Hvernig á að skipuleggja bakaðar sölu

Efni.

Skref
Ábendingar
Viðvaranir

Að skipuleggja heimabakasölu er frábær leið til að afla fjár til góðgerðarmála eða hjálpa einhverjum nýjum samtökum sem þurfa peninga.Það er alls ekki erfitt að skipuleggja sölu á bakstri, það er á viðráðanlegu verði fyrir alla og jafnvel fyndið. Lestu áfram til að finna út hvernig á að gera þetta.

Skref

1 Réttlæting. Mest af bakvörunum er ætlað að gefa ágóðann til góðgerðarmála. Vertu viss um að þú veist nákvæmlega hverjum þú átt að gefa peningana sem þú færð. Þetta mun hjálpa þér að búa til bækling eða aðra fjölmiðlakynningu til að kynna góðgerðarherferð þína auðveldara. Það er líka frábært tækifæri til að kynna fyrirtæki þitt.
- Gefðu krukku fyrir ábendingar eða framlög. Ef þú ert að safna peningum fyrir góðverk, gefðu fólki þá tækifæri til að gefa. Sumir eru kannski ekki svangir lengur, en vilja bara styðja góðgerðarstarf þitt.
2 Biddu vini þína og fjölskyldumeðlimi að hjálpa þér.
- Finndu út hvaða þættir hafa áhrif á bakaðar vörur og hvernig þú getur aukið þær.
- Ung börn eru oft yndisleg og erfitt að hafna þeim. Gakktu úr skugga um að þeir séu undir eftirliti fullorðinna.
- Biðjið um aðstoð við útfellingu og þrif.
3 Veldu stað. Selja bakaðar vörur á vel heimsóttum stöðum, skólum, framhaldsskólum.
- Stundum munu verslanir taka vel á móti básnum þínum í nágrenninu. Leitaðu að hátíðum og sérstökum viðburðum eins og götusýningum, útiveru eða tónleikum og öðrum félagslegum viðburðum. Þetta væri frábær kostur.
- Skólaleikrit, tónleikar og uppeldiskvöld eru frábær tækifæri til að selja bakaðar vörur.
- Athugaðu hvort hægt sé að taka sæti að eigin vali og fáðu viðeigandi leyfi frá yfirvöldum ef þörf krefur.
- Gakktu úr skugga um að þú hafir einhvern annan stað innandyra, eða í bökunartjaldi, ef það rignir.
- Undirbúðu þér borð eða stand. Þú gætir verið heppinn og borð og stólar verða þegar í boði fyrir þig. En ef þetta gerist ekki, þá þarftu að veita þeim fyrirfram. Þú gætir líka þurft:
- Spjaldborð eða felliborð.
- Einhvers konar hlíf til að verjast rigningu og sól.
- Dúkur
- Skreytingar og merki til að vekja athygli.
- Þú ættir að hafa lítinn ísskáp og ís til að halda drykkjunum köldum.
- Úrgangsílát og ruslapokar til hreinsunar.
- Foldastólar.
- Thermos til að halda mat eins og heitu súkkulaði heitum.
- Kassakassi. Þú verður að hafa einhvers konar ílát til að geyma reiðufé. Vertu viss um að hann mun skipta þeim fyrir stærri seðla!
4 Lýstu upp fyrirhugaðan viðburð. Komdu með hönnun sem vekur athygli með litríkum upplýsingum um dagsetningu, tíma, stað og tilgang viðburðarins. Hannaðu og deildu veggspjöldum á netinu eða deildu pappírsblöðum á vel heimsóttum stöðum.
- Ef þú selur bakaðar vörur í skólanum, tilkynntu það í símkerfinu, í daglegum tilkynningum eða í skólablaðinu eða á annan hátt sem til er.
- Auglýstu stofnunina þína á fatnaði. Ef þú ert að safna peningum fyrir skátapartý, til dæmis skaltu vera í einkennisbúningi.
- Passandi föt munu vekja athygli. Biðjið alla að vera í fötum í lit skólans eða stofnunarinnar.
- Bakarsala er frábært tækifæri til að baka margs konar góðgæti. Búðu til mismunandi bakaðar vörur. Til að selja bakaðar vörur þarftu mismunandi gerðir af bakstri.
- Þú getur búið til bakaðar vörur sjálfur og þetta mun venjulega vera ódýrasta leiðin. Skiptu bakkelsinu á milli fjölskyldumeðlima þinna, ef mögulegt er.
- Að öðrum kosti getur þú keypt kökur frá bakaríi eða verslun á staðnum. Þetta á sérstaklega við ef fólk hefur ekki aðgang að vörum, svo sem framhaldsskólanemum. Þessi aðferð er líka auðveldari fyrir fólk sem kann ekki að elda eða hefur ekki tíma fyrir það.
- Fylgstu vel með verði, þau ættu að vera lág, annars áttu í vandræðum með að selja.
- Spyrðu hvaða hráefni er innifalið í bakaðri vörunni. Hluti þjóðarinnar er með fæðuofnæmi eða ofnæmi, þeir eru fáir en þetta er mikilvægt.Að vita að gulrótarkaka hefur hnetur í sér getur bjargað mannslífum.
5 Selja líka drykki. Margir myndu vilja drekka eitthvað til að þvo niður sætindin þín og þetta er tækifæri til að afla þér aukapeninga fyrir samtökin þín.
- Kaffi, te, íste, límonaði, vatn og gos eru frábærir kostir. Eftir skynsemi mun heitt kaffi líklegast ekki seljast á heitum degi.
6 Að pakka bakkelsinu þínu. Hvernig mun gestur þinn geta sótt vöruna þína og borðað hana? Komdu með pappírsplötur, pappírshandklæði, plastgaffla, bolla ef þú átt drykki, servíettur og plastfilmu og töskur eða filmu. Besta veðmálið þitt er að halda kostnaði við þetta allt í lágmarki þar sem allur þessi kostnaður dregur úr hagnaði og skapar sóun.
- Ef þú ert með fleiri en einn bakara í fyrirtækinu þínu skaltu biðja þá um að pakka skömmtum sem bakaðar eru til sölu, svo sem 2-3 smákökur í poka eða 1 bollaköku í poka.
7 Byrja veislu. Settu keypt eða bakað sætabrauð á bás eða borð og byrjaðu að versla. Ef þú hefur skipulagt allt vel verður þetta auðveldasta skrefið.
8 Skildu staðinn eftir hreinn eftir þig. Vertu kurteis og láttu staðinn vera eins hreinn og hann var fyrir þig, eða jafnvel hreinni.
9 Ekki taka of hátt verð. Mundu að þetta er sala á bakaðri vöru, svo þú munt ekki geta grætt á því meðan það er góðgerðarstarf.
- Góð álagning er $ 1-1,5 á hvern bollaköku. Þó að það sé kannski ekki svo stórt, til dæmis 50 sent. Mundu að selja ekki muffins sem hafa brunnið eða molnað.

Ábendingar

Ef þú hefur takmarkað pláss og mikið af góðgæti skaltu búa til U-laga borð. Hver gestur mun geta komist að hvaða hluta borðsins sem er. Þessi valkostur verður meira aðlaðandi.
Ef þú hefur aðgang að eldhúsinu meðan þú selur bakaðar vörur tekur það ekki langan tíma að verða tilbúinn. Þú munt geta eldað í litlum skömmtum, samkvæmt sölu, og þannig komið í veg fyrir skort og persónulega afganga.
Þú verður að hafa afgreiðslukassa og einhverja reiðufé í því fyrir útgáfuna. Skrifaðu niður peningana í þeim svo þú vitir hversu mikið þú þénaðir. Geymið gjaldkera á öruggum stað allan viðburðinn.
Gakktu úr skugga um að bakaðar vörur sem þú býður upp á séu glúten / hveiti lausar og reyndu að forðast hnetur.
Önnur manneskjan þarf að glíma við peninga en hin með mat, því fólki líkar ekki við það þegar einn maður sameinar þessar tvær skyldur.
Hafðu peninga úr augsýn, sérstaklega fyrir ung börn. Þetta mun vernda þig fyrir fólki sem vill harðlaunaða peningana þína.
Látið fólk vita áður en viðburðurinn hefst. Dreifðu flugbæklingum, auglýsið á samfélagsmiðlum, biðjið vini að koma.
Ef þú hefur tækifæri til að gera endurtekna sölu á bakstri, svo sem í leikjum í röð eða öðrum atburðum, skaltu taka hagnaðarskýringar svo þú getir skipulagt sölu næst.
Gerðu bakkelsið virkilega bragðgott svo fólk vill gefa þér pening sem mun síðan renna til góðgerðamála.
Hafðu matinn til taks.