Efni.

• Að stíga
• Hluti 1 af 2: Undirbúningur fyrir gróðursetningu
• 2. hluti af 2: Plöntun laukanna
• Ábendingar
• Viðvaranir

Fólk sem er með matjurtagarð vill gjarnan rækta lauk vegna þess að þú getur undirbúið hvað sem er með þeim, það er auðvelt að rækta og það þarf tiltölulega lítið pláss. Að auki, þeir vaxa hratt, svo þú getur uppskeru, þurrkað og geymt fyrstu laukana á vorin fyrir veturinn.

Að stíga

Hluti 1 af 2: Undirbúningur fyrir gróðursetningu

1. Veldu tegund lauk sem þú vilt rækta. Eins og flestir ávextir og grænmeti hefur laukurinn mörg afbrigði, hver með sína sérgrein. Laukur er í þremur litum: hvítur, gulur og rauður / fjólublár, hver með sitt dæmigerða bragð. Lauk má flokka í tvær ræktunartegundir: langan dag og skammdegislauk. Langdagslaukur er svokallaður vegna þess að hann spírar þegar dagar standa á milli 14-16 tíma (lok vors og sumars), en skammdegislaukur spírar þegar dagarnir eru 10-12 klukkustundir (vetur og snemma vors).
   • Hvaða lauk sem ræktar er best, fer eftir landfræðilegri staðsetningu miðað við miðbaug.
   • Gulur laukur hefur gullinn lit og svolítið sætan smekk. Hvítur laukur er tertur og aðeins súrari en gulur hliðstæða þeirra. Rauðlaukur hefur fjólubláan lit og er oftar borðaður ferskur en soðinn.
2. Ákveðið hvernig á að planta lauknum. Almennt eru tvær vinsælar leiðir til að rækta lauk: með laukasettum (hnýði) eða fræjum. Garðyrkjumenn kjósa laukasett þar sem þeir eru þolanlegri fyrir veður og vind en fræ. En ef þú vilt og getur ræktað fræin innandyra og sett það síðan úti geturðu líka ræktað þau úr fræjum.
   • Þú getur valið að rækta lauk með ígræðslu, en það er ekki alltaf árangursríkt og er miklu erfiðara en að nota bara fræ.
   • Heimsæktu leikskóla á staðnum til að fá ráð um laukasett og fræ sem munu dafna á svæðinu þar sem þú býrð.
3. Ræktarstundin. Erfitt er að rækta lauk ef ekki er plantað á réttum tíma. Ef það er of kalt geta þeir drepist eða eytt orku í blóma í stað hnýði á vorin. Ef þú ætlar að sá fræjum skaltu byrja innandyra, að minnsta kosti 6 vikum áður en þú setur þau út. Hægt er að planta lauk úti í lok mars eða byrjun apríl eða þegar hitinn fer ekki lengur niður fyrir -7 ° C.
4. Veldu réttan stað. Laukur er ekki of vandlátur varðandi vaxtarskilyrði, en það hefur þó einhverjar óskir. Veldu stað með miklu plássi og fullt í sólinni. Laukur getur orðið mjög stór ef hann hefur nóg pláss, svo hafðu í huga að því meira pláss sem þú gefur þeim, því stærra verða þeir. Ekki planta þeim á svæði sem skyggt er af hærri plöntum eða trjám.
   • Laukur gengur vel í upphækkuðum gróðurbeðum, þannig að ef þú ert ekki með garð eða hefur ekki pláss í honum geturðu byggt sérstakt gróðursetningar rúm til að rækta lauk.
5. Undirbúið jarðveginn. Þó að það þurfi nokkra skipulagningu, þá er best að undirbúa jarðveginn þar sem þú ætlar að planta nokkrum mánuðum fram í tímann svo að laukuppskeran batni að lokum. Byrjaðu helst á haustin með jarðvinnslu og áburði. Ef jarðvegurinn inniheldur mikið af steinum, sandi eða leir, geturðu bætt við pottar jarðvegi til að endurheimta jafnvægið. Mældu einnig sýrustig jarðvegsins og bættu við efnum ef nauðsyn krefur til að tryggja sýrustig á bilinu 6 til 7,5.
   • Best er að mæla og bæta jarðveginn að minnsta kosti mánuði áður en hann er gróðursettur svo að aukefni hafi tíma til að vinna í moldinni og mynda góðan grunn fyrir laukræktun.

2. hluti af 2: Plöntun laukanna

1. Undirbúið jarðveginn. Þegar þú ert tilbúinn til að planta geturðu grafið jarðveginn allt að 6 tommu djúpt og bætt við áburðarlagi með fosfór (1 bolli á 6 fet). Notaðu blöndu af 10-20-10 eða 0-20-0 til að auka uppörvun til að rækta lauk. Gakktu úr skugga um að fjarlægja illgresið þar sem þú ætlar að planta.
2. Grafa dimples. Gakktu úr skugga um að ekki sé meira en tommur af jarðvegi yfir perum eða fræjum þegar gróðursett er. Ef hnýði er grafinn of mikið verður hann takmarkaður í vexti. Plöntu laukaperur með 10 til 15 cm millibili og fræ með 2,5 til 5 cm millibili. Þegar laukurinn byrjar að vaxa er hægt að græða þá og dreifa þeim frekar í sundur svo þeir geti haldið áfram að vaxa.
3. Plantaðu lauknum. Settu fræin í götin sem þú grófst og huldu þau með 1,75 cm til 2,5 cm jarðvegi. Notaðu hendur eða fætur til að þrýsta jarðveginum þétt á laukinn. Þeir vaxa betur í þéttum jarðvegi en í lausum jarðvegi. Hellið að lokum smá vatni yfir þau og þau eru tilbúin til að vaxa!
   • Ígræddur laukur þarf meira vatn en perur eða fræ, svo gefðu þeim meiri raka ef þú plantar þeim þannig.
4. Fylgstu með laukræktun þinni. Laukur er tiltölulega viðkvæmur gróður vegna þess að hann er með brothætt rótkerfi sem getur auðveldlega skemmst eða flúið með illgresi eða dregið það út. Notaðu hás til að skera illgresi í stað þess að draga það úr jörðu; Með því að draga það út geturðu tekið rætur laukanna með þér og gert vaxtarferlið erfiðara. Vökva laukinn 1 tommu á viku og bæta við köfnunarefnisáburði einu sinni í mánuði fyrir auka næringarefni. Mánuði eftir gróðursetningu skaltu bæta við rúmfötum milli plantna til að halda raka og stjórna illgresi.
   • Ef þú vilt rækta lauk með sætara bragði geturðu gefið þeim meira vatn.
   • Dragðu lauk sem eru við það að blómstra. Laukur í blóma þroskast ekki frekar, hvorki að stærð né smekk.
5. Uppskera laukinn. Laukur er þroskaður þegar toppurinn er gullgulur. Beygðu bolina yfir svo þeir liggi flatt á gólfinu. Fyrir vikið eru næringarefnin notuð til að þróa perurnar, í staðinn fyrir skýtur. Eftir sólarhring verða topparnir brúnir og laukurinn er tilbúinn til að draga frá jörðu. Fjarlægðu þá úr jörðu og skera toppinn af tommu fyrir ofan peru og rætur. Láttu laukinn þorna í sólinni í tvo daga og settu hann síðan innandyra á þurrum stað í 2-4 vikur til að þorna frekar.
   • Geymið lauk í sokkum eða á vír svo að loft komist að þeim meðan þeir þorna. Þannig er hægt að halda þeim lengur og bragðið er varðveitt.
   • Sætur laukur hefur styttri geymsluþol vegna þess að þeir innihalda meiri raka, svo borðaðu þá fyrst til að koma í veg fyrir að þeir spillist.
   • Fargaðu lauk sem er farinn að hraka eða klipptu slæmu bitana af og notaðu þá svo þeir dreifi ekki sjúkdómum í aðra laukana sem þeir eru geymdir hjá.

Ábendingar

• Til að hefja laukgarðinn þinn vel á réttum tíma, geturðu plantað lauklaukum innandyra í ílátum með rökum pottamjólk tveimur vikum áður en þú vilt flytja laukinn í garðinn þinn. Settu ílátin innandyra svo að perurnar geti spírað og þróað rótarkerfi áður en þú færir þær út.
• Planta radísur á milli laukanna til að koma í veg fyrir sjúkdóma og meindýr.

Viðvaranir

• Þótt laukur sé yfirleitt skaðvaldur gegn skaðvaldi geta þeir stundum orðið rótarmaðkum sem eta hnýði í bráð. Varnarefnasápa getur leyst vandamálið. Fylgdu leiðbeiningunum á umbúðunum vandlega.
• Mismunandi laukafbrigði þurfa mismunandi tíma dagsbirtu. Sum afbrigði gera betur í hlýrra loftslagi og önnur í kaldara loftslagi. Staðbundnir laukaljósasalar geta upplýst þig um gott úrval fyrir svæðið þar sem þú ætlar að planta þeim.