Efni.

• Innihaldsefni
• Skref
• Ábendingar
• Viðvaranir
• Hvað vantar þig

Prófaðu óáfengan jarðaberja daiquiri.

Innihaldsefni

• Jarðarber (taka 10 ber)
• Vatn
• 1/4 bolli (50 grömm) sykur
• Ís
• 15 ml sítrónusafi
• Skrælt sólblómafræ

Skref

1. 1 Skolið jarðarberin, afhýðið og skerið í tvennt.
2. 2 Setjið jarðarber í hrærivélaskál, bætið við ¼ bolla af vatni, ¼ bolla af sykri og þeytið þar til slétt (á miðlungs krafti getur þetta tekið frá 30 sekúndum í 1 mínútu).
3. 3 Setjið helminginn af ísnum í skálina og kveikið aftur á blandaranum í 2 mínútur (það ætti að líta út eins og snjókúla).
4. 4 Kasta handfylli af afhýddum sólblómafræjum í hrærivél og kveikja á tækinu aftur í 30 sekúndur.
5. 5 Hellið kokteilnum í glös.
6. 6 Verði þér að góðu!

Ábendingar

• Blöndunartímar geta verið mismunandi eftir því hvaða óskir þínar hafa um samkvæmni og bragð kokkteilsins.

Viðvaranir

• Gætið varúðarráðstafana þegar unnið er með blandara!

Hvað vantar þig

• Hnífur og skurðarbretti
• Blöndunartæki
• Kokteilgleraugu