Efni.

• Innihaldsefni
• Rauðrófur salat
• Rauðrófurgratín
• Að stíga
• Aðferð 1 af 3: Bakaðu rauðrófur í ofni

Rauðrófur eru fullar af mikilvægum næringarefnum og andoxunarefnum. Þeir eru auðveldir í undirbúningi og henta líka mjög sem dýrindis kaloríusnautt snarl með smjörknoppi eða klípu af kanil ofan á. Það er best að borða unga rauðrófur, svo reyndu að kaupa unga rauðrófur með laufin enn áfast. Í þessari grein getur þú lesið hvernig á að elda, baka og afhýða rófur. Einnig eru til uppskriftir að rauðrófusalati og rauðrófugratíni.

Innihaldsefni

Rauðrófur salat

• 1 búnt af rauðrófum, ofnbökuð og skræld
• 1 avókadó, afhýdd, pytt og skorin í bita
• 1/2 bolli saxaður rauðlaukur, skorinn í hringi
• 2 msk. ólífuolía
• 2 msk. sítrónusafi
• Salt og pipar
• Salat

Rauðrófurgratín

• 1 slatta af rauðrófum, soðnum og skrældum
• 2 egg
• 1/2 bolli af mjólk
• 1/3 bolli af rifnum Gruyere osti
• 1 negull af hvítlaukshakk
• Pipar og salt

Að stíga

Aðferð 1 af 3: Bakaðu rauðrófur í ofni

1. Tilbúinn.