Hvernig á að búa til vatnsmelóna með vodka

Efni.

Aðferð 2 af 2: Hvernig á að búa til vatnsmelóna
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig
Hvernig á að búa til heila vatnsmelóna með vodka
Hvernig á að búa til vatnsmelóna

1 Hringdu vatnsmelónubörkina með lokinu á vodkaflöskunni. Einum til tveimur dögum fyrir veisluna kaupirðu heil frælaus vatnsmelóna og þröngháls flösku af vodka. Setjið vatnsmelóna kyrr á bakka eða skál. Opnaðu flöskuna og notaðu hettuna til að rekja hring á hlið vatnsmelóna með penna.

Það er mjög mikilvægt að vatnsmelóna haldist kyrr og velti ekki á hliðina. Annars er hætta á að fá bleikan graut í kæli!
Ef nauðsyn krefur, skera burt þunnt lag af börk þar sem stilkurinn er festur til að koma í veg fyrir að vatnsmelóna þín rúlli frá hlið til hliðar. Ekki skera í ætan kvoða því vatnsmelóna getur lekið.
Haltu áfram þar sem það tekur 12-24 klukkustundir áður en vatnsmelóna er alveg mettuð með vodka.

2 Skerið í gegnum hringinn til að búa til gat á vatnsmelóna. Notaðu þröngan eldhúshníf eða ávaxta- og grænmetisskurðarverkfæri til að skera gatið eftir útlínunni. Skerið í gegnum börkinn og fjarlægið græn-hvíta lagið þar til holdið er bleikt.

Geymdu skornan hluta af börknum til að nota sem kork ef þú þarft að flytja vatnsmelónuna.

3 Notaðu spjót til að stinga vatnsmelóna kvoða mörgum sinnum. Stingið spjótinu með beittum enda í skorið gat. Þrýstu því í holdið til að stinga í bleika hluta vatnsmelónunnar, eins og til loftunar. Endurtaktu aðgerðina tugi sinnum til að búa til mörg stig fyrir áfengið til að síast inn í vatnsmelónuna.

Ef þú notar mjög langan spjót er mikilvægt að stinga ekki vatnsmelónunni í gegn, annars getur vodka lekið í gegnum gatið.
Þetta er mikilvægt skref fyrir árangursríka vatnsmelóna. Ef þú sleppir þessu skrefi kemst áfengið einfaldlega ekki inn.

4 Hellið vodkanum í vatnsmelónuna með vatnsdós. Það tekur tíma fyrir vodkann að liggja í bleyti í kvoðu, svo þú getur ekki bara snúið flöskunni við og stungið hálsinum í holuna. Notaðu trekt (fljótandi dós). Hellið vodka í þar til vatnspotturinn er fullur og látið vatnsmelónuna í kæli þar til vökvinn gleypist.

Bætið 120-240 ml af vodka í einu.
Þrýstu varlega á botninn á vatnsdósinni í vatnsmelónudropinn til að festa vökvann.
4,5 kg vatnsmelóna getur tekið upp um 700 millilítra af vodka á 3-6 klukkustundum, allt eftir stærð vatnsdósarinnar.

5 Bætið vodka í vökvann aðeins eftir að vökvinn hefur frásogast í vatnsmelónuna. Þegar fyrsti skammturinn af vodka frásogast í kvoða skal bæta áfengi út í vökvann aftur. Endurtaktu þetta skref nokkrum sinnum þar til öll vatnsmelóna er mettuð með vodka.

Ef fyrsta vodkaskotið hefur ekki frásogast á 3-4 klukkustundum skaltu prófa að stinga fleiri holur í kvoðuna með spjóti eða ausa upp hluta af kvoðunni með skeið til að fá pláss.
Ef vodkan er hættur að yfirgefa vatnskassann, þá er vatnsmelóna þegar full.
Þegar vatnsmelóna hefur frásogast allan vodkann, í stað þéttrar kvoða, verður bleikur vökvi að innan.

6 Setjið vodkann og vatnsmelónuna í kæli yfir nótt fyrir veisluna. Hyljið holuna með plastfilmu og kælið óvenjulega drykkinn í kæli í um 8 klukkustundir. Vatnsmelóna ætti að hafa upprétt til að koma í veg fyrir að vökvi flæði út úr holunni.

7 Berið vodkann og vatnsmelónuna beint úr ísskápnum. Drykkurinn er best borinn kældur, svo ekki láta hann liggja fyrir utan ísskápinn. Láttu hjálparann halda glasinu nálægt gatinu á skorpunni. Hallið öllu vatnsmelónunni til að hella drykknum í glasið. Farðu varlega og skipuleggðu heila sýningu frá kokteilþjónustunni!

Þú getur líka sett flösku af vodka í holuna bara til gamans. Mundu að skrúfa lokið aftur fyrir til að koma í veg fyrir að vatnsmelóna flæði yfir.
Að skera og bera vatnsmelónuna í sneiðar mun ekki virka. Niðurstaðan er heillandi vatnsmelónusafi.
Ekki reyna að stinga gatinu með börk, annars getur þú ekki hellt drykknum almennilega.

Aðferð 2 af 2: Hvernig á að búa til vatnsmelóna

1 Skerið ofan og neðst á vatnsmelónuna. Notaðu stóran eldhúshníf til að skera af skorpunni þar sem stilkurinn er festur. Þegar þú gerir þetta skaltu ekki skera bleiku kjötið af. Það er nóg að skera af þunnum hluta af börknum þannig að vatnsmelóna haldist þétt á bakkanum. Skerið síðan hluta af börknum á gagnstæða hlið vatnsmelónunnar þar til holdið er orðið bleikt.
- Því minna sem þú fjarlægir toppinn á vatnsmelónunni, því dýpri verður kýluskálin.
- Prófaðu að skera disk sem er 1,5–2,5 sentímetrar á þykkt neðst í vatnsmelónunni og 5-7 sentimetrar efst.
2 Skafið kjötið úr vatnsmelónunni með djúpri skeið. Þú getur notað ísskeið til að búa til kringlóttar kúlur úr vatnsmelóna. Setjið þær í stóra skál. Endurtaktu þetta ferli þar til næstum allt bleika kvoða hefur verið fjarlægt. Aðeins þykkur grænn og hvítur börkur ætti að vera inni í holri vatnsmelóna.
- Hægt er að nota hvaða djúpa hringlaga skeið sem er.
- Ef þú vilt bera fram heilar vatnsmelóna kúlur skaltu ganga úr skugga um að þær séu snyrtilegar. Ef þú ætlar að mylja kvoða geturðu fjarlægt hana í hvaða bita sem er.
3 Mettið vatnsmelónukúlurnar með vodka í nokkrar klukkustundir til að útbúa kvoðukokteil. Hellið íláti af vatnsmelónukúlum með um 700 millilítrum af vodka. Hyljið ílátið með plastfilmu og kælið maukið í kæli í um 3-4 klukkustundir.
- Þessi aðferð gerir þér kleift að fylla glös gesta með rósavodka með bitum af kvoða.
- Fjarlægðu tóma skálina úr vatnsmelónubörknum í frystinn meðan áfengi kvoða kólnar í kæli. Þetta mun halda bikarnum köldum lengur meðan á veislunni stendur.
4 Marinerið vatnsmelóna kúlurnar stuttlega í vodka til að þjóna sem snarl. Í þessu tilfelli skaltu fylla vatnsmelóna kúlurnar með einu eða tveimur glösum af vodka (240-480 millilítrum). Setjið síðan kúlurnar í ísskápinn og tæmið vökvann eftir 30 mínútur. Frystið vatnsmelóna kúlurnar í 4 klukkustundir áður en þær eru bornar fram á bakka eða inni í vatnsmelóna börkaskál.
- Berið fram heilkúlur ef þið viljið hressandi áfenga snarl fram yfir drykk.
- Tæmd vatnsmelóna vodka ætti að vera í kæli til notkunar síðar í kokteilum.
- Ef kúlurnar liggja í bleyti lengur verða þær of mjúkar til að þjóna eins og þær eru.
5 Hrærið og sigtið kvoða ef þið viljið hausfullan vatnsmelónusafa. Notaðu hrærivél eða matvinnsluvél til að breyta vatnsmelónukjötinu í rennandi hrúgu. Maukið ætti að saxa í skömmtum, þar sem það verður mikið af því. Eftir hakkun, síið vökvann í gegnum sigti til að sía út litla bita og fræ (ef þú ert að nota vatnsmelóna með fræjum).
- Bætið 700 millilítrum af vodka út í og kælið í stórum skál í um 3 klukkustundir áður en borið er fram í vatnsmelóna.
- Fjarlægðu tóma skálina úr vatnsmelónubörknum í frystinn meðan drykkurinn kólnar. Þetta mun halda kokteilnum köldum lengur eftir að hann er borinn fram.
6 Berið áfenga drykkinn fram í vatnsmelóna skál. Ef þú hefur búið til áfengan vatnsmelónudrykk með vodka skaltu hella vökvanum varlega í holu vatnsmelónubörkina. Notaðu kúlu sleif til að hella drykknum í glösin. Ef þú hefur lagt heilu vatnsmelóna kúlurnar í bleyti með vodka skaltu flytja þær í skálina og bera fram með tannstönglum eða sérstökum skeiðum.
- Fyrir sameiginlegan kokteil geturðu sett vatnsmelóna kúluskál í miðju borðið og tekið nokkur strá til að njóta áfengis kokteils úr sameiginlega réttinum með vinum.

Ábendingar

Vertu viss um að vara gesti við að skemmtunin inniheldur áfengi. Þú getur búið til fána úr spjóti með áletruninni „Vatnsmelóna með vodka“ og stungið í skorpuna ef gestir þínir vilja ekki drekka áfengi eða hafa ekki enn náð viðeigandi aldri.
Allt eldunarferlið getur tekið nokkra daga, svo það er best að skipuleggja það fyrirfram.
Hægt er að skipta út venjulegum vodka fyrir tequila, rósavín eða sítrusvodka.
Til að fá háþróaðara, heiftarlegt vatnsmelóna bragð, getur þú bætt freyðivíni og ferskum kreista sítrónusafa eða hindberjum vanillu líkjöri við venjulegan vodka.
Skreytið með lime kíló fyrir litaróeirð.

Viðvaranir

Gakktu úr skugga um að börn og unglingar reyni ekki áfenga vatnsmelóna. Þessi uppskrift inniheldur áfengi sem ætti ekki að neyta fyrr en á vissum aldri.
Aldrei aka eftir að hafa drukkið áfengi. Hegðið ykkur á ábyrgan hátt til að vernda vini ykkar og aðra vegfarendur. Notaðu almenningssamgöngur, biddu edrú mann að setjast undir stýrið eða hringdu í leigubíl.