Efni.

• Skref
• 1. hluti af 2: Söfnun netla
• Hluti 2 af 2: Bruggunetste

Þrátt fyrir að ferskar netlur séu sársaukafullar má borða þær soðnar eða brenndar. Þessi planta getur verið mjög næringarrík. Hafðu samband við lækninn áður en þú brennir netur ef þú ert með heilsufarsvandamál eða ert að taka lyf.

Skref

1. hluti af 2: Söfnun netla

1. 1 Safnaðu ungum netlum á vorin. Áformaðu að uppskera netla á vorin áður en þeir blómstra. Sumir halda að dofna netla hafi óþægilegt biturt eftirbragð.Aðrir halda því fram að blöðrur (smásjá steinar) í þroskuðum plöntum geti pirrað þvagfærin. Báðar þessar fullyrðingar deila sumir netsafnarar um, en flestir nota samt aðeins ungar plöntur.
   • Sum afbrigði af netla blómstra á haustin.
2. 2 Verndaðu þig gegn brunasárum. Notið hanska, langerma skyrtu eða jakka og langar buxur til að forðast snertingu við brennandi hár. Komdu með skæri eða klippa til að gera verkið auðveldara.
   • Margt reynslumikið fólk velur nettla með berum höndum en ráðleggingar þeirra um hvernig best er að gera það eru mismunandi. Kannski er þetta spurning um sérstakar tegundir af netlum. Aðalatriðið er að skoða plöntuna vandlega og ákvarða hvar brennandi hárin eru. Þeir hafa tilhneigingu til að vaxa í sama horni, þannig að þú getur haldið sambandi við þá í lágmarki með því að fara meðfram stilknum frá gagnstæða enda eða með því að klípa laufin af með fingrunum ofan frá og niður.
3. 3 Kannast við netla. Nettle er eitt af illgresinu sem finnst næstum um allan heim. Auðvelt er að finna hana á svolítið skyggðum svæðum, svo sem meðfram girðingu eða jaðri brún netlunnar. Nettillauf eru dökkgræn, vaxa í pörum og eru hjartalaga eða spjótlaga með tannhimnur um jaðarinn.
   • Algengasta og þekktasta tegundin er brenninetla, en aðrar eru til dæmis brenninetla. Út á við er það nokkuð öðruvísi en einnig ætilegt.
4. 4 Veldu heilbrigt laufblöð. Stönglar netlunnar eru ætir, en það er óþarfi að bæta þeim við te. Athugaðu efsta brum og lauf fyrir svörtum blettum, sem eru merki um að plöntan sé sýkt af meindýrum. Ef þeir eru heilbrigðir, plokkaðu þá og settu þá í poka. Gríptu í stilkinn með hanskahönd og renndu honum upp og niður til að tína öll laufin í einu.
   • Það er hægt að halda plöntunni á lífi með því að plokka aðeins efstu tvær eða þrjár laufraðirnar. Hins vegar skaltu ekki hafa áhyggjur af þessu, þar sem brenninetla eru mjög seiglulegt illgresi.
   • Ef þú skerir toppinn á mjög ungri plöntu mun hún byrja að vaxa á breidd og vaxa í runna, sem þú getur síðan einnig uppskera laufin.
5. 5 Þurrkið laufin (ef þess er óskað). Þú getur notað ferskt eða þurrt lauf til að búa til te. Þeir munu bragðast öðruvísi. Til að þurrka brenninetlulaufin, setjið þau í pappírspoka og látið liggja á vel loftræstum stað þar til þau þorna, en haldið grænum lit. Þurr lauf brosa venjulega ekki en geta samt ert húðina.

Hluti 2 af 2: Bruggunetste

1. 1 Farið yfir frábendingar læknis. Brenninetla er örugg fyrir flesta en hún getur skapað hættulega samsetningu með ákveðnum lyfjum eða líkamlegum aðstæðum. Þetta mál þarfnast frekari rannsókna, en aðallega gefa læknar eftirfarandi tillögur:
   • Forðastu að drekka netla á meðgöngu þar sem það getur leitt til ótímabæra vinnu eða fósturláts.
   • Börn og hjúkrunar konur ættu ekki að drekka brenninetlu, þar sem áhrif netla á líkama barnsins hafa ekki verið rannsökuð.
   • Hafðu samband við lækninn ef þú ert í vandræðum með blóðsykur (þ.m.t. sykursýki), blóðþrýsting, blóðsjúkdóm eða ef þú tekur einhver lyf, jafnvel þó það sé verkjalyf.
   • Byrjaðu á litlum skömmtum, sérstaklega ef þú ert viðkvæm fyrir ofnæmi.
2. 2 Þvoið netlana. Farðu í gegnum safnað laufblöð og fjarlægðu öll skordýr sem eftir eru af þeim fyrir tilviljun. Skolið laufin í sigti undir rennandi vatni, fjarlægið ryk og óhreinindi með hanskahöndum.
3. 3 Sjóðið netluna. Setjið laufblöðin í sjóðandi vatn í 10-15 mínútur, eða þar til vatnið verður ljósgrænt. Eitt laust glas af laufum dugar fyrir tvo bolla af te, þó að þú getir gert það veikara eða sterkara.
   • Ef þú vilt ekki bletta pottinn eða ketilinn skaltu bara hella sjóðandi vatni yfir brenninetluna og láta hana brugga,
4. 4 Drekkið netla te eins og það er eða með sykri. Blöðin munu ekki brosa lengur. Hins vegar getur verið þægilegra að drekka ef þú sigtir teið í gegnum síu.
5. 5 Snúðu teinu bleikt með sítrónusafa. Sítrónusafi eða önnur sýra gefur teinu þínu rósóttan lit. Það verður ákafara ef þú bruggar stilkana með laufunum, þar sem þau innihalda fleiri efni sem breyta lit.
   • Stundum er þetta fyrirbæri notað í hefðbundnum lækningum til að breyta hagnýtum eiginleikum te. Hins vegar eru engar vísindalegar sannanir fyrir þessu.
   • Ákveðnar efnasambönd - anthocyanins - bera ábyrgð á litabreytingunni.