Efni.

• Skref
• Ráð
• Það sem þú þarft

Margir frábærir réttir eru útbúnir með olíusteikingaraðferðinni, en það er oft ansi erfiður að hreinsa upp matarolíuna. Þegar olían hefur kólnað þarftu að ákveða hvort þú hellir henni í burtu, endurnýtir hana eða gefur hana. Þú getur sett matarolíu í lokaða krukku áður en þú fargað henni í ruslið, tekið hana út fyrir endurvinnsluaðila til að safna eða farið með hana á veitingastaði í nágrenninu til endurvinnslu. Til að eyða matarolíu á öruggan hátt, vertu viss um að hella henni ekki í vaskinn.

Skref

Aðferð 1 af 3: Kastaðu matarolíu í ruslið

1. 

   Setjið matarolíu í kæli áður en hún er meðhöndluð. Til að forðast hættu á bruna, láttu olíuna kólna alveg áður en henni er fargað. Lyftu aldrei heilum potti fullum af heitri matarolíu eða helltu heitri olíu í ruslið. Það getur farið nokkrar klukkustundir áður en olían kólnar, háð því hve mikið er af olíu.
   • Ef nauðsyn krefur skaltu skilja olíuna eftir yfir nótt.
   • Ef það er aðeins smá olía eftir á pönnunni skaltu bara bíða eftir að olían kólni og þurrka hana af með pappírshandklæði.

2. 

   
   
   Veldu óbrothætt ílát með þéttu loki. Ef þú vilt endurnýta matarolíu, vertu viss um að nota hreint ílát til að geyma olíuna. Þó að hægt sé að nota glerið brotnar það ef þú sleppir því fyrir slysni. Best er að geyma matarolíu í plastkrukku með skrúfuhettu eins og hnetusmjörkrukku. Vertu viss um að setja merkimiða á flöskuna ef aðrir gera mistök.
   • Ef þú ætlar ekki að gefa eða endurnýta olíuna geturðu skorið ofan af gosdósinni og hellt matarolíu yfir.

3. 

   
   
   Kasta notuðum dós af matarolíu í ruslið. Lokaðu notuðum matarolíukassanum og settu hann í ruslið. Forðastu að hella matarolíu beint í ruslið, því það mun blettast og laða að nagdýr.

4. 

   Frystið og ausið olíu í ruslið. Ef þú ert ekki með ílát sem passar ekki almennilega geturðu fryst olíuna, svo sem að setja fulla dós af olíu í frystinn í nokkrar klukkustundir. Notaðu skeið til að ausa olíunni út og settu það í ruslið þegar olían hefur harðnað.
   • Þú getur líka notað stóran bolla í þetta, en skolaðu bollann með sápu og vatni þegar þú hefur hent olíunni.

5. 

   
   
   Fylltu ruslapokann úr plasti með köldum olíu. Notaðu ruslapoka sem þegar er með lítið rusl inni. Til dæmis er hægt að nota ruslapoka með notuðum vefjum eða matarleifum. Hellið kældri matarolíu í ruslapokann til að leyfa sorpinu að taka upp olíuna. Bindið pokann vel og hentu honum í ruslið.

6. 

   Ekki hella olíu í vaskinn. Hellið aldrei matarolíu niður í eldhúsvaskinn, því með tímanum mun olían stífla niðurfallið. Olíuþynningin með sápu líka eru ekki koma í veg fyrir að olía festist við vegg slöngunnar.
   • Alvarlega stíflaðar lagnir geta flætt vatn og skólp aftur upp, svo vertu viss um að farga aldrei olíu með því að hella því í vaskinn.

7. 

   Ekki hella matarolíu í rotmassa. Ekki setja matarolíu sem notuð er til dýrafóðurs í rotmassa. Ef þú gerir það mun matarolían laða að sér nagdýr, draga úr getu rotmassans til að dreifa lofti og hægja á niðurbrotinu. auglýsing

Aðferð 2 af 3: Endurnýttu matarolíu

1. 

   Geymið matarolíuna í vel lokaðri krukku við stofuhita. Ef þú kýst að geyma matarolíuna til að fylla á krukkuna áður en hún er endurnotuð, getur þú fyllt hana aftur í lokuðu íláti. Geymið olíuna í eldhússkápnum við stofuhita þar til þess er þörf.

2. 

   Síaðu olíuna í gegnum kaffisíuna áður en hún er endurnotuð. Settu kaffisíuna yfir toppinn á olíuílátinu. Notaðu teygju til að festa síupappírinn og helltu olíunni hægt í gegnum síupappírinn. Þetta skref mun sía matar rusl og gera matarolíu skýrari.
   • Mataragnirnar í olíunni geta valdið því að olían lyktar eða verður mygluð.

3. 

   Endurnýta olíu til matargerðar. Þú getur steikt annan skammt af mat með notuðum matarolíu, en vertu viss um að nota aðeins sömu tegund matar, þar sem matarolían mun alltaf finna lyktina af steiktum matnum. Til dæmis, ef það er kjúklingsteikt olía, ekki nota hana til að steikja eplaköku. Ef þú hefur notað olíu til að útbúa deig eða brauðmola verður mjög erfitt að fjarlægja molann og bragðið af matnum úr olíunni.
   • Grænmetissteikjaolía hefur oft hlutlaust bragð, sem gerir það auðveldast að endurnýta.

4. 

   Forðist að nota matarolíu oftar en 2 sinnum. Ef þú síar og geymir olíuna rétt geturðu endurnotað hana nokkrum sinnum. Athugaðu olíuna áður en þú notar hana og fargaðu henni ef hún er skýjuð, froðukennd eða hefur vonda lykt. Blandaðu aldrei matarolíum saman og fjarlægðu olíuna eftir 1-2 notkunir.
   • Notkun matarolíu oftar en tvisvar getur dregið úr reykpunkti olíunnar, þannig að olían brennist auðveldara. Þetta veldur því einnig að fitan losar skaðleg sindurefni og umbrotnar ómettaðar fitusýrur.
   auglýsing

Aðferð 3 af 3: Endurvinntu matarolíu

1. 

   Hafðu samband við borgina til að forvitnast um endurvinnsluáætlun hennar. Hringdu eða farðu á heimasíðu sveitarfélagsins til að ræða um söfnun notaðrar matarolíu. Sum sorphirðufyrirtæki dreifa jafnvel gömlum matarolíuílátum sem þau geta sótt. Slökkviliðið á staðnum getur einnig tekið við notuðum matarolíu.
   • Í Bandaríkjunum getur borgin þar sem þú býrð safnað matarolíu einu sinni til tvisvar á ári eftir þakkargjörðarhátíðina. Þú getur spurt um dagsetninguna sem þeir safna matarolíu á árinu.

2. 

   Fjarlægðu notaða matarolíu. Spyrðu veitingastaði eða endurvinnsluáætlanir á staðnum hvort þú getir fært þeim matarolíu. Fyrirtæki geta framleitt lífdísil fyrir eldsneyti fyrir bíla eða til framleiðslu. Þú getur farið á netið til að slá inn orðasambandið „gefðu matarolíu“ til að finna stað til að fjarlægja notaða matarolíu.
   • Í sumum tilfellum gætirðu fengið skattaafslátt þegar þú gefur matarolíu.

3. 

   Endurvinnið allar matarolíur. Allar endurvinnslustöðvar geta notað allar tegundir af matarolíu til að framleiða lífdísil. Spyrðu áður en þú færð matarolíu í miðjuna og mundu að blanda ekki matarolíu saman við neinn annan vökva.
   • Sumar endurvinnslustöðvar eru með tunnur sem hægt er að hella matarolíu í.

4. 

   Geymið matarolíu í ílátinu þar til þú ferð að endurvinna það. Hellið matarolíu í krukku með þéttu loki. Veldu traustar plastkrukkur sem brotna ekki ef þær falla fyrir slysni. Haltu matarolíu við stofuhita þar til þú ferð með hana á endurvinnslustöð eða bíddu úti eftir söfnun starfsmanna endurvinnslufyrirtækisins. auglýsing

Ráð

• Ef þú vilt blanda matarolíu saman við mat gæludýrsins þarftu að hafa samráð við dýralækni þinn áður en þú bætir olíu við mataræðið.

Það sem þú þarft

• Flaska af matarolíu
• Kaffisíupappír
• Gúmmí teygja
• Skeið
• Ruslatunna
• Ruslapoki