Hvernig á að skipta kókos

Myndband: FILMUL JLP: Am Supravietuit 1.000 Zile In Minecraft Hardcore Si Asta S-a Intamplat

Efni.

Aðferð 2 af 3: Notkun ofnsins
Aðferð 3 af 3: Notaðu hamar
Ábendingar
Viðvaranir
Hvað vantar þig
Að nota ofninn
Sprunga kókos með hamri

1 Kýla gat ofan á kókosinn. Það eru þrjár litlar innskot ofan á kókosinn. Venjulega er einn þeirra sá mýksti. Taktu beittan hníf og reyndu að stinga honum í allar þrjár innskotin. Þegar þú finnur mýkstu grópinn, stingdu hníf í hann og kýlðu um 1-1,5 sentímetra gat í þvermál.

Þú getur líka gert gat ofan á kókosinn með hníf eða skrúfjárni.

2 Snúið kókosnum yfir glasið. Til að safna kókossafa þarftu glas. Snúðu kókosnum upp á glasið til að hella safanum út í.

Þú getur líka notað skál til að safna kókossafanum. Hins vegar er þægilegra að nota glas, þar sem þú getur sett kókosinn á brúnina en ekki haldið honum í hendurnar.
Mælibolli mun einnig virka vel.

3 Bíddu eftir að allur safinn rennur út úr kókosnum. Setjið kókoshnetuna í glas og bíðið í nokkrar mínútur þar til allur safinn rennur út. Þú gætir þurft að hrista kókosinn létt til að draga síðustu dropana af safanum úr honum.

Ef þú ætlar að setja kókosinn í ofninn til að opna hann verður þú fyrst að losa hann úr safanum, annars getur kókosinn sprungið ef hann er hitaður of lengi í ofninum.
Ef þú ætlar að sprunga upp kókos með hamri, þá er engin þörf á að tæma safann úr honum. Hins vegar, í þessu tilfelli, átt þú á hættu að skvetta safanum í kringum eldhúsið, svo það er betra að tæma það fyrst.
Einn kókos ætti að hella um ½ –¾ bolla (120–180 millilítrum) af safa.
Ferskur kókossafi hefur sætt bragð. Ef safinn er feitur þá er kókosinn spilltur og ætti að henda honum.

Aðferð 2 af 3: Notkun ofnsins

1 Hitið ofninn. Til að opna kókosinn með ofninum þarf að hita hann almennilega. Stilltu hitastigið á 190 ° C og bíddu þar til ofninn hitnar.
2 Setjið kókos á bökunarplötu og hitið það í 10 mínútur. Setjið ósýrða kókosinn á bökunarplötu og setjið í ofninn. Bíddu í um það bil 10 mínútur, eða þar til kókosinn klikkar.
- Ef kókosinn klikkar ekki eftir 10 mínútur, haltu áfram að hita hann þar til skelin sprungur. Athugaðu kókosinn á nokkurra mínútna fresti til að ganga úr skugga um að hann hitni ekki lengur en nauðsynlegt er.
- Ef þú ert að flýta þér geturðu notað örbylgjuofninn. Setjið kókosinn á örbylgjuofnháan disk og hitið hann á miðlungs til háan hátt í þrjár mínútur.
3 Takið upphitaða kókosinn út og pakkið honum í handklæði. Þegar sprunga birtist í skelinni skaltu fjarlægja kókosplötuformið úr ofninum. Bíddu í 2-3 mínútur þar til kókosinn kólnar. Vefjið síðan kókosnum í lítið eldhúshandklæði eða tusku.
4 Setjið kókosinn í ruslapoka og berjið hann á harðan flöt. Taktu kókosinn vafinn í handklæði og settu það í stóran plastpoka. Veltið pokanum yfir og sláið kókosinn nokkrum sinnum á harðan flöt þar til hann brotnar í bita.
- Því erfiðara sem yfirborðið er, því auðveldara mun kókoshnetan sprunga. Steypt yfirborð er tilvalið.
5 Setjið hníf á milli kókoshnetunnar og skeljarinnar til að aðgreina þau. Þegar kókosinn brýtur í bita, fjarlægðu hann úr pokanum og brettu handklæðið út. Fjarlægðu kókoshnetuna af handklæðinu og notaðu hníf til að aðgreina hvíta kjötið vandlega frá skelinni.
- Það er ekki nauðsynlegt að nota beittan hníf til að aðskilja hold og skel kókoshnetunnar. Það er best að byrja með smjörhníf og skipta aðeins yfir í beittari hníf ef þú átt í vandræðum.
- Þrýstu saxuðu kókosbitunum á eldhúsborðið þegar þú skilur kjötið frá skelinni.
6 Fjarlægðu trefjarnar úr kvoða. Eftir að þú hefur aðskilið hvíta holdið getur verið ljósbrúnn, trefjar börkur á því. Taktu kartöfluhýði og aðskildu trefjarnar frá maukinu á sama hátt og þú myndir skræla kartöflur og annað grænmeti. Þegar kvoða hefur verið fjarlægð úr trefjunum er hægt að borða hana eða nota hana til að útbúa ýmsa rétti.
- Ef þú ert ekki með kartöfluhýði geturðu varlega hýðið kjötið úr trefjunum með beittum hníf.

Aðferð 3 af 3: Notaðu hamar

1 Hyljið kókosinn með handklæði og haltu honum með annarri hendinni. Eftir að þú hefur tæmt safann úr kókosnum skaltu vefja aðra hliðina á kókosnum með brotnu viskþurrku. Með hendinni sem er ekki ráðandi skaltu halda kókosnum fyrir framan þig við þann hluta sem er laus við handklæðið.
- Þú getur sett kókosinn á eldhúsborðið ef þú vilt. Hins vegar ætti kókosinn að vera rétt staðsettur þar sem hann getur sundrast í nokkra hluta.
2 Bankaðu á kókosinn með hamri þar til hann klikkar. Bankaðu á kókosinn þakinn handklæði með hamri. Meðan þú gerir þetta skaltu snúa kókosnum og halda áfram að slá á hann þar til hann klofnar í tvennt.
- Best er að nota málmhamar til að sprunga kókosinn.
- Ef þú ert ekki með málmhamar geturðu notað tréhamstur eða hamar.
3 Kljúfið kókosinn og leggið stykkin, maukið niður. Þegar kókosinn er sprunginn allan hringinn skaltu brjóta hann í tvennt með fingrunum og setja hann á borðið með kvoða hliðinni niður.
- Ef kókos er erfitt að brjóta með höndunum skaltu endurtaka fyrra skrefið og banka á það aftur með hamri þannig að sprungan fer alla leið í gegnum kókosinn.
4 Bankaðu á kókoshelmingana með hamri til að losa um kvoða. Bankaðu á skeljar beggja helminganna á borðinu með hamri. Þar af leiðandi mun holdið liggja á eftir skelinni og það verður auðveldara fyrir þig að aðgreina það.
- Bankaðu um allan kókoshnetuhelminginn með hamri til að losa kjötið úr skelinni á öllum stöðum.
- Það er í lagi ef kókoshelmingarnir klofna í smærri bita. Þetta mun gera það enn auðveldara að skilja kjötið frá skelinni.
5 Renndu hníf á milli kjöts og skeljar til að aðskilja þá. Eftir að þú hefur slegið kókoshelmingana með hamri og kjötið hefur losnað við skelina skaltu taka smjörhníf og renna blaðinu milli kjötsins og skeljarinnar. Aðskilið kjötið varlega frá skelinni. Gerðu þetta með öllum kókosbitunum.
- Notaðu smjörhníf til að forðast að skera þig meðan þú vinnur.
6 Fjarlægðu trefjarnar úr kvoða. Eftir að þú hefur skilið kjötið frá skelinni mun þunn, trefjarbrúnn börkur vera utan á skelinni. Taktu kartöfluhýði og afhýttu húðina varlega af kjötinu.
- Maukið, skræld úr trefjahýði, er hægt að borða eða nota við undirbúning ýmissa rétta.

Ábendingar

Kókossafi er í raun ekki mjólk, heldur sætt vatn.Þetta vatn safnast fyrir inni í kókosnum þegar það vex og þegar hnetan þroskast breytir hún lit og bragði. Kókosmjólk er unnin með því að vinna olíu úr malaðri hvítri kókosmjöli (venjulega soðið í vatni fyrir þetta). Þú getur fengið kókosmjólk sjálfur.

Viðvaranir

Ekki reyna að kljúfa kókosinn með tönnunum. Hnetan klikkar ekki og þú munt brjóta tennurnar.
Ekki hita kókosinn með safanum. Ef þú hitar það of lengi breytist safinn í gufu, þrýstingurinn inni í kókosnum eykst og hann getur sprungið.
Vertu mjög varkár þegar þú sprungir kókos með hamri. Þú ættir að slá af öryggi, en ekki of mikið til að missa ekki stjórn á hamarnum, annars getur þú óvart lent í hendinni.