Efni.

• Skref
• Ráð
• Það sem þú þarft

Graslaukur (‘Allium schoenoprasum’) er jurt sem hefur margs konar jákvæð áhrif. Þeir geta verið notaðir til að vinna salöt, súpur, ásamt kjöti, í osti ... og mörgum öðrum réttum. Þú getur sjálfur ræktað graslauk en þú þarft líka að vita hvenær og hvernig á að uppskera þessa jurt. Sjá skref 1 hér að neðan til að komast að því.

Skref

Hluti 1 af 2: Auðkenna hvenær og afurðir til uppskeru

1. 

   Veldu réttu graslaukartréð. Þú þarft að uppskera löngu, dökkgrænu og holu graslaukina að innan. Þeir líta út eins og gras en eru alvöru lauf. Þetta er sá hluti sem þú munt nota til að útbúa réttinn.
   • Graslaukur er einnig hægt að nota, en ekki eins bragðgóður og graslaukur. Þú getur notað þau til að skreyta salatið þitt eða súpuna.

2. 

   
   
   Vita hvenær á að byrja að uppskera graslauk. Þú getur byrjað að uppskera þegar laufin vaxa svo hægt sé að skera þau og nota.

3. 

   Settu nokkrar graslauk á sama tíma. Þetta skref mun hjálpa þegar uppskerutími er kominn. Ef þú plantar aðeins eina graslauk verðurðu að uppskera þær snemma áður en þær hafa nægan tíma til að vaxa. Þegar þú gróðursetur mörg tré er hægt að uppskera lauf eins plöntunnar og bíða eftir að laufin vaxi á ný meðan þú uppsker aðra. auglýsing

2. hluti af 2: Uppskera graslauk

1. 

   
   
   Uppskeru hvert laufabúnt. Notaðu hreinar, beittar skæri til að skera lauf. Þú ættir ekki að klippa graslaukinn nálægt því annars verður erfitt að endurvekja laufin. Skildu eftir um 1,5 cm af stöngulengd frá rótarhluta jarðvegsins.
   • Skerið utan frá búntinum. Forðist að nota barefli þar sem það skemmir stilkinn.

2. 

   Notaðu graslauk eða geymdu. Til að varðveita graslaukinn þarftu plastfilmu og settu í kæli í um það bil viku. Það er líka hægt að frysta graslauk með ísmolum eða þurrkæla.
   • Önnur leið til að varðveita það er með því að vinna graslauk edik.

3. 

   
   
   Notaðu graslauk til að elda rétti. Þú getur notað graslaukslauf sem salat. Eða er hægt að saxa og strá á bakaða kartöflu. Graslaukur er hægt að nota á ótal vegu! auglýsing

Ráð

• Graslaukur er venjulega um 20 til 50 cm á hæð.
• Mælt er með að aðgreina graslauk á tveggja ára fresti. Við endurplöntun ættir þú að planta 8-10 perum í einu.
• Ef þú vilt nota graslauk sem salat skaltu skera þær af meðan þær blómstra.
• Plöntu graslauk í pottum á haustin til að veita vetrarforða.

Það sem þú þarft

• Graslaukur (magn)
• Skæri hafa beitt og hreint blað