Búðu til þína eigin drykki

Myndband: FILMUL JLP: Am Supravietuit 1.000 Zile In Minecraft Hardcore Si Asta S-a Intamplat

Efni.

Að stíga
Aðferð 1 af 5: Búðu til áfenga blandaða drykki
Aðferð 2 af 5: Berið fram áfenga drykki hreina
Aðferð 3 af 5: Búðu til þína eigin kokteila
Aðferð 4 af 5: Frosnir kokteilar
Aðferð 5 af 5: Áfengislausir kokteilar
Ábendingar
Viðvörun
Nauðsynjar

Ímyndaðu þér: næst þegar vinir þínir koma heim til þín í skemmtilegt kvöld úti, þá geturðu komið þeim á óvart með þekkingu þinni á drykkjum! Hvort sem þú vilt að þeir smakka sérstakan drykk, alveg hreinan eða með ís, blandaðan drykk, klassískan kokteil, frosinn kokteil eða áfengislaust afbrigði, á wikiHow finnur þú allar uppskriftir og ráð fyrir ógleymanlegt kvöld.

Að stíga

Aðferð 1 af 5: Búðu til áfenga blandaða drykki

Blandaðir drykkir eru áfengir drykkir með aðeins tveimur innihaldsefnum (og hugsanlega einu eða tveimur öðrum innihaldsefnum til að skreyta glasið með).

Gin tonic. Gin Tonic er einn vinsælasti drykkur allra tíma, líklega vegna þess að hann er dásamlega hressandi og furðu einfaldur í senn. Til að búa til fullkominn Gin Tonic þarftu eftirfarandi: stórt, hátt glas, fullt af vel frosnum, tærum ísmolum, lime, kældri flösku af tonic og bestu gæðavöru sem völ er á. Þú gerir drykkinn svona:
- Veltið kalkinu yfir borðið eða borðplötuna með lófanum til að losa safann. Skerið lime í tvennt með beittum hníf. Settu annan helminginn með flötri hlið niður og skera í fjóra jafna hluta.
- Taktu einn af kalkbitunum og kreistu safann í háa glerið. Slepptu síðan kalkbitanum í glasið. Taktu nú ginflöskuna og helltu tveimur stærðum (50 ml) í glasið. Ef þú ert ekki með mælibolla geturðu notað flöskulokið. Í því tilfelli skaltu nota þrjá fulla hetta og auka strik.
- Settu nú eins marga ísmola í glasið og passa og blandaðu drykknum með langri skeið í nokkrar sekúndur. Opnaðu flöskuna af kældu tonic og helltu 100 ml af tonic í glasið. Hrærið aftur til að blanda saman gin, tonic og lime safa.
- Þú getur bætt við meiri ís ef nauðsyn krefur, þar til um það bil 1 sentímetri er á milli yfirborðs drykkjarins og brúnar glersins - ekki bæta meira tonic við. Taktu aðra sneiðar af kalki og límdu hana á brún glersins sem skraut. Berið drykkinn fram með strái ef nauðsyn krefur.
Rum Cola. Annar þekktur blandadrykkur er auðvitað Rum Cola. Bragðið getur verið mjög mismunandi eftir því hvaða tegund af rommi þú notar. Þú getur notað venjulegt dökkt romm, kryddað romm, kókoshnetu romm, bara hvað sem þér líður! Klassískt Rum Cola er útbúið með léttu rommi. Og með nokkrum dropum af limesafa og limesneið til skreytingar geturðu búið til Cuba Libre! Hvernig á að búa til hið fullkomna Rum Cola:
- Fylltu hátt glas með vel frosnum, tærum ísmolum. Mælið meira en 50 ml af rommi að eigin vali og hellið romminu yfir ísinn.
- Mældu 120 ml af kóki frá tegund að eigin vali og helltu gosdrykknum í glasið. Hrærið drykknum á meðan kókinu er hellt með langri skeið.
- Ef þú vilt búa til Cuba Libre skaltu bæta við nokkrum dropum af limesafa og skreyta glasið með limesneið. Ef þú notaðir kryddað romm eða kókoshnetu romm geturðu skreytt drykkinn með kandiseruðu kirsuberi.
Vodka Cranberry. A Vodka Cranberry er dýrindis áfengi. Glampandi litur gerir það að mjög eftirsóttum drykk á börum um allan heim. Oft er það gert með ekkert meira en vodka og trönuberjasafa, en upprunalega uppskriftin inniheldur einnig skvettu af einbeittum lime safa eða lime sírópi og kreista af appelsínusafa, sem eykur bragðið af trönuberinu. Þetta er hvernig þú býrð til þennan drykk:
- Fylltu viskíglas að hálfu með tærum, vel frosnum ís. Mældu 30 ml (eða 50 eða 60 ml, fyrir sterkari drykk) af vodka og helltu því yfir ísinn.
- Bætið 125 ml af trönuberjasafa og, ef vill, kreista af lime sírópi og kreista af góðri appelsínusafa.
- Berið drykkinn fram með einu eða tveimur stráum og skreytið glasið með sítrónusneið eða lime.
Viskí Engifer Ale. Sannir viskíáhugamenn geta fundið að þér líkar viskí í mesta lagi með ís, en þessi drykkur verður sífellt vinsælli þökk sé hressandi og um leið ríku smekk. Það notar venjulega Jameson írskt viskí, en Bourbon eða Rye viskí eru líka í lagi. Þetta er hvernig þú býrð til þennan drykk:
- Fylltu hátt glas með skýrum, vel frosnum ísmolum. Mældu 45 ml af viskíi að eigin vali og helltu þessu yfir ísinn.
- Opnaðu kælda dós af engiferöli og helltu innihaldinu í glasið. Fylla ætti glerið í um það bil einn sentimetra undir brúninni.
- Kreistu lime fleyg í drykkinn og hentu síðan lime fleygnum í glasið. Blandið drykknum með langri skeið og berið Whisky Ginger Ale fram strax.

Aðferð 2 af 5: Berið fram áfenga drykki hreina

Stundum er best að bera fram áfenga drykki eins hreina og einfalda og mögulegt er. Þannig er best að leggja áherslu á náttúrulegt bragð og eiginleika drykkjarins sjálfs og þú þarft alls ekki önnur innihaldsefni.

Berið fram hreint gin. Gin getur verið erfiður drykkur að drekka snyrtilegur, nema ginið sé af einstaklega góðum gæðum. Samt getur gott gin, borið fram kælt með fullt af ísmolum, smakkað frábærlega á heitum sumardegi. Fylltu hátt glas með ísmolum og helltu yfir bestu gin sem þú getur fengið (Bombay Sapphire og Tanqueray eru til dæmis góðir kostir). Dreypið ferskum limesafa í glasið ef vill.
Berið fram hreint viskí. Besta leiðin til að drekka viskí fer mjög eftir áfengismagni viskísins og persónulegum óskum þínum. Viskí með meira en 50% áfengisbragð bragðast venjulega betur með skvettu af vatni eða nokkrum ísmolum til að þynna áfengið aðeins út svo bragðtegundir skili sér betur. Viskí með áfengisinnihaldi á bilinu 45 til 50% er hægt að þynna með smá vatni eða ís, eða þú getur drukkið þau snyrtileg - það fer allt eftir því hvað þú kýst.
- Viskí með minna en 40% áfengi er í grundvallaratriðum ætlað að vera drukkið alveg hreint (óþynnt, svo án vatns eða ís, og ókælt). Slíkar tegundir viskís eru þegar eimaðar í verksmiðjunni til lægra áfengisprósentu og þú þarft ekki að þynna þær frekar.
Berið fram hreinan vodka. Settu alltaf vodkaflösku í frysti í nokkrar klukkustundir, eða réttara sagt yfir nótt, áður en hún er borin fram. Að frysta vodkann dregur fram besta bragðið og áferð drykkjarins. Ef mögulegt er skaltu einnig setja glösin sem þú vilt framreiða vodka í (helst með rúmmál 60 eða 90 ml) í frystinum með um klukkustundar fyrirvara svo þau verði fín og köld. Hellið skoti af frostköldum vodka (45 ml) í kældu glösin. Ekki bæta við ísmolum. Áður en þú drekkur vodkann skaltu hita glasið í hendinni í um það bil tvær mínútur. Vodka er þá bara rétt við rétt hitastig.
Berið fram hreint romm. Virkilega gott gæðaróm þykir frábær melting eftir kvöldmat. Romm er hægt að bera fram snyrtilega, rétt eins og viskí, með skvettu af vatni (5 eða 6 dropar) eða með ís - það fer í raun eftir eigin vali. Rum er best borið fram í brennivínsglasi - brennivínsgler er kúpt gler sem smækkar efst og færir gufu, ilm og lykt af romminu saman efst á glerinu.
Berið fram hreint tequila. Tequila af lægri gæðum er venjulega borið fram í glasi sem er sérstaklega hannað fyrir skot, en gott tequila er best borið fram í koníakglasi eða í svipuðu glasi sem smækkar efst. Til þess að drekka tequila snyrtilegt er mikilvægt að þú „hitir munninn fyrst.“ Langur gabb af tequila í einu lagi er ansi mikill og bragðið af drykknum glatast að hluta. Hitaðu því fyrst munninn með því að taka mjög lítinn sopa af tequila og láttu raka fara hægt um allan munninn - þar með talið meðfram tannholdinu, yfir tunguna og niður innanvert kinnar þínar. Með því að forhita munninn fyrst muntu smakka lúmskari bragð tequila miklu betur og njóta þess meira.

Aðferð 3 af 5: Búðu til þína eigin kokteila

Kokteill er áfengur drykkur á aðeins hærra stigi - til að búa til kokteil þarf alltaf meira en tvö innihaldsefni, auk fjölda hjálpartækja. Með réttu verkfærunum muntu líka fljótlega geta blandað áberandi og fagmannlegustu drykkjunum á svipstundu. Hér að neðan má lesa stuttlega sögu fjölda klassískra kokteila sem nú eru heimsfrægir.

Heimsborgari. A Cosmopolitan er tilvalinn drykkur fyrir nóttina (eða heima!) Með vinum þínum. Þessi eldheiti litaði kokteill varð frægur á tíunda áratugnum fyrir að vera valinn drykkur Carrie Bradshaw og hinna leikkonanna úr Sex in the City.
Skítugur Martini. Óhrein martini eins og við þekkjum í dag (gin eða vodka, þurr vermútur og ólífu safi) hefur verið drukkinn síðan í byrjun síðustu aldar en kokteillinn varð aðeins þekktur þökk sé einum manni og hann heitir auðvitað Bond - James Tengsl. Njósnarinn hefur þegar pantað kokteilinn (frá hristaranum og ekki hrærður með skeið!) Í mörgum bókum hans og kvikmyndum. Búðu til einn sjálfur, fyrir sveiflandi kvöld fullt af hasar! #Tequila Sunrise. Tequila Sunrise fær nafn sitt af fallegum lagskiptaáhrifum sem skapast af gulum lit safans og skærrauðum lit grenadínsírópsins. Að búa til Tequila Sunrise er alls ekki erfitt og þú munt örugglega heilla þig í partýi!
Long Island Iced Tea. A Long Island Iced Tea er nokkuð sterkur kokteill sem er útbúinn með ýmsum áfengum drykkjum. Kokkteillinn var líklega fundinn upp á áttunda áratugnum af barþjóni í Long Island í New York. Hvaðan sem það kemur er Long Island Iced Tea nú einn af fimm bestu pöntuðum kokteilum heims.
Kynlíf á ströndinni. A Sex on the Beach er sætur, ávaxtaríkur drykkur með heillandi, djörfu nafni.
Gamaldags. The Old Fashioned er sagður klassískasti ameríski kokteillinn og að nokkrar útgáfur af þessum drykk hafa verið bornar fram síðan snemma á níunda áratugnum. Undanfarin ár hefur kokteillinn gert eins konar „comeback“ sem sjálfgefið val persónunnar Don Draper úr bandarísku dramaseríunni Mad Men. Það eru mörg afbrigði af gamaldags. Oft er maukuðum ávöxtum eða öðrum óþarfa viðbótarefnum bætt við en klassíska útgáfan einkennist af einfaldleika og glæsileika.
Mojito. Upprunalega frá Kúbu er Mojito sagður vera einn af uppáhalds kokteilum bandaríska rithöfundarins og blaðamannsins Ernest Hemingway. Mojito er tilvalinn sumardrykkur þökk sé sterkan og hressandi blöndu af piparmyntu laufum og lime. Drykkurinn hentar því til drykkjar á daginn, til dæmis á grillveislu á sumrin, eða á kvölddansi við sultandi tónlist fram á litla tíma.
Margarita. Margarita er hressandi tequila-undirstaða kokteill. Drykkurinn kemur að sjálfsögðu frá Mexíkó, en hann er nú drukkinn um allan heim. Margarita er frægasti kokteil sem byggir á tequila og mexíkóskt kvöld er ekki heill án smjörlíkis.
Hvítur Rússi. Hvítur Rússi er rjómalögaður, kaffibragðaður, vodkabasaður kokkteill, sem gerir hann að kjörnum drykk til að ljúka matarboðinu. Ef þú sleppir þeytta rjómanum færðu svokallaða Black Russian; nokkuð léttari valkostur.
Singapore Sling. Sling Singapore var stofnaður árið 1915 og kokkteillinn hefur verið umræðuefni og leyndardómur síðan. Sagt er að kokkteillinn hafi fyrst verið búinn til á Raffles hótelinu í Singapore en jafnvel þar vita þeir ekki nákvæmlega hver upprunalega uppskriftin er nema að það er eins konar Gin Sling með einu auka innihaldsefni - og hvaða innihaldsefni það er ráðgáta sem enn hefur ekki verið leyst. Í dag eru miklu fleiri hráefni í þessum drykk og hann er samt forvitnilega ljúffengur hvort eð er.
Sítrónu dropi. Eins og sítrónuvökvi þessa kokteils er saga drykkjarins svolítið myrk. Sumir segja að kokteillinn hafi náð vinsældum í San Francisco, þar sem hann var kynntur sem blómleg ný sköpun sem fékk viðurnefnið „drykkur stelpnanna“. Stúlkur eða ekki, þessi bragðgóði kokteill er vinsæll meðal karla og kvenna í dag.
Tom Collins. Það eru nokkrar sögur á kreiki um hvernig þessi kokteill fékk nafn sitt. Eitt er vissulega satt - Tom Collins hefur sína eigin rímu, um manninn sem fann upp kokteilinn. Hér að neðan er ókeypis þýðing:"Ég heiti John Collins, yfirmaður á kaffihúsi Limmer / á horni Conduitstraat og Hanoverplein. / Meginverkefni mitt er að fylla glös / fyrir alla unga, myndarlegu herramennina sem alltaf koma í heimsókn til okkar." En bíddu, munt þú segja, kokteillinn er kallaður eftir allt samanTom Collins - og ekki John! Skýringin á þessu er sú að einhvern tíma um aldamótin byrjuðu barþjónar að nota gin frá Old Tom vörumerkinu fyrir kokteilinn og þannig fæddist Tom Collins.
Daiquiri. Daiquiri kemur frá eyjunni þekktur fyrir vindla, dans og auðvitað romm - Kúbu. Svo virðist sem að eitt kvöldið hafi maður að nafni Jenning Cox hlaupið upp úr gininu til að þjóna gestum sínum og þá tekið athvarf í eigin hjartahlýjandi drykk eyjarinnar, hinu þekkta rommi. Leyfðu þessum drykk að taka þig til hinna paradísar hvítu Kúbu sandstranda.

Aðferð 4 af 5: Frosnir kokteilar

Ef þú blandar klassískum kokteil í hræribolla með ís færðu svokallaðan frosinn kokteil. Frosnir kokteilar hafa yfirbragð og áferð sléttra en eru auðvitað miklu betri!

Piña Colada. Þú hefur sennilega heyrt það lag á ensku um mann sem bregst við auglýsingum um auglýsingu og finnur síðan að dularfulla manneskjan sem laðar hann svo mikið að sér er eiginkona hans. Það er sungið af Jimmy Buffet og hér að neðan höfum við þýtt frægasta hluta kórsins fyrir þig:„Ef þér líkar við Piña Colada og finnst gaman að blotna í rigningunni ...“ Nú geturðu sigrað þína eigin ást aftur með því að njóta þessa ljúffenga kokteils saman.
Jarðarberjadaiquiri. A daiquiri með maukuðum jarðarberjum mun standa sig mjög vel við jaðar sundlaugarinnar, sérstaklega ef þú vilt sætari, bleika eða rauða drykki. Losaðu þig við þetta vatnskennda rugl úr búðinni. Í sumar geturðu búið til þína eigin frosnu daiquiri fyrir sundlaugina.
Frosin margarita. Fyrsta opinbera vélin til að framleiða frosna smjörlíki er frá upphafi áttunda áratugarins. Og nú þarftu ekki að fara úr húsinu fyrir þennan drykk heldur. Þú getur bara búið það sjálfur heima!
Frosinn aurskriða. Ef þér líkar að borða ís og elskar áfengi, þá er frosinn drulluslá (bókstaflega „frosinn drulla“) líklega besti kosturinn fyrir þig. Þessi drykkur er kallaður „tríó“ kokteill vegna þess að hann er búinn til með þremur mismunandi tegundum áfengis - Malibu rommi, Kahlua og Bailey. Upp á síðkastið kjósa margir barþjónar þó að nota vodka í stað hefðbundins rommis.

Aðferð 5 af 5: Áfengislausir kokteilar

Áfengislaus kokteill (einnig kallaður „mocktail“ á ensku) er venjulega óáfengur útgáfa af núverandi kokteil, en það eru líka óáfengir kokteilar sem eru búnir til út af fyrir sig, og því ekki samkvæmt klassískri uppskrift en án áfengisins.

Áður en þú byrjar að búa til áfengislausan kokteil skaltu lesa ráðin hér að neðan. Mocktail inniheldur kannski ekki áfengi, en það er meira en bætt upp með fullum bragði og litríku og oft fyndnu útliti. Bara að búa til áfengislausan kokteil þýðir ekki að þú þurfir ekki að huga minna að restinni af innihaldsefninu eða skreytingunni. Þegar þú gerir áfengan kokteil er í raun enn mikilvægara að nota ferska ávexti og djús af góðum gæðum (í stað safa sem er útbúinn með þykkum ávaxtasafa), því ávextirnir eru grunnþátturinn í þessum kokteilum.
- Notaðu ávexti og djús af góðum gæðum. Fyrir dýrindis óáfengan kokteil er mikilvægt að gæði og smekk innihaldsefnanna séu eins góð og mögulegt er. Kauptu ferska ávexti frá staðbundnum grænmetissérfræðingi eða markaði, og helst ávöxtum sem ræktaðir eru nálægt þér, frekar en innfluttum ávöxtum. Safinn verður einnig að vera af góðum gæðum, með sem fæstum viðbættum efnum og helst ekki byggður á frosnum og / eða þykkum ávaxtasafa.
- Ekki gleyma skrautinu. Skreytingin býr til kokteil, og vissulega áfengislausan kokteil, heill, allir eru sammála. Veldu skraut sem passar við innihaldsefnin og notaðu skreytinguna til að sérsníða drykkinn þinn. Vertu brjálaður - allir öfunda þig af regnhlífinni þinni, ananassneiðinni eða kandiseruðu kirsuberinu!
Búðu til góðan grunn fyrir heimatilbúna kokteila. Þegar þú kemur með þína eigin uppskrift skaltu alltaf byrja á traustum grunni. Áfengislaus kokteill sem er of sætur getur fljótt verið of mikið af því góða. Góður grunnur fyrir næstum óáfengan kokteil er 30 ml af sítrónu eða lime safa blandað með tæpum 10 ml af „einföldu sírópi“. Eftir þetta geturðu látið sköpunargáfuna ganga lausa. Eða bætið við nokkrum spa rauðum fyrir einfaldan en samt gosandi kokteil!
Prófaðu óáfengar útgáfur af klassískum kokteilum. Ef þú ert ekki raunverulega í skapandi skapi og vilt frekar búa til kokteil sem þú þekkir nú þegar en án áfengisins eru margar mismunandi uppskriftir í boði. Sérstaklega er hægt að breyta kokteilum með vodka auðveldlega í áfengislausan kokteil - vodka hefur hlutlaust bragð, svo að þú munt ekki sakna hans svo mikið ef þú skilur hann eftir úr kokteilnum. Til dæmis eru klassískir kokteilar hér að neðan mjög auðvelt að búa til án áfengisins:
- Öruggt kynlíf á ströndinni. Alveg jafn bragðgóður og upprunalegi drykkurinn, en svo öruggur!
- Óáfengur Mojito. Mynt, limesneiðar og glitrandi lindarvatn ... hljómar það ekki ljúffengt?
- Óáfeng jarðarberjamörrita. Prófaðu að búa til jarðarberjamörrita en án tequila. Þú verður í skapi fyrir það en verður ekki ráðgefinn.
Meyja Piña Colada. Prófaðu að búa til áfengislausa piña colada. Það er ekkert eins og piña colada við sundlaugarbakkann - og nú geta börnin þín drukkið sína eigin piña colada á meðan þú nýtur klassískrar útgáfu.

Ábendingar

Ef þú er að mylja ís í könnu skaltu mylja ísinn fyrst og bæta við öðrum innihaldsefnum í gegnum opið efst á könnunni. Þú getur bætt við meiri ís ef nauðsyn krefur þar til drykkurinn er réttur.
Þegar drykkur er blandaður saman, bætið þá fyrst við ísnum, síðan áfenga drykknum (vodka, tequila o.s.frv.) Og síðan öðrum innihaldsefnum (svo sem appelsínu, trönuberjum eða limesafa).