Efni.

• Skref
• Ábendingar
• Viðvaranir
• Hvað vantar þig

Ekkert verslað kerti kerti slær heimabakað. Ein af hinum einstöku uppfinningum getur verið yndislegt appelsínugult kerti! Þessi hátíðlegi aukabúnaður mun skapa sérstakt andrúmsloft í veislunni, skreyta heimili þitt og leyfa þér að nota aukaávexti. Svona kerti er auðvelt að gera, ódýrt og hentar öllum sem líða vel með hníf.

Skref

1. 1 Setjið appelsínuna á skurðarbretti. Notaðu grænmetishníf til að klippa húðina. Til að gera þetta, stingdu hnífnum grunnt, rétt svo að oddurinn snerti appelsínugulan kvoða og færðu þig eftir ummálinu.
2. 2 Afhýðið appelsínuna. Þrýstu fingrinum varlega undir húðina og aðskildu hann frá sítrusnum svo að hann rifni ekki.
3. 3 Hýðið, sem er aðskilið frá kvoða, er auðvelt að fjarlægja. Þegar þú aðskilur kvoðuna muntu sjá lítinn hvítan "fótlegg" stinga úr börknum. Ekki rífa það af - það mun þjóna þér sem veiki.
4. 4 Bættu við olíu. Hellið um þremur matskeiðum af ólífuolíu yfir stöngina og látið liggja í bleyti í 2-3 mínútur.
5. 5 Komdu með mynstur. Það ætti að vera fallegt og hagnýtt á sama tíma, því það mun leyfa eldinum að brenna og ekki slökkva. Til að forðast mistök, teiknaðu teikningu á pappír fyrst. Teiknaðu síðan mynstrið yfir toppinn á appelsínunni og skerðu það út með grænmetishníf.
6. 6 Kveiktu á appelsínugulu víkinni með kveikjara. Þetta getur tekið nokkurn tíma. Þú getur fundið það þægilegra að nota langar eldspýtur.
7. 7 Settu efri helminginn (með raufinni þegar tilbúinn) á botninn. Kertið er tilbúið.
8. 8 Njóttu!

Ábendingar

• Notaðu tiltölulega stórar appelsínur.
• Gakktu úr skugga um að hnífurinn sé lengri en þvermál appelsínunnar (20-25 cm á lengd).

Viðvaranir

• Gakktu úr skugga um að loginn snerti ekki topp appelsínunnar til að forðast eld. Ef loginn byrjar að ná toppnum, stækkaðu holuna.
• Vertu varkár þegar þú höndlar hnífinn. Reyndu að skera þig frá.
• Skildu aldrei kveikt kerti eftir án eftirlits.
• Vertu varkár með kveikjara þegar kveikt er á kerti.

Hvað vantar þig

• Appelsínugult
• Skurðarbretti
• Grænmetishníf
• Ólífuolía eða jurtaolía (þú getur bætt við nokkrum dropum af appelsínugulum ilmkjarnaolíu ef þess er óskað)
• Léttari