Efni.

• Innihaldsefni
• Gufusoðnar gulrætur
• Gleraðar gulrætur
• Sætar og kryddaðar gulrætur
• Að stíga
• Aðferð 1 af 3: Búðu til gufusoðnar gulrætur
• Aðferð 2 af 3: Undirbúið gljáðar gulrætur
• Nauðsynjar

Ef þér líkar við soðnar gulrætur en finnst ekki eins og að nota eldavélina, reyndu að elda þær í örbylgjuofni. Matreiðsla gulrætur í örbylgjuofni heldur þeim ferskum og sætum og þú getur undirbúið þær auðveldlega og fljótt. Það eru líka fullt af uppskriftum sem þú getur notað, hvort sem þú vilt borða gufusoðnar gulrætur, púðursykur gljáðar gulrætur eða sætar og sterkar gulrætur.

Innihaldsefni

Gufusoðnar gulrætur

• 500 grömm af gulrótum
• 2 msk (30 ml) af vatni

Gleraðar gulrætur

• 500 grömm af gulrótum
• 3 msk (50 grömm) af smjöri
• 1 tsk (5 grömm) af rifnum appelsínuberki
• 1 matskeið (15 grömm) af púðursykri

Sætar og kryddaðar gulrætur

• 700 grömm af gulrótum
• 2 msk (30 ml) af óhreinsaðri kókosolíu
• 1 matskeið (15 grömm) af púðursykri
• ½ teskeið (3 grömm) af maluðum kúmeni
• ¼ teskeið (1 grömm) malaður rauður pipar
• 1 tsk (5 grömm) af grófu salti
• 2 msk (30 ml) af eimuðu hvítu ediki
• 2 vorlaukar

Að stíga

Aðferð 1 af 3: Búðu til gufusoðnar gulrætur

1. Berið fram gufusoðnu gulræturnar á meðan þær eru enn heitar. Þú getur borið þær fram eins og þær eru eða bætt við smá salti og pipar eftir smekk. Einnig er hægt að hræra í litlum smjörknoppi í gulræturnar.
   • Gufusoðnar gulrætur geta þjónað sem meðlæti í marga rétti eða borðað sem grænmeti. Borðaðu þau til dæmis með grillaðri kjúklingabringu eða steiktum fiski.

Aðferð 2 af 3: Undirbúið gljáðar gulrætur

1. Skerið 2 vorlauk í þunnar sneiðar til að klára réttinn. Hrærið flestum sneiðunum í gulræturnar og stráið restinni ofan á fatið þegar þið eruð tilbúin að bera fram. Njóttu máltíðarinnar!
   • Þessar gulrætur bragðast líka frábærlega með grilluðum rækjum. Þú getur líka borið þær fram með smá hrísgrjónum.

Nauðsynjar

• Skurðarbretti og hníf til að undirbúa gulræturnar
• Örbylgjuofn skel
• Örbylgjuofn