Efni.

• Að stíga
• Aðferð 1 af 3: Bættu bragðið
• Aðferð 2 af 3: Stilltu samræmi
• Aðferð 3 af 3: Breyttu litnum

Frost í verslun er ódýrt og auðvelt en hefur kannski ekki þann bragð, samkvæmni eða lit sem þú vilt. Sem betur fer eru nokkrar einfaldar leiðir til að bæta frosting í búð! Að bæta við bragðbætandi sírópi, flórsykri og matarlit eru aðeins nokkur dæmi um hvernig hægt er að bæta keypta ísingu heima. Með nokkrum einföldum aðlögunum verður frostinn í búðinni stjarnan í eftirrétt á engum tíma.

Að stíga

Aðferð 1 af 3: Bættu bragðið

1. Bragðið yfir kökukrem með sírópi. Notaðu spaða eða skeið, færðu innihaldið af kökukremformi í stóra hrærivélaskál. Bætið einni teskeið (5 ml) af bragð sírópi, svo sem karamellu, hindberjum, heslihnetu, kirsuberi, smjöri pecan eða mangó. Blandið sírópinu með rafmagnshrærivél eða með höndunum í gegnum kökukremið. Smakkið á kökukreminu og bætið við meira sírópi ef vill.
2. Bætið rjómaosti við fyrir ríkara bragð. Tæmið kökukremform í stóra hrærivélaskál og bætið við um það bil 250 grömmum af rjómaosti. Notaðu rafknúinn hrærivél til að sameina innihaldsefnin eða blanda þeim með höndunum. Þessi viðbót gefur kökukreminu kremmeira og ríkara bragð.
3. Bragðið yfir kökukremið með matarþykkni. Notaðu spaða til að tæma ísdós í hrærivélaskál. Bætið ½ tsk (2,5 ml) af matarþykkni, svo sem vanillu, súkkulaði eða appelsínu, og blandið út í kökukremið. Smakkaðu á kökukreminu og bættu við 1/2 teskeið af matarþykkni ef vill, til að fá sterkara bragð.
4. Blandið saman þeyttum rjóma til að mýkja sætleikinn. Tæmdu 250 gramma pakka af þeyttum rjóma í hrærivélarskálina og bættu svo við einu glasi. Blandið innihaldsefnunum með höndunum eða með rafknúnum hrærivél. Auk þess að mýkja sætleikinn gerir þeytti rjóminn einnig kökukremið léttara og fléttara.
5. Bragðið yfir kökukreminu með ávaxtasafa. Notið skeið eða spaða og hellið innihaldinu af kökukrem í stóra hrærivélaskál. Bætið síðan við tveimur matskeiðum (30 ml) af ávaxtasafa, til dæmis úr nýpressaðri sítrónu eða lime. Blandið vel saman með höndunum eða með rafknúnum hrærivél. Smakkaðu á kökukreminu og bættu við einni eða tveimur matskeiðum af ávaxtasafa til að auka bragðið.

Aðferð 2 af 3: Stilltu samræmi

1. Bætið einni matskeið af púðursykri til að þykkja kökukremið. Notaðu spaða til að flytja kökukremið úr ílátinu í hrærivélaskálina. Bætið einni matskeið (15 grömm) af flórsykri í skálina og blandið saman með höndunum eða með rafknúnum hrærivél. Ef þú vilt að kökukremið sé þykkara skaltu blanda ½ msk (7,5 grömm) af duftformi sykur út í kökukremið.
2. Þynnið kökukremið með ½ tsk mjólk. Settu kökukremið í hrærivélaskál með skeið eða spaða. Bætið ½ tsk (2,5 ml) af mjólk í skálina. Blandið saman með rafknúnum hrærivél eða með höndunum. Ef kökukremið er enn of þykkt skaltu blanda í annan ½ teskeið (2,5 ml).
   • Þú getur skipt mjólkinni út fyrir vatn, ef þess er óskað.
3. Þeytið kökukremið til að gera það létt og dúnkennt. Settu kökukremið í stóra hrærivélaskál. Þeytið kökukrem með sleif eða rafmagnshrærivél þar til það hefur tvöfaldast að rúmmáli. Ekki halda áfram að pískra eftir að rúmmálið hefur tvöfaldast, þú átt á hættu klumpur í ísingunni.

Aðferð 3 af 3: Breyttu litnum

1. Settu hvíta kökukrem í hrærivélaskál. Settu venjulegan, hvítan kökukrem með spaða eða skeið í hrærivélaskál. Það er gott að skilja eftir smá hvítan ísingu ef þú vilt létta á ísingunni seinna meir.
2. Blandið matarlit út í kökukremið. Náttúrulegur matarlitur er betri fyrir þig en gervilit. Þú getur notað einn eða fleiri liti. Blandið nokkrum dropum af matarlit út í kökukremið, með höndunum eða með rafknúnum hrærivél. Mundu að 100 dropar af matarlitum jafngilda um það bil einni teskeið (5 ml).
   • Búðu til bleika kökukrem með því að bæta við 11 dropum af rauðu og þremur dropum af gulu.
   • Búðu til lavender kökukrem með því að bæta við fimm dropum af bláum og fimm dropum af rauðu.
   • Búðu til myntugrænan kökukrem með því að bæta við þremur dropum af bláu og þremur dropum af grænu.
3. Stilltu litinn ef þörf krefur. Ef liturinn er of dökkur skaltu bæta við meiri hvítri kökukrem. Ef liturinn er ekki nægilega dökkur skaltu bæta við einum eða tveimur dropum af matarlitnum. Blandið síðan kökukreminu vel saman. Haltu áfram að aðlagast þar til þú nærð tilætluðum árangri.