Hvernig á að rækta hvítlauk

Efni.

Aðferð 2 af 5: Gróðursetning hvítlaukur
Aðferð 3 af 5: Umhyggja fyrir ræktun hvítlauks
Aðferð 4 af 5: Uppskera hvítlauk
Aðferð 5 af 5: Geymsla hvítlauks
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig

1 Finndu út hvenær á að planta hvítlauk á þínu svæði. Almennt er besti tíminn til að planta hvítlauk um miðjan haust eða snemma vors.

Hvítlaukur vex vel í fjölbreyttu loftslagi. Það versnar við háan hita og raka eða á stöðum með mikilli úrkomu.

2 Veldu gróðursetningarstað og undirbúið jarðveginn. Hvítlaukur þarf mikla sól, en þú getur gróðursett hann í hálfskugga ef hann tekur ekki mestan dag eða tímabil. Jarðvegurinn ætti að vera vel grafinn og molinn. Sandy loam er best.

Gakktu úr skugga um að jarðvegurinn sé vel tæmdur. Leirvegur hentar ekki til að gróðursetja hvítlauk.
Notaðu rotmassa og áburð til að bæta næringarefnum í jarðveginn áður en þú setur hvítlaukinn.

3 Kauptu ferskan hvítlauk. Til gróðursetningar þarftu tennur. Kauptu hvítlauk í matvöruverslun, eða betra enn, á bændamarkaði þínum. Það er mjög mikilvægt að hvítlaukshausarnir séu vandaðir og ferskir. Ef þú getur, forðist efnafræðilega meðhöndlaðan hvítlauk.

Veldu ferska, stóra hvítlauksrif. Ekki kaupa mjúkan hvítlauk.
Hver negull mun rækta sérstaka plöntu, svo hafðu þetta í huga þegar þú reiknar út magn af hvítlauk sem þú þarft.
Ef þú hefur spírað hvítlauk heima, notaðu það.
Þú getur líka keypt hvítlauk til gróðursetningar frá garðyrkjufélögum. Þú getur haft samband við samfélagið fyrir tiltekna fjölbreytni eða ráðgjöf um staðbundin vaxtarskilyrði.

Aðferð 2 af 5: Gróðursetning hvítlaukur

1 Skiptið hvítlaukshausnum í einstaka negul. Gætið þess að skemma þær ekki við grunninn þar sem þær festast við hvítlauksplötuna. Ef grunnurinn er skemmdur mun hvítlaukurinn ekki vaxa.
- Plantaðu stórum negul. Lítil negull þurfa jafn mikið pláss í garðinum og stórar en hvítlaukshausar vaxa úr litlum negul.
2 Setjið hvern negul í jarðveginn. Beindu oddi negulsins upp og plantaðu hvítlauknum um 5 sentimetra djúpt.
- Til að hvítlaukurinn vaxi betur ætti að vera um 20 sentimetra fjarlægð milli neglanna.
3 Hyljið gróðursettan hvítlauk með mulch. Til þess hentar hey, þurr lauf, hálm, rotmassa, vel rotið áburð eða gras.
4 Frjóvgaðu hvítlaukinn eða hyljið með rotmassa. Hvítlaukur þarf fullkomna frjóvgun við gróðursetningu.
- Frjóvgaðu hvítlaukinn aftur á vorin ef þú plantaðir honum á haustin, eða á haustin ef þú plantaðir honum á vorin.

Aðferð 3 af 5: Umhyggja fyrir ræktun hvítlauks

1 Vökvaðu nýplöntuðu hvítlaukinn oft. Jarðvegurinn verður að vera rakur til að ræturnar þróist. Ekki ofleika það með vatni, þar sem hvítlaukur vex ekki vel eða getur jafnvel rotnað ef mikill raki er til staðar á köldu tímabili.
- Ef það er ekki rigning skaltu vökva hvítlaukinn vel einu sinni í viku. Hvítlaukur þarf ekki að vökva nema hann sé þurrkur, þar sem hann hatar rakan jarðveg.
- Dragðu úr vatnsmagni smám saman þegar hitastigið hækkar. Hvítlaukur þarf heit, þurr sumur til að þroskast.
2 Farðu vel með meindýrin. Skordýr, mýs og aðrar verur geta gætt sér á hvítlauk eða jafnvel byggt hreiður meðal plantna. Íhugaðu eftirfarandi:
- Bladlús eins og hvítlauksblöð og -knoppar. Það er auðvelt að losna við þau, bara nudda skordýrin með fingrunum.
- Margir gróðursetja hvítlauk undir rósir til að fæla blaðlauk.
- Mýs og aðrar smáverur verpa stundum í moltu. Ef það eru margar mýs á þínu svæði, reyndu að nota mulch sem laðar ekki nagdýr.

Aðferð 4 af 5: Uppskera hvítlauk

1 Borða fjaðrir. Um leið og hvítlaukurinn byrjar að vaxa spretta fjaðrir úr höfðinu og snúast í lykkjur. Hvítlauksfjaðrir má borða.
- Þetta getur skemmt höfuðið, svo ekki borða fjaðrirnar úr hverri plöntu.
- Notaðu hanska til að safna fjöðrum, annars lyktar hendurnar eins og hvítlaukur í nokkra daga.
2 Horfðu á merki um að það sé kominn tími til að uppskera. Það er kominn tími til að safna hvítlauk ef einstakir negull finnast í höfðinu og fjaðrirnar eru orðnar gular eða brúnar.
- Um leið og fjaðrirnar byrja að þorna er nauðsynlegt að safna hvítlauknum, annars sundrast hausinn í aðskilda negul.
- Byrjaðu að uppskera síðsumars. Á flestum stöðum er hægt að tína hvítlauk snemma hausts.
- Í hlýrri loftslagi geturðu uppskera hvítlaukinn þinn fyrr.
3 Losið jarðveginn létt um hvert höfuð með skóflu. Dragðu hausinn af hvítlauknum upp úr jörðinni.
- Grafið vandlega þar sem hvítlaukurinn skemmist auðveldlega.
- Þvoið það og þurrkið það vel í nokkra daga á vel loftræstum stað eða í sólinni ef þið vitið fyrir víst að það mun ekki rigna. Hvítlaukur getur brunnið í sólinni, svo ekki láta það vera lengi.

Aðferð 5 af 5: Geymsla hvítlauks

1 Geymið hvítlauk á köldum, þurrum stað. Hvítlaukshausana má geyma í sérstökum keramikílát til að geyma hvítlauk og hægt er að taka einstaka negul eftir þörfum.
2 Fléttið hvítlaukinn í fléttu. Þú getur fléttað þurrkaðar fjaðrir og hausa í fléttu og hengt hana í fataskápnum eða eldhúsinu þínu. Það er ekki aðeins þægilegt, heldur lýsir eldhúsið upp.
3 Geymið hvítlauk í olíu eða ediki. Ef þú velur þessa geymsluaðferð skaltu geyma hvítlaukinn í kæli og neyta fljótt til að forðast bakteríuvexti.

Ábendingar

Vista einn eða tvo hvítlaukshausa úr uppskeru þessa árs til gróðursetningar á næsta ári.
Stór haus vaxa úr stórum tannhimnum.
Þú getur plantað mismunandi afbrigðum og litum af hvítlauk.
Hvítlaukur er kaltþolin planta. Þú getur plantað því á haustin, skilið það eftir í vetur og uppskera það snemma næsta sumars.

Viðvaranir

Komið í veg fyrir að hvítlaukurinn þorni í jörðu. Þetta veldur því að höfuðið skiptist í aðskildar tennur.
Ekki frysta hausinn af hvítlauk. Það verður að mosi og verður ónothæft.