Efni.

• Skref

Vín verður frábær gjöf fyrir brúðhjón eins og húsfreyjugjöf, húseiganda í partýi eða yfirmanni þínum. Hins vegar, ef þú hefur ekki mikla þekkingu á víni, þá verður þú að glíma við marga erfiðleika með því að velja að kaupa vín. Það er mikilvægt að íhuga hver og hvers vegna að gefa gjöfina, sem og hvernig á að gefa hana.

Skref

Hluti 1 af 3: Velja vínflöskur

1. 

   Hugleiddu lág-til hágæða vín. Þú vilt örugglega kaupa ódýrt vín að gjöf, sérstaklega ef þú veist ekki mikið um vín. Hins vegar gera peningarnir það. Það þýðir ekki að þú finnir ekki góð vín sem falla að fjárhagsáætlun þinni. Þú vilt ekki fara með ódýrustu, sérstaklega ef þú hefur aldrei prófað það áður.
   • Að auki skaltu íhuga hverjum þú vilt gefa vín. Að kaupa ódýrt vín sem gjöf til yfirmanns þíns mun valda því að þeir missa samúð með þér. Sömuleiðis viltu ekki velja ódýrasta vínið til að gefa besta vini þínum (nema þú hafir það fyrir sið að drekka ódýrt vín).
   • Ennfremur, ef þú ert þekktur sem vínunnandi, verður litið á að kaupa ódýrt vín fyrir einhvern sem vanmeta smekk hans eða taka það einfaldlega ekki alvarlega.
   • Upphæðin sem þú eyðir fer eftir vínflöskunni. Til dæmis mun franska vínið Cotes du Rhône (einnig þekkt sem „Coats Do Roan“) kosta um $ 15 (meira en 350.000 VND). En fyrir Burgundy-vín þarftu að sætta þig við að vera dýrari til að kaupa iðgjaldið, venjulega yfir $ 50 (meira en 1 milljón VND). Annar tiltölulega hagkvæmur kostur er Cabernet Sauvignon vín. Jafnvel vinsælar útgáfur af þessu víni eru þess virði að njóta. Hvað Pinot noir-vín varðar, þá skaltu að minnsta kosti velja flöskur sem kosta um 20 $ (meira en 450.000 VND), þar sem ódýr afbrigði munu ekki smakka eins og búist var við.

2. 

   
   
   Íhugaðu að kaupa árstíðabundið vín. Ef þú veist ekki hvar á að byrja, þá væri það skynsamleg hugmynd að velja árstíðabundin vín. Það er ekki nauðsynlegt að velja sama vínið fyrir sumarið þegar þú hefur keypt það á veturna. Þegar sumarið kemur viltu finna vín sem eru mýkri en þau sem þú keyptir á veturna.
   • Hvítvín eins og Sauvignon Blanc, Chardonnay og Riesling verða frábærir kostir fyrir sumarvertíðina. Rós og Merlot vín eru líka góð hugmynd. Þetta eru vægt hvítvín.
   • Fyrir haustvertíðina viltu sterkara og ríkara hvítvín, eins og Chardonnay eða Viognier eldið í eikartunnum. Ef þú elskar mild rauðvín skaltu halla að Pinot noir, Cabernet Franc, Merlot eða freyðivínum.
   • Þegar veturinn kemur, hefur þú tilhneigingu til að vilja sterkari vín þar sem þú munt njóta ríkra rétta. Cabernet Sauvignon, Bordeaux blanda, Syrah, Zinfandel og Malbec eru hið fullkomna rauðvínsmerki. Fyrir hvítvín skaltu kaupa Chardonnay aldrað í eikartunnum. Þú gætir líka íhugað freyðivín.
   • Á haustin hefurðu áhuga á vínum með mildum ávaxtakeim, svo sem Chenin Blanc, Pinot Grigio, Unoaked Chardonnay eða Rose. Þú getur einnig valið að kaupa Riesling, Moscato eða Pinot noir.

   

   
   

   Samuel Bogue

   Víniðnaðarstjóri og ráðgjafi Samuel Bogue er framkvæmdastjóri víndeildar Ne Timeas veitingahópsins í San Francisco, CA. Hann er löggiltur vínstjóri og hlýtur „30 Under 30“ verðlaun frá Zagat og vínráðgjafi fyrir suma af helstu veitingastöðum við Persaflóa.

   

   Samuel Bogue
   Víniðnaðarstjóri og ráðgjafi

   Athugaðu hvenær þrúgurnar eru uppskornar.Sam Bogue, víniðnaðarstjóri og ráðgjafi, sagði: "Rósavín eru klassískt val fyrir vorið. Þú munt uppskera vínber á haustin og vínberin fara í gerjun, öldrun, og vinnsla áður en hún fer í sölu á vorin. “

3. 

   
   
   Settu fram spurningu. Ef þú ert ekki vínkunnugur verður þú ringlaður þegar þú fylgist með fjölbreytni vína í versluninni, því hundruð mismunandi vínflösku birtast fyrir augum þínum. Ef þér líður ofvel, ekki hika við að hafa samband við eiganda vínbúðanna. Byggt á óskuðu verðflokki, munu þau hjálpa þér að finna gott, auðvelt að drekka vín, sérstaklega þegar þú tekur með sértækar upplýsingar, til dæmis ef þú vilt sætt vín (eftirréttarvín) eða vín ekki sætt (þurrt vín).

4. 

   Ekki vera hræddur við að velja aðra tegund. Ef þú veist hvers konar vín þú þarft, þá er góð hugmynd að velja einstakt vín til að kynna fyrir vinum þínum eitthvað nýtt. Hins vegar ekki kaupa þá sem eru ómerktir eða minna vinsælir til að vinir þínir geti ekki fundið það aftur. Það er erfitt að væla bragðlaukana með víni sem þeir geta ekki einu sinni keypt.

5. 

   Veistu um smekk þess sem þú vilt gefa víninu þínu. Ef þú ert að kaupa vín að gjöf er best að vita hvers konar drykk gefandinn fær. Flestir víndrykkjendur hafa sérstakt bragð, óháð því hvort þeir kjósa þurrt hvítvín eða freyðandi ávaxtaríka rós. Hugsaðu um hvað þeir hafa verið að drekka áður og veldu það sama eða þess háttar.
   • Ef þú ert ekki viss um hvaða áfengi viðkomandi drekkur venjulega skaltu íhuga almennan smekk hans. Ef þeir hafa sætt bragð geta þeir frekar sætt vín. Ef viðkomandi hefur tilhneigingu til að forðast sælgæti getur þurrt vín verið í uppáhaldi hjá þeim.
   • Ef þú ert enn í óvissu skaltu biðja einhvern úr verslun að finna út hvaða vín eru álitin og á góðu verði.

6. 

   Veldu vín með því að skoða vörumerkið eða flöskuna. Auðvitað myndir þú ekki velja vín bara út frá vörumerki þess. En þegar vín er notað sem gjafir skipta umbúðir máli. Áberandi, áhrifamikil hönnun er meira metin en leiðinlegt útlit vörumerkja, sérstaklega þegar fólk skráir þessi vín sem ódýrt vín.

7. 

   Íhugaðu að skrá þig í reglulega vínáskrift. Ef þú ert að leita að hagnýtri gjöf fyrir einhvern skaltu íhuga að skrá þig í þjónustuna til að panta og afhenda vín heim til sín. Venjulega greiðir þú einu sinni eða mánaðarlega fyrir afhendingu víns í ákveðinn tíma.
   • Sumir gefa vín út frá eigin vali en aðrir fara eftir vali viðtakandans.
   • Sumir munu velja að láta mat fylgja með víni þegar þeir skrá sig í vín.
   • Athugaðu vandlega til að ganga úr skugga um að flytja megi áfengi þangað sem þú býrð, þar sem sumir staðir leyfa ekki áfengi að flytja til íbúðahverfa.
   auglýsing

2. hluti af 3: Að kaupa partývín og kvöldmat

1. 

   Íhugaðu að kaupa stóra vínflösku (1,5 L gerð) fyrir veisluna. Stór vínflaska (1,5 L) mun tvöfalt rúma vínflösku eða kampavín. Ástæðan fyrir því að þessi flaska hentar fyrir veislur er sú að hún hefur glæsilegt útlit. Að auki, í tvöföldum stærð, mun þessi flaska geyma meira vín en venjuleg vínflaska. Veislueigandinn mun meta hugsi þínar hugsanir.
   • Þegar þú velur vín fyrir veisluna þína, verður freyðandi snjall kostur.
   • Ef þú ætlar samt að koma með venjulegt vín í partýið skaltu gefa gestgjafanum það áður en partýið byrjar svo að þeir geti ákveðið hvort þeir vilji hafa það í partýinu.

2. 

   Kauptu venjulegt vín fyrir máltíðina. Þegar aftur á móti er boðið að hafa óformlega máltíð eins og fjölskyldusamkomu, svo sem máltíð fyrir 4 manns, hentar venjuleg vínflaska. Þessi flöska mun veita nægu víni fyrir hvern einstakling við máltíðina og þess vegna er hún svo vinsæl.
   • Spyrðu húsráðandann fyrst hvað hann muni undirbúa. Svo geturðu komið með rétt vín í þá máltíð, til dæmis væri hvítvín frábært fyrir fisk. Ef þú ert ekki viss um hvaða vín sameinast hvaða mat, spurðu verslunarmanninn.

3. 

   Eyddu peningum við sérstök tækifæri. Fyrir brúðkaup eða önnur stór sérstök tilefni, eins og afmæli eða jól, ráðgerðu að verja aukapeningum í vín. Veldu sérstaklega úrvalsvín fyrir brúðkaupsveisluna. Ef þú vilt ekki eyða of miklum peningum skaltu sleppa því að kaupa vín. Það er öruggara að kaupa eitthvað af skrásetningunni sjálfri.

4. 

   Gakktu úr skugga um að vínið sé rétta gjöfin. Þetta þýðir að þú ættir ekki að kaupa vín ef leigusali getur ekki drukkið vín. Til dæmis, kannski vill húseigandi drekka en þeim líkar ekki vín. Annað vandamál sem þú gætir lent í er að leigusalinn getur ekki drukkið áfengi vegna persónulegra vandamála, heilsufarsástæðna eða trúarlegra ástæðna. Ef þú ert ekki viss um það skaltu spyrja þá. auglýsing

3. hluti af 3: Að gefa vín

1. 

   Gerðu vín að gjöf. Þú þarft ekki að pakka eða setja vín í körfu eða kassa. Ef flaskan lítur út fyrir að vera áberandi er allt sem þú þarft að bæta við boga eða borða. Að auki, flestar vínumbúðir leyna því reyndar ekki að þú viljir gefa flöskuna og þetta gengur þvert á fyrirætlanir þínar.
   • Auk þess að setja vín í kassann mun hita flöskuna og valda dýrum vínum vandræðum. Það er betra ef vín er í kæli. Ef þetta er dýrt vín og þarf að geyma í kjallara skaltu íhuga að geyma það í köldu umhverfi þar til það er gefið vini þínum.

2. 

   Íhugaðu að bæta fylgihlutum við gjöfina þína. Ef þú vilt auka sérstakt góðgæti skaltu bæta við litlu gjöfinni sem fylgir vínflöskunni. Þú getur valið úr fyndnum flöskuopnara eða vínskrukku. Þú getur einnig keypt vínhitamæli, svo viðtakandinn geti borið vínið fram við réttan hita. Sumar aðrar tillögur eru einstök og fín vínglös eða vínarekkir.

3. 

   Bíddu eftir réttu augnabliki. Ef þú og besti vinur þinn eruð báðir vínunnendur, veldu góðan tíma til að deila með vini þínum um vín. Auðvitað myndir þú ekki trufla neinn sem hefur engan áhuga á áfengi, en ef þú veist að viðkomandi hefur áhuga skaltu bíða þar til honum er frjálst að deila. auglýsing