Hvernig á að rækta vetrar grasker

Efni.

Skref
1. hluti af 4: Gróðursetning graskerplöntur
Hluti 2 af 4: Gróðursetning vetrarkáls
Hluti 3 af 4: Vaxandi vetrarpestur
Hluti 4 af 4: Uppskera vetrarpúðann
Hvað vantar þig

Vetrarskvass er eitt af hráefni grænmetisins sem á að borða vegna mikils næringarinnihalds og auðveldrar geymslu. Vetrarskvass er lítið, sætt afbrigði sem er ríkt af A og C vítamínum, svo og mangan og kalíum. Gróðursettu fræ grasker í fullri sól og eftir tvo til þrjá mánuði muntu hafa búr fullt af harðhærðu graskeri.

Skref

1. hluti af 4: Gróðursetning graskerplöntur

1 Þú ættir að hafa að minnsta kosti þrjá og hálfan sólríkan mánuð af vaxtarskeiði. Vetrargræja tekur á milli tveggja og hálfs til þriggja og hálfs mánaðar að þroskast og eins og flestir vetrargræjur er ekki hægt að tína hann fyrr en hann er þroskaður.
- Hægt er að geyma umfram vetrargrænu fræ í allt að sex ár.
2 Kauptu poka af vetrargrænum fræjum í garðversluninni þinni á staðnum. Ef þú vilt ekki planta eigin fræ geturðu beðið til vors með að finna plöntur á markaðnum eða garðyrkjustöðinni.
3 Byrjaðu að planta fræ innandyra 3-4 vikum fyrir síðasta frost tímabilsins. Athugaðu stöðu dagbókarinnar til að sjá hvenær það verður. Ef vaxtarskeiðið er lengra, plantaðu fræin utandyra tveimur vikum eftir fyrsta frostið.
4 Hyljið fræin með heitum, rökum klút í nokkrar klukkustundir meðan þú undirbýr jarðveginn.
5 Setjið sex fræ í 8 cm potta. Plöntubakkar eru venjulega ekki nógu stórir fyrir graskerplöntur. Fylltu pottana með fræblöndunni og stráðu volgu vatni yfir áður en hvert fræ er plantað 3 cm djúpt.
6 Settu fræin í sólríka glugga, sem þú getur bætt við með flúrljómandi ljósi. Hyljið pottinn með plastfilmu fyrstu dagana til að bæta spírun. Venjulega munu fræ spíra innan 5-12 daga.
7 Þynnið fræin niður í þrjú í potti þegar þau byrja að kæfa hvert annað. Þeir ættu að vera tilbúnir í garðrækt fljótlega.

Hluti 2 af 4: Gróðursetning vetrarkáls

1 Undirbúðu rúmin þín. Þú þarft að minnsta kosti einn fermetra af jarðvegi til að rækta vetrarvegg án þess að trufla annað grænmeti. Garðarúmið ætti að vera staðsett í björtu sólarljósi.
- Ef þú hefur ekki garð til að bjarga, byggðu tré eða notaðu girðingu til að rækta graskerið lóðrétt. Gróðursettu graskerplöntur með 0,6 m millibili og beindu plöntunum á tré.
2 Ef mögulegt er, frjóvgaðu jarðveginn með rotmassa að vetri til. Stefnt er að pH -gildi milli 5,8 og 6,8.
3 Gróðursettu plönturnar þegar jarðvegurinn hitnar upp í um það bil 20 ° C.
4 Losaðu jarðveginn að minnsta kosti 30 cm dýpi. Setjið síðan plönturnar á 1 metra haug, um þrjár ungplöntur á haug. Gróðursetning ofan á hauginn mun tryggja að ræturnar rotni ekki þar sem graskerið krefst mikillar vökva.
- Ef þú ert að planta fræ beint á lóðina, plantaðu sex fræ í haugnum. Kafa þrjár plöntur eftir spírun.
- Vetrargræja sem gróðursett er nálægt girðingu eða trellis ætti ekki að vera á fyllingunni.

Hluti 3 af 4: Vaxandi vetrarpestur

1 Settu mulch í kringum graskerið fyrstu vikurnar ef þú ert með illgresi. Eftir að breiðar laufblöð byrja að myndast verður þú reglulega að draga upp illgresið með höndunum. Stór lauf munu halda illgresi í skugga.
2 Vökvaðu graskerhaugana þegar jarðvegurinn byrjar að þorna. Látið vatnið liggja í bleyti í nokkrar mínútur til að ná öllu rótarkerfinu. Vatn neðan laufanna til að forðast duftkennd mildew og hrúður.
3 Varist graskersborur sem skilja eftir „sag.” Hægt er að fjarlægja þau með höndunum. Hyljið plönturnar með grisju á meðan þær eru ungar ef þú ert í vandræðum með flóabjöllur.

Hluti 4 af 4: Uppskera vetrarpúðann

1 Athugaðu vetrarkveðju fyrir sig eftir tvo til þrjá mánuði. Þeir ættu að hafa dökkgræna húð þegar þeir nálgast þroska. Þegar húðin er nógu hörð til að ekki sé hægt að stinga hana með nagli, þá er hún tilbúin til uppskeru.
2 Skerið graskerið úr stilkinum og skiljið eftir um 3 cm. stilkur á grasker. Notaðu skarpa eldhús- eða garðskæri.
3 Skolið og þurrkið yfirborð graskersins. Finndu kaldan, þurran, dökkan stað til að geyma graskerið þitt.
4 Ekki má stafla graskerinu ofan á annað, heldur leggja það hlið við hlið. Þegar það er geymt á minna ákjósanlegu svæði getur grasker varað í tvær til þrjár vikur. Þegar það er geymt í kjallara getur það varað í nokkra mánuði ..