Efni.

• 2. hluti af 3: Elda í örbylgjuofni
• 3. hluti af 3: Bæta við kryddi

1 Skolið hrísgrjónin. Skolið hrísgrjónin undir krananum. Skolið það út í sigti eða svipuðu áhaldi. Eftir að hrísgrjón hafa verið skoluð skaltu hrista síluna varlega til að fjarlægja umfram vatn.

2 Lestu leiðbeiningarnar á pakkanum fyrir nákvæmlega hlutfall hrísgrjóns og vatns. Áður en hrísgrjón er eldað er vatni bætt í það en enn þarf að vita nákvæmlega hlutfallið. Lestu pakkningaleiðbeiningarnar um áætlað hlutfall hrísgrjóns og vatns. Venjulega er hlutfallið af hrísgrjónum og vatni 2 til 1.

• Meira vatn gerir hrísgrjónin of mjúk og minna vatn gerir það erfiðara að tyggja. Ef þú vilt að hrísgrjónin verði mýkri eða harðari skaltu bæta meira eða minna af ráðlögðu magni af vatni.

3 Hellið hrísgrjónunum og vatninu í ílát sem er öruggt fyrir örbylgjuofn. Ílátið ætti að vera sérstaklega hannað fyrir örbylgjuofn. Þetta ætti að skrifa einhvers staðar á ílátinu. Ef þú ert ekki viss um hvort hægt sé að nota þennan ílát í örbylgjuofni, þá ættirðu að taka annað áhöld ef þú ættir að taka annað. Hellið hrísgrjónunum og vatninu í það.

• Ílátið ætti að vera örlítið stærra en nauðsynlegt er, þar sem hrísgrjónin bólgna út meðan á eldun stendur. Að auki mun vatn ekki flæða úr stóra ílátinu meðan á suðu stendur.
• Hrísgrjón þarf ekki að hræra meðan á eldun stendur.

2. hluti af 3: Elda í örbylgjuofni

1. 1 Eldið hrísgrjón við háan hita. Settu örbylgjuofninn á hæsta hitastig. Eldið hrísgrjónin í 10 mínútur. Ekki hylja ílátið þegar hrísgrjón eru örbylgjuofn.
2. 2 Haltu áfram að elda hrísgrjónin við vægan hita. Eftir 10 mínútur skaltu setja örbylgjuofninn á lágan hita. Eldið hrísgrjónin við vægan hita í 15 mínútur. Ekki hylja hrísgrjón meðan á eldun stendur.
   • Brún hrísgrjón tekur lengri tíma að elda en hvít hrísgrjón. Þegar þú eldar brún hrísgrjón ætti viðbótartími eldunarinnar að vera 20 mínútur í stað 15 mínútna.
   • Ekki hræra hrísgrjónunum meðan þú eldar.
3. 3 Hnoðið hrísgrjónin með gaffli. Eftir 15 mínútna suðu verða hrísgrjónin tilbúin til átu. Taktu gaffal og hrífðu hrísgrjónin varlega til að stækka þau.
   • Ef hrísgrjónin haldast þétt skaltu sjóða þau í nokkrar mínútur í viðbót og athuga þau síðan aftur.
   • Verið varkár þegar hrísgrjón eru fjarlægð úr örbylgjuofni. Ef vatn flæðir yfir meðan á eldun stendur skaltu bíða í nokkrar mínútur áður en þú grípur ílátið. Notaðu pottahöldur í þetta.

3. hluti af 3: Bæta við kryddi

1. 1 Veldu hefðbundið salt, pipar og smjör. Fyrir klassískt bragð skaltu bæta smá salti og pipar við hrísgrjónin og skeið af smjöri. Hægt er að bæta olíunni út í vatnið áður en hrísgrjónin eru soðin eða bráðna eftir að hrísgrjónin eru soðin.
2. 2 Bætið kryddi úr öðrum réttum við hrísgrjónin. Ef hrísgrjón munu þjóna sem meðlæti fyrir annan rétt, taktu þá kryddin fyrir þann rétt og bættu þeim við hrísgrjónin. Þetta mun bæta bragði við hrísgrjónin og láta það virka vel með hinum réttinum.
   • Til dæmis, ef þú ert að elda lax, skaltu bæta við lax marineringu við soðin hrísgrjón.
3. 3 Setjið kjúklinga- eða grænmetissoð í staðinn fyrir vatnið. Ef þú vilt bæta við bragði meðan þú eldar hrísgrjón skaltu skipta út kjúklingi eða grænmetissoði fyrir vatnið. Of mikið kjúklingasoð eða vatn getur valdið því að hrísgrjón verða of sterkjuð, þannig að ef þú vilt bragðbæta hrísgrjónin skaltu elda þau í 1: 1 grænmetis- / kjúklingasoði og vatnsblöndu.