Hvernig á að halda teboð

Efni.

Skref
Ábendingar
Viðvaranir

Tedrykkja hefur verið til í um 3000 ár. Fólk frá öllum heimshornum drekkur te á hverjum degi. Svo setjist niður, hellið ykkur tebolla og slúðrið um te. (Þessi grein á við um bresk te.)

Skref

1 Veldu tíma þinn. Hefð er fyrir því að te drekka hvenær sem er síðdegis: annaðhvort frá 11:30 til 12:30 eða frá 15:00 til 16:00. Í raun er hvenær sem er góður fyrir te.Lítið fjölskylduste verður frábært jafnvel seint á kvöldin eftir kvöldmat.
2 Bjóddu gestum. Þú getur sent gestum handskrifað boð með 2 vikna fyrirvara, hringt í síma eða sent tölvupóst. Reyndu að hafa um 8 manns á listanum. Teveislur ættu að vera notalegar svo að skipuleggjandinn geti auðveldlega átt samskipti við alla, svo að bjóða aðeins nánum vinum þínum eða ættingjum.
3 Kauptu te fylgihluti. Auðvitað þarftu tepott, bolla og undirskálar til að bera fram hvern gest. Kauptu tesífu og notaðu litla skál fyrir notuðu teblöðin þín. Þú getur líka sett mjólkurkönnu, sítrónubáta, hunang og sykur á borðið. Gakktu úr skugga um að þú hafir nóg af litlum diskum, servíettum og áhöldum til að bera fram mat.
4 Kaupa te. Það eru til margar mismunandi gerðir af te, en ekki halda að aðeins 2 eða 3 tegundir af tei dugi þér til að drekka te. Sum afbrigði eru: svart te, hvítt te, rautt te, grænt te og blandað te. Þú getur spurt gestina áður en þeir koma hvaða te þeir kjósa eða þú getur keypt hvaða te sem þú heldur að þeir myndu vilja.
5 Berið matinn fram. Leitaðu á netinu eða í matreiðslubókinni þinni að uppskriftum að samlokum, skonsum eða tebrauðum. Þú gætir viljað bera fram eitthvað létt, eins og agúrku samloku, en þú gætir líka viljað bera fram eitthvað sætt, eins og trönuberjatortillur eða múffur. Venjulega er te raðað með sætu frekar en bragðmiklu snakki, svo fylgdu þessari reglu til að vera fullkominn te skipuleggjandi.
6 Setjið upp teborð. Hyljið það með hvítum dúk. Settu teið í annan enda borðsins og vertu viss um að þú skiljir eftir nóg pláss fyrir sjálfan þig. Sem skipuleggjandi muntu bjóða gestum upp á te. Setjið sítrónu, mjólk, ís og sykur við hliðina á teinu og restinni af matnum á hinum endanum. Í te -tíma er eðlilegt að gestir þjóni sjálfum sér.
7 Klæddu þig á viðeigandi hátt. Notaðu fallegan kjól svipað því sem þú klæðist í kirkjunni eða daglegu brúðkaupi þínu. Að drekka te er dagleg athöfn, en ekki vera hræddur við að líta tignarlegri út en að hitta vini.
8 Byrjaðu á að sjóða vatn og berðu fram borðið 10 mínútum áður en gestir koma. Á þessum tíma skaltu hella teinu í tekönnuna. Á meðan vatnið er að sjóða getur þú slúðrað eða talað.
9 Þegar ketillinn sýður skaltu hella vatni í tekann og setja það á borðið.
10 Bjóddu gestum þínum að borðinu og byrjaðu að spjalla, drekka te og borða dýrindis matinn sem þú hefur útbúið.

Ábendingar

Skreytingar innihalda venjulega ferskt blóm í skrautlegum vasi, servíettum og öðrum hlutum sem þér finnst viðeigandi fyrir teboð.
Dæmigerð matvæli innihalda samlokur, pönnukökur, kex, kex, ferska ávexti, ostur og kex, kakó, bakaðar kartöflur, hnetur, steiktar gulrætur og allt annað sem telst vera „snarl“.
Ef þér líkar ekki við te, þá er hægt að nota límonaði eða kaffi í staðinn.
Veldu úr ýmsum te svo sem appelsínuhúð, sítrónu, kamille, myntu, berjum, ferskjum, grænu eða ávaxtate. Þetta mun gera teið þitt skemmtilegra.
Tedrykkja getur verið mjög einföld. Ef það er með fjölskyldunni á kvöldin er hægt að bera fram te á litlum bakki eða á disk með kexi eða smákökum.
Reyndu ekki að hafa teið þitt utandyra þegar það er mjög kalt eða mjög heitt úti þar sem gestir geta fundið fyrir óþægindum.
Flestar teveislur fara fram í litlum hring, venjulega ekki fleiri en 4 manns. Þó að þú ert byrjandi, ekki hafa stór te.
Ef þú ætlar að slúðra, vertu viss um að allir viti að þetta er bara tedrykkjandi andrúmsloft og að þeir geti breytt umfjöllunarefni hvenær sem er.

Viðvaranir

Áður en þú færð þér te skaltu finna út hvort gestir þínir séu með ofnæmi og undirbúa þig til baka.Af öryggisástæðum skaltu búa til hnetulausar samlokur og smákökur og bjóða eitthvað án mjólkur ef mögulegt er.
Vertu varkár ef þú ert að slúðra, þar sem þú getur skaðað tilfinningar einhvers.
Ef gestir þínir hafa tekið með sér börn, vertu varkár og hafðu alla brothætta rétti eins og fínt kínverskt meiðsli. Berið fram barnate eða heitt kakó svalara en venjulega (130 gráður að hámarki). Gakktu úr skugga um að þú hafir leikföng eða pappír og blýanta sem börnin geta gert annað en að sitja við borðið.
Ef fleiri en eitt barn er að koma skaltu setja sérstakt borð fyrir það með litríkum hlutum og bollum sem ekki brotna.