Hvernig á að gera sleipan Jos hamborgara

Efni.

1 Eldið kjötið í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Gakktu úr skugga um að allt kjöt sé vandlega soðið. Tæmdu alla fitu af pönnunni.

2 Bætið afganginum af hráefnunum við pönnuna.

3 Öllu blandað saman og látið sjóða.

4 Lækkið hitann þannig að blandan sjóðist aðeins. Lokið og eldið í um 30-40 mínútur.

5 Takið pönnuna af hitanum. Hrærið blöndunni nokkrum sinnum til að forðast að hnoða innihaldsefnin í einum hluta pönnunnar.

6 Ristið hamborgarabollurnar. Þetta mun gera þær stökkar þegar þú sökkvar tönnunum í hamborgarann.

7 Setjið ágætis fyllingu á botninn á bollunni. Hyljið hamborgarann varlega með toppnum á bollunni.

Prófaðu að bæta skeið af sleipri Jos við pylsuna til að auka bragðið af pylsunni þinni.
Grænmetisætur og grænmetisætur geta líka notið slakrar hraða Jos.
Grænmeti eins og söxuð sellerí, ólífur, sveppir eða papriku má bæta í þennan rétt.