Efni.

• Innihaldsefni
• Skref
• Ábendingar
• Viðvaranir
• Hvað vantar þig

Pepperoni pizza er einn af hefðbundnum réttum ítalskrar matargerðar. Það er auðvelt að gera og ljúffengur bragð hennar gerir þessa pizzu að fullkominni skemmtun fyrir öll hátíðarborð!

Innihaldsefni

• Pizzadeig - finndu réttu deiguppskriftina
• 50 grömm þunnt sneidd pepperoni pylsa
• 180 grömm af mozzarellaosti, rifinn
• Dós af pizzusósu (400 grömm)
• 2 tsk ólífuolía
• 110 grömm af saxuðum kampínónum
• Krydd eins og timjan og oregano

Skref

1. 1 Hitið ofninn. Það ætti að vera mjög heitt (240 ° C).
2. 2 Búðu til pizzadeig. Fletjið deigið út og setjið í pizzuform.
   • Ef þú ert með non-stick mót skaltu pensla það með jurtaolíu eða úða með eldunarúða. Þetta kemur í veg fyrir að pizza þín festist við formið.
   • Gakktu úr skugga um að þú hafir jafnan deighring. Stærð þess fer eftir því hversu stóra pizzu þú vilt baka.
   • Með kökukefli er hægt að rúlla deiginu jafnt út. Fletjið deigið út frá miðju hringsins að brúnunum, þá fáið þið skorpu utan um brúnirnar. Því lengur sem þú rúllar, því þykkari verður skorpan.
3. 3 Penslaðu pizzubotninn með tómatsósu. Dreifið sósunni jafnt yfir allt yfirborð pizzunnar.
4. 4 Dreifið pepperónibitunum ofan á pizzabotninn. Ef þú hefur ekki skorið pylsuna í sneiðar fyrirfram, gerðu það núna. Dreifið pylsusneiðunum jafnt yfir yfirborðið á pizzunni þannig að þær nái yfir heildina en stinga ekki út.
   • Dreifið pylsusneiðunum jafnt yfir pizzuna eða raðið þeim í snyrtilega hringi sem minnkar frá brúninni að miðjunni.
5. 5 Þú getur bætt mismunandi vörum við fyllinguna eftir smekk þínum. Allt mun gera: hangikjöt, ananasbitar, sveppir, papriku, sardínur ... listinn heldur áfram!
6. 6 Setjið rifinn ost ofan á. Dreifðu því jafnt.
7. 7 Setjið pizzuna í forhitaðan ofn. Bakið í um 20 mínútur og passið ykkur á að brenna ekki pizzuna alltaf.
8. 8 Skerið upp og berið fram!

Ábendingar

• Viltu búa til óvenjulega pizzu? Rúllið deiginu út í formi einhvers óvenjulegs, til dæmis er hægt að búa til hjarta eða stjörnu.
• Þú getur lagt óvenjulegt mynstur af pepperóní sneiðum á yfirborð pizzunnar.
• Því fleiri hráefni sem þú bætir við, því frumlegri pizzu færðu.
• Þú getur búið til þína eigin pizzasósu en tilbúin pizzasósa mun líka virka.
• Þú getur notað annan ost fyrir pizzuna þína, eða jafnvel blöndu af mismunandi afbrigðum. Rífið og blandið áður en osti er stráð yfir á pizzuna.

Viðvaranir

• Hjálpaðu alltaf börnum þegar þau eru að búa til pizzu, sérstaklega þegar þau eru bara að læra grunnatriði eldunar.

Hvað vantar þig

• Form fyrir pizzu
• Pizzahníf