Að rækta grasker

Efni.

Að stíga
Hluti 1 af 4: Undirbúningur fyrir ræktun graskera
2. hluti af 4: Gróðursetja graskerin
3. hluti af 4: Að sjá um graskerplönturnar
Hluti 4 af 4: Uppskera grasker
Ábendingar
Viðvaranir
Nauðsynjar

Hægt er að nota grasker til að búa til sætan eða sterkan rétt, fræ þeirra eru holl og skemmtileg steikt og þau þjóna sem fallegum, skærlituðum haustskreytingum. Að rækta grasker er auðvelt og ódýrt þar sem þau dafna á mörgum mismunandi svæðum. Lestu áfram til að fá upplýsingar um val á graskerafbrigði til að planta, finna hentugan stað fyrir graskerið þitt til að dafna og rækta og uppskera graskerið þitt.

Að stíga

Hluti 1 af 4: Undirbúningur fyrir ræktun graskera

Finndu hvenær þú átt að planta graskerunum þínum. Graskerfræ spíra ekki í köldum jarðvegi og því ætti að planta þeim þegar ekki er lengur möguleiki á frosti. Veldu að planta grasker seint á vorin eða snemma sumars ef þú vilt uppskera á haustin.
- Ef þú ert að fagna hrekkjavökunni og vilt fá graskerið þitt tímanlega fyrir þessa veislu skaltu planta þeim aðeins seinna á sumrin. Ef þú plantar þeim á vorin geta graskerin þroskast of snemma fyrir hrekkjavökuna og þarf að uppskera þau of snemma.
Veldu stað til að planta þeim og undirbúa jarðveginn. Grasker vaxa á vínviðum og þarf mikið pláss til að vaxa almennilega. Veldu blett í garðinum þínum með eftirfarandi einkennum:
- Sex til níu metrar af opnu rými. Graskerplásturinn þinn þarf ekki að taka allan garðinn þinn. Þú getur plantað þeim við húsið þitt eða meðfram girðingunni í bakgarðinum þínum.
- Full sól. Ekki velja stað undir tré eða í skugga byggingar. Gakktu úr skugga um að graskerin fái næga sól allan daginn.
- Jarðvegur með góðu frárennsli. Jarðvegur með miklum leir dregur ekki fljótt í sig vatn og hentar ekki til ræktunar graskera. Veldu stað þar sem vatn safnast ekki eftir mikla úrkomu.
  - Til að veita graskerunum aukalega geturðu undirbúið jarðveginn fyrirfram með því að bæta við rotmassa. Nokkrum dögum áður en graskerið er plantað skaltu grafa stór holur á þeim stað og fylla þau með rotmassablöndu.
Veldu graskerfræ. Heimsæktu leikskólann þinn í nágrenninu eða pantaðu fræ úr vörulista til að nota á graskerplásturinn þinn. Það eru til margar mismunandi tegundir af graskerum, en fyrir áhugamannræktarann þá falla þær í þrjá meginflokka:
- Ætleg grasker, sem ræktuð er til að borða.
- Stór skreytingar grasker, sem Jack O'Lanterns er skorið úr. Fræin í þessum graskerum eru æt, en holdið hefur ekki mikið bragð.
- Lítil, skrautleg grasker, oft kölluð lítill grasker.

2. hluti af 4: Gróðursetja graskerin

Settu fræin 1 til 2 tommu djúpt. Þeir ættu að vera gróðursettir í röðum í átt að miðju svæðisins svo að tendrils hafi nóg pláss til að vaxa. Gefðu hálfan metra eða meira bil á milli plantnanna.
- Gróðursetjið alltaf tvö eða þrjú fræ innan nokkurra sentimetra frá hvort öðru, ef ekki tekst að spíra.
- Það skiptir ekki máli hvor hlið fræsins stendur upp úr. Ef fræin eru lífvænleg munu þau vaxa óháð stöðu þeirra.
Gróðursettu fræin í „haugum“ eða haugum jarðar, raðað í raðir í gróðursetningarbeðinu þínu. Þetta getur komið að góðum notum ef jarðvegur þinn hefur ekki gott náttúrulegt frárennsli, en það hjálpar aðallega spírun þar sem sólin hitar upp moldina í haugunum hraðar og gerir spírun hraðari.
Þekið gróðursett fræ með rotmassa. Ef þú hefur þegar blandað rotmassa í moldina áður en þú sáir, þá geturðu sleppt þessu skrefi. Ef ekki skaltu ausa þunnt moltulög eða mulch yfir svæðin þar sem þú plantaðir fræunum. Moltan mun halda illgresinu í burtu og vernda fræin.
- Með réttri umönnun ættu graskerfræin að spretta innan viku.

3. hluti af 4: Að sjá um graskerplönturnar

Vökva graskerplönturnar þínar þegar raki í jarðvegi er lítill. Graskerplöntur þurfa mikið vatn en þú ættir ekki að gefa þeim of mikið. Vertu vanur að vökva þá þegar moldin finnst svolítið þurr viðkomu.
- Ef þú vökvar plöntuna skaltu nota mikið vatn og láta það sökkva djúpt í moldina. Rætur graskerplöntanna eru tugir sentimetra djúpar eftir stigi vaxtar þeirra og mikilvægt er að vatnið nái til þeirra.
- Ekki reyna að hella vatni á graskerlaufin. Þetta mun stuðla að vexti svepps sem kallast duftkennd mildew, sem getur valdið því að laufin visna og plantan deyr. Vatnið á morgnana frekar en á kvöldin, þannig að allt vatn sem kann að hafa fengið á laufin hafi tíma til að þorna í sólinni.
- Þegar graskerið sjálft fer að vaxa og verða appelsínugult skaltu draga úr vatnsmagninu sem þú notar. Um það bil viku áður en þú vilt uppskera graskerið skaltu hætta að vökva alveg.
Frjóvga graskerplönturnar. Með því að frjóvga graskerið um leið og plönturnar byrja að spíra (innan einnar eða tveggja vikna) kemur í veg fyrir að illgresi vaxi og stuðlar að heilbrigðum graskervöxt. Farðu í leikskóla í nágrenninu og beðið um áburð sem þú getur borið á graskerplásturinn þinn.
Haltu illgresinu og meindýrunum í skefjum. Til að tryggja að plönturnar þínar framleiði heilbrigt grasker þarftu að fylgjast með þeim í vaxtarferlinu.
- Fjarlægðu illgresið á akrinum eins oft og mögulegt er. Ekki láta vöxt illgresi kæfa graskerplönturnar eða taka í sig næringarefnin sem graskerplönturnar þurfa svo sárlega til að vaxa heilsusamlega. Gerðu áætlun um illgresi nokkrum sinnum í viku.
- Athugaðu grasblöðin og blómin með tilliti til bjöllna, sem éta plöntuvefinn og drepa að lokum graskerplöntuna. Skafið þær af plöntunum nokkrum sinnum í viku.
- Mulch í kringum graskerin þín til að halda illgresinu undir þrýstingi og varðveita jarðvegsraka.
- Blaðlús er skaðvaldur sem ógnar mörgum garðplöntum. Þau má finna neðst á laufunum og ef þau eru ekki eftirlitslaus drepa þau plönturnar fljótt. Úðaðu þeim með vatni á morgnana svo laufin hafi tíma til að þorna.
- Ef nauðsyn krefur skaltu nota lífrænt skordýraeitur til að gera plöntuna þína skaðvalda lausa. Spurðu leikskólann á þínu svæði um ráð varðandi vörur.

Hluti 4 af 4: Uppskera grasker

Athugaðu hvort graskerin séu tilbúin. Graskerin ættu að vera skær appelsínugul á litinn (fer eftir fjölbreytni) með harða húð. Stönglar þeirra og oft tendrils sjálfir ættu nú þegar að byrja að þorna og skreppa saman.
Ekki uppskera grasker meðan þau eru enn mjúk. Þeir munu byrja að rotna eftir nokkra daga.
Skerið stilkana úr graskerunum. Notaðu klippa til að klippa stilkinn og láta nokkrar tommur liggja á graskerinu. Ekki brjóta stilkinn, þar sem það veldur því að graskerið rotnar.
Haltu graskerunum á sólríkum og þurrum stað. Haltu þeim frá raka og rökum stöðum. Þeir þurfa ekki að vera í kæli. Grasker geymist mánuðum saman eftir uppskeru.
- Væg geymsla klórskolunar getur dregið úr myglu. Notaðu blöndu af 1 bolla (250 ml) af klórbleikju og 20 lítra af köldu vatni.

Ábendingar

Vökvaðu þeim ríkulega en ekki mettaðu þá þar sem stilkurinn er rotinn.
Þegar það hefur verið valið er hægt að geyma grasker (sem bera gnægð ávaxta) lengi úti í kjallara þegar það snjóar. Ef það er ekki of kalt er hægt að geyma þá í skúrum, á varpþökum, undir töskum osfrv. Ef það snjóar skaltu skilja þá eftir í kjallaranum. Þú getur borðað það allan veturinn.
Almennt eru ekki mörg vandamál með skordýr og grasker - þau eru almennt sterk.
Ef þú færð meindýr geturðu keypt lifandi skordýr í sumum verslunum sem bráð meindýrin, svo sem maríubjöllum sem éta blaðlús.

Viðvaranir

Grasker vex mjög - þau geta alfarið gróið sinn hluta garðsins. Haltu þeim fjarri öðrum plöntum svo þeir hafi nóg pláss til að vaxa. Þar sem grasker byrjar að vaxa, þá verða allar plöntur undir því að kafna - hafðu auga með því að dreifa graskerum og færðu tendrana vandlega á aðeins annan stað ef þeir hóta að kæfa aðrar plöntur. Stundum munu þeir jafnvel kafna hver annan!
Graskerblöð munu jafnvel klifra nálæg tré eða veggi ef tækifæri gefst. Hús sem einhver keypti einu sinni var gróið með graskeri, með graskeri sem jafnvel vex á þakinu!