Hvernig á að rækta chili (með ljósmynd) - Ábendingar

Efni.

Skref
Ráð
Viðvörun
Það sem þú þarft

Capsicum, vísindalega þekktur sem Capsicum, inniheldur margs konar tegundir. Sumar tegundir af chilli eru: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero og heitt bananavax. Þó það megi rækta hvar sem er, en chili er jurt sem elskar sólarljós og hlýtt veður. Þegar þú hefur ræktað chilipipar og notið mikils smekk þeirra verðurðu að velta fyrir þér af hverju þú gerðir þetta ekki fyrr!

Skref

Hluti 1 af 3: Undirbúningur gróðursetningar

Veldu chili fjölbreytni. Chili paprika er ein af mjög áhugaverðum plöntum, þar sem þær eru til í ýmsum litum, stærðum, bragði og krydd. Chili getur verið ársplanta (þarf að endurplanta á hverju ári) eða ævarandi tré (vaxa aftur af sjálfu sér). Það eru þrjár megintegundir af chili: sætur pipar, heitur pipar og skraut chili. Allar tegundirnar þrjár hafa ákveðna krydd, en sæt paprika hefur mildustu krydd, skrautpipar eru í ýmsum litum og fallega mótaðir (en geta verið mjög sterkir) og chilipipar er aðallega notað fyrir krydd. þeirra sterku og bragðmiklu.
- Chili hefur marga liti, allt frá grænum, ljósgulum, appelsínugulum og rauðum litum yfir í fjólublátt og svart. Liturinn á chili er ekki beint skyldur bragði og krydduðu bragði hverrar tegundar.
- Farðu í leikskólann og finndu út hvers konar chilipipar gengur vel á loftslagssvæðinu þínu.
- Nokkrar tegundir af chili eru notaðar á mörgum mismunandi svæðum heimsins í séruppskriftum; til dæmis er Serrano chili aðallega notað í mexíkóska rétti, Calcutta chili er oft notað í asískum karríum.
Finndu besta staðinn til að rækta chili. Paprika er heittelskandi plöntur og dafnar vel á svæðum með miklu sólarljósi. Veldu lóð í garðinum sem fær fullt sólarljós, eða að minnsta kosti sólarljós, mest allan daginn. Ef þú býrð á eyðimörkarsvæði þarftu smá skugga til að koma í veg fyrir að plöntan sólbrennsli. Ef þú býrð á rigningarsvæði, reyndu að finna stað þar sem þú getur fengið fullkomið sólarljós og gott frárennsli; Of mikið vatn gerir það að verkum að plönturnar eru vatnsþolnar og minna framleiða ávexti.
Hugsaðu um hvort planta eigi plöntum innandyra í fyrsta skipti. Ef búsetustaður þinn er ekki góður staður til að rækta chili (nálægt miðbaug) gætirðu viljað rækta chili í innipotti á veturna, færðu það síðan utandyra þegar vorar og veðrið hlýnar . Þó að þú getir plantað því beint í jörðu mun það ekki fá eins mikinn vöxt og þú myndir gera þegar þú byrjaðir að planta plöntur innandyra og færðir þig síðan út á víðavang.
- Þú getur ræktað chili úr fræjum eða vaxið úr plöntum sem komið er með úr leikskóla, en þú munt hafa miklu ríkari fjölbreytni ef þú vex með fræjum.
- Að planta með plöntum er frekar auðvelt; Þú þarft aðeins að byrja að planta að minnsta kosti 6 vikum áður en þú byrjar að planta þeim utandyra. Hægt er að rækta chili utandyra eftir síðasta frost.
Aðlögun lands. Jarðvegurinn í garðinum þínum gæti þurft smá aðlögun til að gera chili ávextina stærri, hollari og ríkari. Paprika þarf vel tæmdan jarðveg og nóg af næringarefnum. Svo skaltu blanda smá sandi í jarðveginn til að hjálpa moldinni að renna betur og rotmassa nokkrum vikum eða mánuðum áður en þú gróðursetur. Ef jarðvegsgerð jarðvegs þíns hefur lélegt eða í meðallagi frárennsli geturðu bætt það með því að blanda nokkrum sandi í jarðveginn. Ef magn kalíums í jarðveginum er ekki nóg ættirðu að bæta meira kalíum í plöntuna til að vaxa hraðar. Þú ættir alltaf að prófa moldina fyrst. Ef jarðvegur þinn er kalíumskortur skaltu fara í leikskóla og velja áburð með mikið kalíum og lítið köfnunarefnisinnihald (eins og 0-20-0 hlutfall áburður).
- Prófaðu sýrustig jarðvegs og ákvarðaðu hvort aðlögunar sé þörf; Paprika kýs hlutlausan eða mildan súran jarðveg, milli 6,5 og 7.
- Því betur sem jarðvegurinn er undirbúinn, því sterkari mun plantan vaxa.
auglýsing

Hluti 2 af 3: Gróðursetning fræja innandyra

Undirbúið fræin. Til að hjálpa til við að létta spírurnar úr fræbelgjunum er hægt að nota rakt pappírshandklæði og plastpoka til að mýkja fræin. Brjóttu saman rakan pappírshandklæði, settu það í plastpoka og settu piparfræin í handklæðið. Settu plastpokann á heitan, þurran stað eins og eldhússkáp í 2 til 5 daga. Fræin spretta á þessum tíma og þá er hægt að planta þeim.
Settu fræin í lítinn bakka eða pott. Þú getur keypt plöntubakka eða bara plantað hverju fræi í pott. Fylltu bakka eða pott með mold (mold hefur verið stillt með áburði og rotmassa). Settu síðan hvert fræ í pott, um 1 cm djúpt undir jörðu.
Vökvað fræin. Vökva þarf chilifræ á hverjum degi til að halda moldinni rökum. Vökva strax eftir sáningu, haltu síðan áfram að vökva um það bil 1 tsk af vatni á dag.
Settu fræðu pottana á heitum og sólríkum stað. Ef þú hefur verið að sá fræjum áður gætirðu þurft hitalampa; hitalampi er hið fullkomna tæki til að hjálpa fræunum að spretta hratt. Ef ekki, settu fræin á sólríka staði eins og suðurglugga og á háhitasvæðum eins og nálægt eldstæði. Gætið þess að fræin verði ekki of heitt eða of kalt, þar sem hvort tveggja getur valdið því að fræið spíri minna eða ekki.
Horfðu á fræin spretta. Fræ ættu að byrja að spíra á nokkrum dögum í nokkrar vikur. Fyrstu tvö laufin sem birtast eru einnig kölluð „cotyledons“. Ekki löngu síðar birtist annað laufpar; Þessi "raunverulegu lauf" gefa til kynna að plöntan sé tilbúin til gróðursetningar. Þú getur haldið áfram að bíða eftir að plöntan vaxi og hitinn úti hlýni eða þú getur plantað henni þegar plöntan hefur raunveruleg laufblöð.
Smíða sterk plöntur. Plöntur sem búa innandyra eru oft vanar stöðugu hitastigi án mikillar sveiflu. Þegar þeir verða fyrir „villtum“ geta þeir hneykslast á breytingum á hitastigi, raka og birtu. Þú ættir að æfa plöntuna með því að setja pottinn úti í nokkrar klukkustundir á dag. Upphaflega skaltu aðeins láta tréð vera úti í 2 tíma fyrstu vikuna, síðan alla daga í meira en klukkustund þar til tréð þolir utandyra í 24 tíma á dag. Þá mun tréð þola að vera plantað utandyra án ótta við áfall. auglýsing

3. hluti af 3: Gróðursetning trjáa

Gróðursetning á réttum tíma. Bíddu þar til síðasta frosti að vori er lokið, venjulega í kringum mars eða apríl, allt eftir veðurskilyrðum þar sem þú býrð. Gróðursettu tré á sólríkum degi seint á morgnana eða snemma síðdegis ef það er ekki of heitt til að forðast að hneyksla plönturnar þegar þú ferð út.
Grafa götin. Gróðursetja ætti chili-plöntur fyrir sig til að koma í veg fyrir að þær fjölmenni, jafnvel þó að þú plantir fræunum beint utandyra. Grafið litlar holur sem eru aðeins stærri en fræið eða rótarkúlan. Götin ættu að vera um það bil 30 cm í sundur, en þetta gæti þurft að vera breiðara, allt eftir tegund pipar sem þú ert að rækta. Finndu rétt bil á chili plöntunum þínum.
Plantaðu piparplöntu. Settu hverja chili plöntu í holurnar sem þú varst að grafa. Fylltu þunnt jarðvegslag um 0,6 cm fyrir ofan rætur eða fræ plöntunnar. Ekki þjappa jarðveginum of þétt eftir gróðursetningu, því papriku mun vaxa betur í lausum, vel tæmdum jarðvegi.
Vökvaðu tréð. Paprika mun þrífast í rökum en ekki bleyti mold. Þú þarft að vökva mikið fyrsta daginn eftir gróðursetningu til að forðast áfallið við að flytja plöntuna út. Vökvaðu síðan á hverjum degi þannig að jarðvegurinn sé aðeins nægur. Ef þú vex sætar paprikur geturðu gert þær sætari með því að vökva þær meira en venjulega.
Sjá um plöntu. Það tekur um það bil mánuð fyrir chili plöntuna þína að byrja að blómstra og frjóa, svo þú þarft að sjá um hana á þessum tíma. Losaðu þig við illgresið í hvert skipti sem þú sérð það, þar sem illgresið tekur smám saman pláss og næringarefni í plöntunum ef þú lætur þá í friði. Í hverjum mánuði skaltu bæta rotmassa og kalíum við jarðveginn til að viðhalda háu næringarefni. Þú getur líka sett mulch á jörðina til að halda raka og koma í veg fyrir að illgresi vaxi.
- Það fer eftir tegund chili sem þú ert að rækta, þú gætir þurft að búa til vinnupalla fyrir plöntuna. Til dæmis, papriku mun gera betur ef þeir eru byggðir á vinnupalla.
Uppskeru chili. Tímasetning chiliuppskerunnar er mismunandi eftir tegundum en almennt er hægt að ákvarða réttan tíma miðað við ávaxtastærð. Chili mun breyta um lit, svo að nema þú sért viss um að litur á þroskuðum pipar sé þroskaður, treystu ekki á litinn til að ákvarða þroska hans. Ef þú ert að velta fyrir þér hvort chili hafi verið valinn skaltu prófa eitt! Þú veist hvort þú átt að skilja belgjurnar eftir á trénu í smá tíma lengur eða hvort þeir eru tilbúnir að bera fram máltíðina þína.
- Ef þú vilt búa til chiliduft eða þurrkað chili skaltu láta það þorna á plöntunni áður en þú tínir.
auglýsing

Ráð

Kjörhiti fyrir chili-plöntu til að vaxa er 26,6 gráður á Celsíus.

Viðvörun

Ekki snerta augun á meðan þú ert í snertingu við chili papriku.
Vertu með nóg pláss fyrir plönturnar, þar sem plönturnar geta orðið allt að 1 metri.
Notaðu hanska þegar þú velur chili, annars geta hendurnar brunnið.