Efni.

• Skref
• Aðferð 1 af 3: Cantaloupe melóna
• Aðferð 2 af 3: Vatnsmelóna
• Aðferð 3 af 3: Hvítt múskat (vetrarmelóna)
• Ábendingar

Hér eru þeir fyrir framan þig, svo fallegir, jafnvel ... en eru þeir þroskaðir? Það virðist sem þetta hafi gerst oftar en einu sinni: þú færir heim melónu, skerir hana og kemst að því að hún er óþroskuð og því algjörlega óæt. Eftir að hafa lesið þessa grein munt þú læra hvernig á að velja þroskaða, safaríka og bragðgóða melónu í versluninni.

Skref

Aðferð 1 af 3: Cantaloupe melóna

1. 1 Taktu melónu í hendurnar, rannsakaðu húðina í smáatriðum:
   • Húðin ætti að vera þétt við snertingu, án sýnilegra skemmda eða myglu.
   • Húðin verður að vera hrein, efri möskvan verður að vera heil.
   • Aðal litur. Ætti að vera örlítið appelsínugult eða beinhvítt. Ekki kaupa melónur með grænum eða hvítum grunnlit.
2. 2 Gefðu gaum að stilkinum. Ef hesteyrinn er enn á sínum stað, þá skaltu ekki kaupa þessa melónu, þar sem hún er líklega ekki þroskuð. Þroskaður kantalúpa losnar auðveldlega frá stilknum.
3. 3 Sniffa stilkinn. Ef þú heyrir enga lykt, ef þú heyrir smá myglulykt skaltu ekki kaupa slíka melónu. Þroskaður kantalópur hefur skemmtilega ávaxtaríkan og örlítið musky ilm. Á sumum svæðum er melóna melóna kölluð kantalúpa.

Aðferð 2 af 3: Vatnsmelóna

1. 1 Athugaðu ávöxtinn fyrir sprungum, svörtum blettum og stórum mjúkum svæðum. Ef það eru einhverjar, framhjá þessari vatnsmelóna.
2. 2 Bankaðu létt á vatnsmelónuna með fingrunum og hlustaðu á hljóðið.
3. 3 Taktu aðra vatnsmelónu og hlustaðu líka á hvernig það hljómar. Berðu saman hvernig nokkur vatnsmelóna hljómar og veldu þann sem gefur frá sér hljóð sem er ekki of hljóðljótt, en heldur ekki of dauft.
   • Athygli: Hringing hljóð gefur til kynna að vatnsmelóna hafi ekki haft tíma til að þroskast. En of dauft hljóð gefur til kynna að melóna sé þegar þroskuð og líklega sé hún jafnvel farin að versna.

Aðferð 3 af 3: Hvítt múskat (vetrarmelóna)

1. 1 Kannaðu melónu. Ef þú sérð högg, sprungur, svarta bletti á húðinni skaltu setja þennan ávöxt aftur á borðið.
2. 2 Settu melónu í lófa þínum.
3. 3 Með einum fingri annarrar handar, ýttu létt á svæðið á gagnstæða hlið stilksins (þar sem blómið var áður).
   • Ef engin merki eru um að pressa þýðir það að melóna er óþroskuð og því ekki mjög bragðgóð.
   • Ef þú eyðir lágmarks fyrirhöfn til að ýta á, þá er melóna þroskuð og þú getur örugglega keypt hana.
   • Ef ekki aðeins litla svæðið þar sem blómið var, heldur er næstum allur grunnurinn mjúkur, þá er melóna ofþroskuð, svo ekki kaupa slíkan ávöxt.

Ábendingar

• Þvoið melónuna áður en hún er skorin. Aðeins á þennan hátt muntu bjarga kvoða frá því að fá örverur á hana.