnir á sand eða malað kaffi.
2 Í skál skaltu sameina kexið með bræddu smjöri og púðursykri. Setjið blöndunarskálina til hliðar. Blandan sem myndast mun tengja helstu lög eftirréttarinnar og mun einnig búa til girnilega skorpu.
3 Þeytið rjómann með hrærivél þar til mjúkir toppar myndast. Þeytið rjómann í að minnsta kosti fimm mínútur.
4 Hrærið konfektsykrinum og vanilludropunum vandlega. Hrærið áfram þar til sykurinn, vanilludropinn og rjóminn er sléttur.
5 Flytjið rjómann sem myndast í stóran sprautupoka. Lögun oddsins skiptir ekki máli. Með því að nota sprautupoka fyllir þú glösin með rjóma. Ef þú ert ekki með sprautupoka skaltu nota þéttan poka með skurðarhorni.
6 Setjið 1 cm mulið kex á botninn á hverju glasi. Notaðu skeið eða lítið glas til að þjappa myljuðu kexinu vel (kryddkrukka er tilvalin í þessum tilgangi). Þessi uppskrift er fyrir þrjú glös. Geymið muldu kökurnar í næstu lögum.
7 Bætið lag af rjóma út í. Settu rörpokatengið inn í glasið og kreistu varlega úr kreminu. Kremið ætti að ná alveg yfir kexlagið.
8 Setjið ávaxtalag og annað lag af rjóma út í. Setjið ávaxtalag í glas og hyljið það með lag af rjóma ofan á. Ef þú ert ekki með smoothie geturðu notað ávextina sem þú hefur við höndina.
9 Bætið öðru lagi af muldum kexum og rjóma út í. Dreifið þessu lagi jafnt með skeið eða gaffli. Ekki tappa það. Að lokum er þykku lagi af rjóma bætt út í.
10 Skreytið með afganginum sem eftir er og litlum bita af Graham kexi. Þú getur líka stráð eftirréttinum yfir með mola og skreytt með kokteil kirsuber. Hins vegar er engin þörf á að skreyta eftirréttinn.
11 Setjið fullunna eftirréttinn í kæli til að kæla hann. Eftir það verður eftirrétturinn tilbúinn til að bera fram. Það fer eftir hitastigi ísskápsins þíns, það getur tekið 30 mínútur til fjórar klukkustundir áður en eftirrétturinn kólnar nægilega.

Ábendingar

Því lengur sem þú geymir matinn í ísskápnum, því bragðmeiri verður hann! Þetta verður mögulegt vegna þess að bragði mismunandi innihaldsefna er blandað saman.
Kremið ætti að vera nógu þykkt. Ef það verður of rennandi, geymið það í kæli í 15 mínútur.
Notaðu margs konar ávexti, bæði niðursoðinn og ferskan. Mikilvægast er að skera þá í litla bita!
Ef þú getur ekki fengið Graham kex skaltu nota hunang og kex með bragði af kanil. Þú getur líka notað maís kex, mjólk kex, eða jafnvel súkkulaði kex!
Ef þú ert ekki með allt í einu krem skaltu nota þeyttan rjóma. Þú getur líka notað venjulega gríska jógúrt.