Efni.

• Að stíga
• Aðferð 1 af 3: Snúðu egginu
• Ábendingar

Ertu með harðsoðin egg í ísskápnum við hliðina á ósoðnum? Ekki óttast - þeir líta kannski eins út en þú getur greint þá á margan hátt. Lærðu nokkur af einföldu prófunum hér að neðan og þú ruglar þeim aldrei aftur.

Að stíga

Aðferð 1 af 3: Snúðu egginu

1. Sjóðið eggin með laukskinni. Ef þú merktir eggin þegar þú eldar þau þarftu ekki að gera ofangreind próf. Einföld leið er að bæta nokkrum lausum laukhýði við eggin sem þú ert að elda. Soðin egg verða síðan falleg beige litur. Þetta gerir það auðveldara að greina þau frá ósoðnum eggjum.
   • Því meira sem þú notar laukhýði, því meira verður litáhrifin. Ef þú vilt frekar skaltu nota um það bil 12 laukskinn til að gefa eggjunum djúpt litaða skel.
   • Húðin á rauðlauk getur gefið eggjunum enn dýpri lit en hvítum eða gulum lauk.
2. Málaðu eggin með matarlit. Með því að nota matarlit eða málningu til að búa til páskaegg er auðvelt að greina hvaða egg hafa verið eða ekki verið soðin. Þú getur jafnvel litakóða eggin: rautt fyrir harðsoðið, blátt fyrir mjúk soðið o.s.frv.
   • Ef þú ert að elda eggin í litlum potti geturðu bætt nokkrum dropum af matarlit og nokkrum teskeiðum af ediki við matreiðslu. Eða sjóddu eggin fyrst og leyfðu þeim eftir það í blöndu af ½ bolla af sjóðandi vatni, 1 tsk ediki og nokkrum dropum af matarlit.
3. Skrifaðu það á vigtina. Þessi aðferð er ekki falleg en hún er fljótleg og auðveld. Sjóðið eggin eins og venjulega, takið þau úr vatninu og látið þau þorna. Þegar þau eru alveg þurr skaltu merkja þau með blýanti eða hápunkti. Til dæmis er hægt að skrifa „G“ á það fyrir „eldað“.
   • Ekki hafa áhyggjur - þú tekur skálina af áður en þú borðar hana samt. Þetta gerir soðið egg ekki við hæfi til að borða, jafnvel þó að þú notir blek.

Ábendingar

• Niðurstöður þessara prófana sjást best þegar þú berð saman hrátt egg og harðsoðið egg. Ef þú ert með egg sem þú veist að er ósoðið eða soðið, geturðu notað það sem samanburðartæki til að bera saman niðurstöðurnar við.
• Þessi síða hefur góða leiðbeiningar um hversu mikið matarlit þú þarft til að lita egg í mismunandi litum.