Hvernig á að búa til ruslpóst musubi

Efni.

2. hluti af 3: Elda þang og kjöt
Hluti 3 af 3: Safna ruslpósti Musubi
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig

1 Skolið hrísgrjónin fyrirfram. Að skola eða þvo hrísgrjón er venjulega hefðbundin aðferð við undirbúning japanskra hrísgrjóna, en þú skolar burt næringarefnin sem kornið gleypir í ferlinu.

2 Eldið hrísgrjón í hrísgrjónapotti. Dæmigerður 3 lítra hrísgrjón eldavél getur geymt um það bil 10 til 12 skammta af ruslpósti, eftir því hversu mikið af hrísgrjónum þú þarft fyrir einn skammt.

Þú þarft að dreifa 1,2 sentímetrum á hvora hlið ruslpóstsins, svo reyndu að reikna gróflega út nauðsynlega upphæð.

2. hluti af 3: Elda þang og kjöt

1 Skerið plötu af þangi í tvennt. Leggðu það glansandi niður (grófa hliðin snýr að þér). Settu á þessa hlið.
2 Saxið niðursoðinn kjöt. Hristu dósina á hvolf svo að kjötið detti út. Setjið kjötið lárétt og skerið í bita.
- Þú getur notað beittan hníf til að skera í kringum brúnirnar til að auðvelda að draga kjötið úr dósinni.
3 Eldið kjötið. Prófaðu mismunandi aðferðir eins og að steikja, baka eða sjóða. Þar sem niðursoðinn kjöt er forsoðið þarftu ekki að elda það lengi, ólíkt öðru kjöti.
- Örbylgjuofn: Setjið kjötið þar og eldið í um eina mínútu - eina og hálfa.
- Steiking / bakstur: Eldið þar til brúnt eða stökkt.
- Sjóðið: Sjóðið kjötið í blöndu af 1/2 hluta sojasósu, 1 hluta af vatni og smá sykri eða sætuefni í um það bil 5 mínútur.
4 Búðu til marineringarsósu. Sameinið jafna hluta sojasósu og púðursykurs í litla skál og látið kjötið liggja í bleyti um stund.

Hluti 3 af 3: Safna ruslpósti Musubi

1 Setjið þangstykkið upprétt á skurðarbretti. Kælið eða dempið botninn á musubi fatinu og setjið í miðjan þangið. Ekki gera það of blautt, annars verður þangið sogandi og klístrað á annarri hliðinni.
2 Setjið hrísgrjónin í formið. Bætið um það bil 0,64 cm (1,64 cm) hrísgrjónum við, allt eftir hæð mótsins. Veistu hvað þú getur ýtt á og sjáðu hversu mikið hrísgrjón eru í þeim.
- Hellið furikaka hrísgrjónum ef óskað er.
3 Setjið smá rusl ofan á hrísgrjónin.
- Ef þú ætlar að setja kjötið ofan á musubi skaltu fylla formið með miklu hrísgrjónum og þrýsta jafnt niður. Dreypið furikaka, leggið eitthvað af kjötinu ofan á og pakkið í þang.
4 Taktu aðra skeið af hrísgrjónum og settu ofan á kjötið. Rakið skeið eða toppinn af musubi fatinu til að slétta allt.
5 Fjarlægðu musubi úr mótinu. Þrýstið ofan á hrísgrjónin og dragið varlega úr mótinu. Reyndu að draga upp formið og haltu hrísgrjónunum stöðugum.
6 Vefjið báðum hliðum þangsins. Þessi aðgerð er mjög svipuð því að vefja barni í teppi. Létt dempa brúnir þangsins með vatni til að halda þeim saman.
7 Berið fram ruslpóstinn musubis heitt eða heitt. Vinsamlegast athugið að hrísgrjónin verða að vera heit. Ef þú ert að nota kæld hrísgrjón eða hrísgrjón úr ísskápnum, hitaðu þá aftur í nokkrar mínútur í örbylgjuofni.

Ábendingar

Til að varðveita þessi snakk, pakkið hvert og eitt í plastfilmu og kælið. Þegar þér finnst eins og að borða þá skaltu bara hita þá aftur í örbylgjuofni.
Rakið formið með vatni í hvert skipti. Þetta mun auðvelda vinnu þína og hrísgrjónin festast ekki við þau í hvert skipti.
Þangið má einnig skera í þykkar ræmur í stað helminga. Setjið ræmuna lóðrétt með löguninni í miðju ræmunnar.
Ef þú finnur ekki mót til að undirbúa musubi skaltu finna eitthvað svipað sem mun halda hrísgrjónunum saman. Til dæmis geturðu skorið botninn og toppinn af dós og notað það í staðinn fyrir mótið. Gættu þess að skera þig ekki á brúnirnar.
Engin þörf á að krydda hrísgrjónin. Þetta er ekki sushi, svo ekki bæta hrísgrjónaediki við hrísgrjónavélina þína.
Þú getur bætt rjómaosti við niðursoðinn kjöt til að auka bragðið.

Viðvaranir

Það fer eftir tegund hrísgrjóna, þú gætir ekki viljað hræra í kæli þar sem það getur orðið erfitt. Þú getur þó meðhöndlað meðalstór hrísgrjónakorn. Eða læra hvernig á að hita hrísgrjón úr kæli.